Ақжелкенің дәмді свежестьі кез-келген тағамға тәнті етеді. Жаңа жыл үстелін онсыз елестету қиын. Бірақ, өкінішке орай, қыста жақсы ақжелкенді базарларда да, дүкендерде де табу оңай емес. Жаңа петрушкаңыздың ұмытылмас ұмытылмас хош иісіне денсаулығына зиян келтірместен бір ғана жол беріңіз - егер сіз өзіңіздің терезе бойымен өсіріп алсаңыз.
Терезедегі кастрюльдегі ақжелкенді қалай өсіру керек?
Төменде келтірілген ұсыныстарды қатаң ұстанатын болсақ, тұқымдардан терезе табанындағы өсіп келе жатқан ақжелкен еш қиындық тудырмайды: үйдің балабақшасы үшін «Глория», «Жасыл інжу», «Зәйтүндік кружев», «Астра», «Ворожие», «Фитнес», «Жай жапырақ», «Таңертеңгі сергектік».
Егістікке дейін 24-48 сағат бойы тұқымдарды байытуға көмектесу үшін жылы суға малынған жөн. Осы уақыт ішінде тұқымдармен контейнердегі су бірнеше рет өзгеруі керек және отырғызудан 2-3 сағат бұрын калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне тұқымды көшіру керек.
Ақжелкенді өсіру үшін тек дренаждық тесіктер бар резервуарлар ғана қолайлы. Олай болмаған жағдайда, егін егілген жерлерде шіріп кету қаупі бар. Сонымен қатар, әр ыдыстың түбінде дренаждың қалың қабаты салынуы керек.
Көгалдандыруға арналған топырақ сатып алу, сондай-ақ дайындық ретінде пайдалануға болады. Ең бастысы ол бос және қоректік. Ақжелкен су үшін, жиі қажет, бірақ судың тоқырауына жол бермеу керек. Бұл үшін бөлме температурасында тұрақты суды пайдаланыңыз.
Ақжелкенің белсенді өсуі үшін ең жақсы температура 15-15 градус Цельсий аралығында болады. Төменгі құндылықтар дамудың едәуір баяулауына әкелуі мүмкін, ал жоғарыдағылар нәзік жасыл кептіруге әкелуі мүмкін.