Тәтті пиццаның негізі кәдімгі ашытқы қамырынан жасалмайды, себебі олар нәзік толтыруға тым қатаң. Жүгері бисквитпен, жұқа бидай торттарымен және тіпті қарбыз кесектерімен ауыстырылады.
Піскен жеміс-жидек пицца - рецепт
Негізінде төменде келтірілген рецепт бойынша, дайын бидай тортилаларын қолдануға немесе олардың аналогын жасауға болады.
Құрамы:
Тортиля үшін:
- ұн - 275 г;
- су - 185 мл;
- зәйтүн майы - 15 мл.
Үшін:
- ірімшік - 65 г;
- жидектердің араласуы (құлпынай, қарақат, шикі) - 2 дана;
- жержаңғақ майы - 25 г;
- кокос жаңғағы - 15 г.
Дайындау
Ұнды жеңіл тұздап, біртекті қамырды алғанға дейін салқын сумен араластырыңыз. Қамырға сары май қосып, 20 минут бойы жатып жіберіңіз. Қамырды бөліктерге бөліп, әрқайсысына диск салыңыз. Құрғақ қуыруға арналған табада қуырып, толығымен суытыңыз.
Біртекті пастаға жержаңғақ майымен ірімшік сығыңыз. Егер қоспасы құрғақ болса, кремді ірімшік консистенциясы алынғанша оған аздап су немесе крем қосыңыз. Қажет болса, қантпен тұздықты қосып, кокос жаңғағышына құйыңыз.
Тортиланы балғын сүлгімен жабыңыз және жидектерді үстіне қойыңыз. Тәтті пицца, ірімшік, құлпынай және басқа да жемістермен дереу қызмет көрсетіледі.
Алмұрт рецепті бар тәтті пицца
Құрамы:
- бидай торттары - 2 дана;
- картон шәрбаты - 45 мл;
- алма - 115 г;
- алмұрт - 115 г;
- жержаңғысы даршынның шымшықтары;
- құлпынай қабығы - 25 г.
Дайындау
Тартылдақ шәрбатымен немесе балмен майлаңыз. Олардың әрқайсысын алма мен алмұрттың жіңішке кесектерімен жабыңыз, корицейге себіңіз және 190 градуста 20 минут пісіріңіз. Дайын пицца құлпынай кептелісін құйып, қызмет етеді.
Тәтті пиццаны қалай дайындау керек?
Құрамы:
- қарбыз - 1 дана;
- йогурт - 460 мл;
- бал - 35 мл;
- кокос чиптерінің бірқатары;
- жалбыз жапырақтары;
- Құлпынай - 165 г;
- көкжидек - 130 г;
- chia тұқымдары - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Қалыңдығы 2,5 см қалың қарбызға бөліңіз, тәтті пицца соусы күлкілі қарапайым және йогурт пен балдың қарапайым қоспасы. Қарбыз кесектерінің бірін алынған тұздықпен майлап, дәстүрлі пиццамен жасалатын сияқты сегменттерге бөліңіз. Кокос жаңғағымен жеміс пицца негізін себіңіз және жидектерді пісіріңіз. Жалбыз, чиа тұқымдары және / немесе гранола қосылған тағамға дейін қызмет көрсетіңіз.