Кішкентай баланы ет бөліктерімен біріктіру өте қиын, ал белоктар диетаның маңызды бөлігі болып табылады. Мұнда, содан кейін аналар мен әртүрлі ет түріндегі балаларға арналған ет өнімдерін дайындауға мүмкіндік беретін қарапайым рецептерді есте сақтаңыз. Бұл тәтті ет шарлары тек қана пайдалы емес, сондай-ақ кішкентай гурмановтар үшін маңызды болып табылатын плитаға әдемі көрінеді. Балаға арналған копье дайындамас бұрын, гарнирдің болуын шешіңіз. Котлет немесе пюре картопты пісіретін, егер олар қопсытқыштар дайын болса, дәмді болады.
Тауық еті еті
Балаларға арналған шырынды, майсыз және дәмді тауық еті ертегі тағам ретінде дайындалуы мүмкін, ал қаласаңыз, оларға гарнир дайындауға болады.
Құрамы:
- тауық еті - 0,5 кг;
- күріш қайнатылған - 0,5 кесе;
- пияз - 2 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- дәміне қарай тұз, бұрыш;
- қуыру үшін өсімдік майы.
Дайындау
Алдымен, тауық күрішпен, жұмыртқамен араласуы керек. Содан кейін қоспаға майдалап туралған пиязды және дәмдеуіштерді қосыңыз. Майда және қыздырылған қуыруға арналған табада қолдардан жасалған шарлар қойылады. Екі жағынан біз оларды қуырамыз және оларды кастрюльге саламыз. Әрбір қабықша пішінді жарты сақина мен үгітілген сәбіз кесілген пияз қабаты арқылы ауыстырады. Сумен толтырып, тұз қосып, кішкене өрт сөндіруге 25-30 минут.
Осыған ұқсас рецепт бойынша, сонымен қатар, Түркияға құс етінің түрік тауықтарын ауыстыратын балапандарды дайындауға болады.
Балық еті
Егер ет тағамдары балалар көп немесе аз жақсы болса, онда пайдалы заттардың көптігі бар балықты жақсы көретін адамды табу оңай емес. Балаға арналған балық еті ұсынамыз, ол, ең алдымен, оның ұнататын болады.
Құрамы:
- балық еті - 0,4 кг;
- ақ нан - 0,1 кг;
- сүт - 0,5 кесе;
- пияз - 1 дана;
- томат шырыны - 0,5 л;
- ұн - 1 ас қасық. l;
- дәміне қарай тұз, бұрыш;
- өсімдік майы.
Дайындау
Балаларға арналған шырынды, пайдалы және хош иісті балық еті дайындалған. Мұны істеу үшін, ет тартқышты сүзгіден өтіп, нанмен майланған сүтті өткізіп көрейік. Қоспада дәмдеуіштерді қосып, майы майдалап туралған пиязды қуырыңыз. Біз шарларды ұнға салып, пешке пісіру парағында пісіреміз. Әдемі алтын қыртысы пайда болған кезде, қызанақ шырынын қосыңыз. Тағы 10-15 минут қайнатыңыз. Аллергияға байланысты қызанақ шырындарына тыйым салынған жағдайда, балаларға арналған котлеттерге арналған рецепт өзгеруі мүмкін. Ол қарапайым сумен ауыстырылады.