Күнделікті қамқор аналар баланы таңғы асқа қалай тамақтандыруға болады? Өйткені, дайындалған тағам пайдалы және теңдестірілген ғана емес, сондай-ақ балаға керемет дәмі бар екеніне де күмәнданбайды.
Біз балаларға ғана емес, сондай-ақ ата-аналарына да ұнайтын дәмді ас үшін бірнеше рецепт ұсынамыз.
Жұмыртқалардан балаларға жылдам таңғы ас
Баланы таңғы асқа қалай дайындауға болады? Әрине, омлет. Бірақ біздің жағдайда бұл қалыпты болмайды. Мәселен, тамақ жасайық.
Құрамы:
- тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- толық сүт - 40 мл;
- қоспаларсыз табиғи йогурт - 60 г;
- қатты ұнтақталған ірімшік - 40 г;
- жұмсақ кремді ірімшік кремі - 30 г;
- жаңа алма - 1/4 дана.
- дәміне қарай дайындалған тұз;
- кілегей немесе тазартылған өсімдік майы - 30 г.
Дайындау
Алдымен, белокты сарысын бөліп, оларды сүт пен тұзбен біріктіріңіз. Осыдан кейін, біз ақшылтылған ақшаны араластырамыз және сары маймен немесе өсімдік майымен мұқият қыздырылған қуыруға арналған табаға саламыз. Жылудың қарқындылығын азайтып, жеті минуттан кейін үгітілген ірімшік пен қуыру себетін омлетті ұрамыз. Осы уақыт ішінде алмады үгіткіште сүртіп, ерітілген ірімшікпен араластырыңыз.
Омлетті пластинаға дайындауға дайынбыз, ортасында алма мен балқыған ірімшік қоспасын салып, жұмыртқаның қабатын жартысына айналдырып, нәрестеге қызмет етеміз.
Сұлы емізетін балаларға пайдалы ас
Жүгеріге арналған керемет балама - бұл дәмді және кем дегенде пайдалы жүгері кастрюле. Осындай нәзіктен бастап, сұлы салатын таза пішінде жеуге тура келетіндер тіпті бас тартпайды.
Құрамы:
- сұлы ұнтағы - 110 г;
- бадам жаңғағы - 120 г;
- түйіршіктелген қант - 45 г;
- сүт - 245 мл;
- тауықтың үлкен жұмыртқасы - 1 дана;
- бал гүлі - 35 г;
- ванилин - 1 шөкім;
- даршын негізі - 1 шөкім;
- дәміне қарай дайындалған тұз;
- жаңа піскен алма - 240 г.
Дайындау
Жұмыртқа қантпен өңделіп, салтанатқа шығады, содан кейін сүт пен балмен араластырыңыз, тұзды, ванилин мен даршын жерге қосып, араластырыңыз. Осыдан кейін қоспаға сұлы жұмыртқаларын, ұнтақталған бадамдарды, аршылған және туралған алма бөліктерін қосып, қайтадан араластырыңыз. Алынған массаны пісіру үшін лайықты майлы пішінде жайып, оны 185 градусқа дейін қызған пешке жібереміз. Қырық бес минуттан кейін кастрюль дайын болады. Біз оны аздап суытып, таңғы асқа балаға қызмет ете аламыз.
Балмұздақтан ірімшікке арналған дәмді таңғы ас
Баланы таңғы асқа керемет дәмді және талғамсыз пайдалы қоректік асшаяндарды ұсынуға кеңес береміз. Ол жылдам дайындалып, қаймақ пен жаңа піскен жемістердің бөліктерінде қызмет еткенде, сіздің балаңыз тек бақытты болатындай нақты көрініске айналады.
Құрамы:
- сүзбе жұмсақ - 220 г;
- ұнтақ жармасы - 70 г;
- қоспаларсыз табиғи йогурт - 70 г;
- түйіршіктелген қант - 45 г;
- дәміне қарай дайындалған тұз;
- ванилин - 1 шөкім;
- май - 25 г;
- нан пиязы - 55 г.
Дайындау
Асшаяндарды дайындау үшін, барлық ингредиенттерді кастрюльдегі ингредиенттер тізімінен барынша біркелкі етіп араластырыңыз және оларды май жағылған майға және нан пісіруге арналған сорпа ыдысына жіберіңіз. Дайындаманы қырық минутқа дейін 185 градусқа дейін қызған пешке орналастырамыз.