Нәзік пісірілген кастролды дайындау тіпті тәжірибесіз ханшайым үшін қиын болмайды. Мұндай емдеу таңғы ас немесе күнделікті тағамдарыңыз сияқты керемет! Жаңа қаймақ, джем немесе гүл балымен оны жақсылап қызмет етіңіз. Біздің рецептіміз арқасында саңырауқұлақтың үйінен пешке оңай дайындала аласыз!
Тұздықтағы дәмді ірімшік асшаулының рецепті
Құрамы:
- жеңіл мейіз - 20 г;
- манго - 6 ас қасық. қасықтар;
- май - 5 г;
- қант - 50 г;
- ірімшік - 500 г;
- жұмыртқа - 3 дана.
Дайындау
Жұмыртқа протеиндері салқын, шұңқыр тұзды лақтырып, мұқият шайқаңыз. Ыдысқа ірімшікді қантпен араластырыңыз, сарылар мен жармаларын енгізіңіз. Ақуызды араластырыңыз, ақуызды сығымдап, мейіз шығарыңыз. Пішін маймен ластанған, сүзбе қамырды құйып, ірімшіктен қарапайым ас тұзын 40 минутқа пешке жібереміз.
Пеште асшауланды қалай дайындау керек?
Құрамы:
- сүзбе - 750 г;
- ананас консервілері - 200 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант аз - 3 ас қасық. қасықтар;
- жер үсті нанымы - 2 ас қасық. қасықтар;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- жарма - 3 шай қасық;
- ванилин;
- мейіз;
- лимон - 1 дана.
Дайындау
Жұмыртқа араластырғышпен 5 минут бойы ұрып, содан кейін бірте-бірте қантты қосыңыз. Мейізді жуып, суды жарты сағатқа құйып, содан кейін оны сорғышқа тастаңыз. Лимон дәмі бар үгітілген мангамен бірге кофе ірімшігі дәміне қарай мейіз және ванилин қосамыз. Біз бәрін мұқият араластырып, жұмыртқаны төгіп, қамыр илеңіз. Дөңгелек пішін сары маймен ластанып, жерге тұздықтар себіліп, түбінде ананас салады. Жоғарғы бөліктен сүзбе бөліп, пешке жарты сағат бойы 180 градусқа дейін қыздырылған пешке жіберіңіз.
Пеште ірімшік пен алмадан жасалған касерол
Құрамы:
- ірімшік - 500 г;
- ұнтақ жармасы - 40 г;
- алма - 3 дана;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 2 дана;
- жердің даршын - шымшық;
- қаймақ аз май - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Шөлмектегі шелектегі кофе дәмі, жұмыртқа, қаймақ қосып, герметинді, қантты себіңіз және бәрін мұқият араластырыңыз. Алма жууға ұшырайды, қабығын кесіп тастайды, бөліктерін кесіп тастайды. Оларды даршынмен себіңіз және араластырыңыз. Пеш 180 градусқа дейін қызады, ал нысаны кілегейлі майды жағып, мангамен себіледі. Төменгі жағында алманың үстінде тұрып, жоғарғы бөлігінен лакталған массаны таратады. Біз пешке пешке жіберіп, оны жарты сағатқа қалдырамыз. Содан кейін, оны пішіннен мұқият алыңыз және оны тегіс тағамға салыңыз.
Дәмді ірімшік кастролы
Құрамы:
- ірімшік - 400 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- банан - 2 дана;
- жарма - 2 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 15 г;
- ванилин - 1 пакет;
- қант - 50 г;
- майсыз қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз жақсы - дәміне қарай;
- сары май.
Дайындау
Тағы бір нұсқа - пешке кастрөлді жасау: сүзгіні табаққа салыңыз да, кішкене қаймақ қосып, шанышқымен илеңіз. Содан кейін сары май қосып, араластырыңыз. Әрі қарай, бөліктерді құйыңыз