Ана ағзасы балаға емшек сүтімен жақсы нәрсе береді, алайда аналар баланы мүмкіндігінше көп беруге тырысуда жиі балалардың көкөніс және жеміс шырындарының рационына енгізе бастайды. Бұл құқық және мен балаға шырын беруге бола ма? Өткен ғасырдың басындағы педиатрлар өмірдің алғашқы айынан кейін табиғи шырындардың пайда болуына ғана болатын, бірақ қазіргі заманғы мамандар арасында мұндай диета көрінісі күрт өзгерді. Қазір дәрігерлер туғаннан кейін 6-9 айдан кейін ғана балаларға шырындар беруге кеңес береді, сондықтан бір жылға дейін осындай мәзірді қосымша қалдыру керек. Егер сіздің балаңыз жеміс-жидек немесе көкөніс сусынын ішуге дайын болса, осы мақаланың сәбилеріне арналған жеміс шырынын рецептін оқып шығуды ұсынамыз.
Сәбилерге арналған сәбіз шырыны
Сәбіз шырындарында оны маймен қолданбайтын болсаңыз, онда оны қолдануға болмайды. Майда еритін А витаминін майға қосымша қоспасыз органға сіңіру мүмкін емес. Сондықтан жапырақтары мен қабығынан тазартылған сәбізді алыңыз, суық суға ағызып, шайқаңыз. Көкөністерді ұсақтап алу үшін, оны араластырғышпен араластырып немесе майда сызғышқа жайғастырыңыз. Сәбіз пюресі 2-3 дәмді қабат арқылы сүзгіленгеннен кейін, өсімдік немесе зәйтүн майының тамшысын қосып, балаға шырын беріңіз.
Мұндай шырын сақталмайды, өйткені құрамында консерванттар жоқ, сондықтан оны 1 рет пісіріңіз немесе өзіңіздің қалдықтарыңызды ішіңіз.
Балаларға арналған алма шырыны
Алма шырыны ең қауіпсіз, гипоаллергенді болып табылады және жиі баланың өмірінде бірінші болып табылады. Дегенмен, осындай шырындарды біртіндеп беру керек, біз біртіндеп қажет: тамақтану арасындағы үзілістерден бастаймыз және аяқтаймыз, балаға целлюлозадағы шырынның күнделікті нормасы беріледі.
Мәселен, алма шырыны үшін, жемістер аршып, шырын сыққыштан, блендерден, немесе, кем дегенде, жақсы ылғалдағышта үгітілген болуы керек. Алынған түйме дәкінің 5-6 қабатынан өтіп, целлюлозадан бөлінуі керек.