Дәмді көкөніс ыдыстары туралы айтатын болсақ, бұл өте тез және қарапайым пісірілген алма қосылған асқабақ еті сияқты тағамды атап өту керек. Бұл өсімдік мәдениеті тәтті нұсқа, сүзбе, алма, апельсин және тұздалған саңырауқұлақ, ірімшік, картоп үшін көптеген ингредиенттермен біріктіріледі.
Асқабақтың және алманың асқабын қалай дайындау керек?
Алма тәрізді асқабақ асханасы тәрізді ыдысты дайындау үшін сіз төмендегі әрекеттердің қарапайым дәйектілігін ұстануыңыз қажет:
- Алдымен асқабақты тазартып, оны текше мен қайнатып, дайын болғанша кесіңіз.
- Екінші кезең қосымша компоненттерді өңдейді (мысалы, алма, апельсин, сәбіз, цуккини). Оларды шикі немесе пісірілген қолдануға болады.
- Алмадан жасалған асқабақ кастрюле жұмыртқа, ұн немесе ингредиенттермен ауыстырылады, мысалы, манго, күріш немесе сүзбе болуы мүмкін.
Пісірілген асқабақ және алма
Ең табысты рецептердің бірі - асқабақ алма мен манго асханасы. Бұл компонент ұнды жақсы ауыстырады, ал қамыр арнайы құрылымды алады. Алма тағамға дәмді дәмді қосуға көмектеседі, тәтті және қышқыл әртүрлілік кейбір қышқылдықты қосады. Ингредиенттер араласып, маңғайдың ісінуіне жол беріп, көлемін арттырады.
Құрамы:
- алма - 2 дана;
- асқабақ - 100 г;
- манга - 2 ас қасық. л .;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сүт - 1 стақан;
- қант - 2 ас қасық. л.
Дайындау
- Қант сүт құйыңыз, асқабақ қосыңыз және дайын болғанға дейін пісіріңіз.
- Алма сылап, асқабаққа қосыңыз.
- Сүтті жылытып, манго құйыңыз, бірнеше минут қайнатыңыз.
- Жұмыртқаны мангаға салып, жылжытыңыз.
- Қоспаны пішінге құйып, жарты сағат бойы пісіріңіз.
Асқабақ пен алмадан жасалған ірімшік асшаулын
Алма мен сүзбедегі асқабақ асханасы диеталық тағам болып табылады, сондықтан таңғы ас үшін керемет таңдау болады. Жылы болғанда десертті сынап көріңіз, өйткені ол кезде сүзбе тазалығын, асқабақтың тәттілігін және алманың кішкене қышқылын тамашалауға болады. Кейбір қабат қабаттардың қосымша орналасуы арқылы беріледі.
Құрамы:
- асқабақтың целлюлозасы - 400 г;
- алма - 2 дана;
- ірімшік - 300 г;
- крахмал - 1 ас қасық. л .;
- қант - 5 ас қасық. л .;
- манга - 2 ас қасық. л .;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ванилин;
- даршын - дәміне қарай.
Дайындау
- Асқабақты жуу және кесу, дайын болғанша пісіріңіз.
- Алма текшелерге кесіңіз.
- Саңырауқұлақта жұмыртқа, қант, ванилин және крахмал қосып, бәрін араластырыңыз.
- Алма пісіріңіз. Оларды даршынмен себіңіз.
- Асқабаққа манго мен 2 ас қасық қосыңыз. л. қант, оны қайнатыңыз.
- Компоненттерді қабаттарға салыңыз.
- Алма пісірілген асқабақ пеші пеште 30 минуттан кейін дайын болады.
Асқабақ күріш және алма қосылған кастрюль
Асқабақ және алма қосылған тәтті күріш асқабақ өте қоректік, бұл балаларға тамаша таңғы ас болуы мүмкін. Азық-түлік сол негізгі ингредиенттерден дайындалған дәнді дақылдарға арналған керемет балама болады. Осы рецепттің көмегімен сіз әдеттегідей пайдалы мәзірді әртараптандырып, түрлі дәмді десерттің түріне жеткізе аласыз.
Құрамы:
- асқабақ - 300 г;
- күріш - 100 г;
- алма - 1 дана;
- мейіз - 40 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 3 ас қасық. л .;
- қаймақ - 1 ас қасық. л .;
- сүт - 50 г.
Дайындау
- Күрішті жартысы пісіргенше қайнатыңыз және оны шайыңыз.
- Асқабақты текшеге кесіңіз, үстіне қант себіңіз. Сүт пен суды тең мөлшерде қосып, пешке 10-15 минут салып қойыңыз.
- Алма текшелерге кесіңіз.
- Асқабақты, күрішті, жуылған мейіз мен алма, жұмыртқаны қантпен қосыңыз. Жапырақты қалыпқа қойыңыз.
- Майлау үшін қант пен қаймақпен 1 жұмыртқаны ұрады.
- 30 минут өткеннен кейін пеште күріш және алма пісірілген асқабақ пісіріледі.
Пісірілген сәбіз және алма асқабақ пудингі
Үй шаруашылығындағы әйелдер арасында үлкен танымалдық себу мен асқабақ пен алмадан пудинг үшін рецептті пайдаланады. Бұл тағам денеге барынша пайда әкелуі мүмкін. Десерттің қызғылт сары түсі болады, бұл оның дәмді ғана емес, сыртқы жағынан да тартымды етеді.
Құрамы:
- асқабақ - 300 г;
- сәбіз - 300 г;
- алма - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 4 ас қасық. л .;
- қант -2 ас қасық. л .;
- даршын - дәміне қарай.
Дайындау
- Көкөністер қабыршақтап, үлкен мөлшерде үгітіңіз, бөлінген шырынды алыңыз.
- Қант, жұмыртқа, ұн және даршын қосып, араластырыңыз.
- Жапырақты қалыпқа қойыңыз.
- 40 минут өткеннен кейін пеште сәбіз , алма пісірілген асқабақтың асқабағы дайын болады.
Пісірілген алма асқабақ және банан кастролы
Пеште алма бар асқабақ асханасы өте баяу, оның ішінде банан бар. Бұл пайдалы және диеталық, ол өздігінен пішінде тұрған әйелдерге ұнамайды. Бұл тағамның негізгі ингредиенттерінің бірі тағамдық қайнатуға мүмкіндік беретін дәнді дақылдар болуы мүмкін. Банандар зақымдалмай таңдалуы керек.
Құрамы:
- банандар - 3 дана;
- алма - 2-3 дана;
- асқабақ - 300 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- қаймақ - 100 г;
- даршын - дәміне қарай.
Дайындау
- Алма мен асқабақты жұқа тілімдерге кесіңіз.
- Барлық көкөністерді қабаттағы қабаттарға салыңыз.
- Банналарды, қаймақ пен жұмыртқаны ұрып, даршын қосыңыз.
- Массажды асқабақтың және алма қабаттарын құйып, пешке салыңыз.
- Пеште алма бар асқабақ асханасы 20 минут бойы дайын болады.
Қасқыр мен алманың сквошынан касерол
Өте ерекше және түпнұсқа - асқабақ асқабақтың рецепті, ол дәке қосылған. Бұл екінші ыдысқа керемет балама болады, ол түскі немесе кешкі асты толығымен алмастыра алады. Тағамның тығыз орналасуына қол жеткізу үшін оған жарма қосу арқылы өтуге болады.
Құрамы:
- асқабақ - 70 г;
- алма - 70 г;
- асқабақ - 60 г;
- сүт - 25 г;
- жармасы - 15 г;
- қант - 5 г;
- қаймақ - 5 г;
- сарымай;
- жұмыртқа - 1/4 дана.
- тұз.
Дайындау
- Көкөністер мен алма кесіп, сары май мен тұзбен бірге 20 минут бойы қуыру табаға салып қуырыңыз. Содан кейін мешіті жасаңыз.
- Пюре сүтіне құйып, қоспаны қайнатыңыз және 15 минут бойы пісіріңіз, оған манго қосыңыз.
- Қоспаны 60 градусқа салқындатып, жұмыртқа мен қантты бекітіп, оны қалыпқа салыңыз.
- Таймағанға дейін қаймақпен және пирожкамен жоғарғы.
Көпқұйрықта алманың асқабақ асқабағы
Осындай ыдысты асқабақтың гастролі мен алма көпқабырға түрінде жасасаңыз, пісіру процесін жеңілдетуге болады. Пісірудің бұл әдісінің артықшылығы, десертті үздіксіз бақылауға тура келмейді, ең бастысы, компоненттерді уақытында дайындап, оларды ыдысқа салып, содан кейін процесс автоматты түрде жүреді.
Құрамы:
- асқабақ - 400 г;
- қант - 4 ас қасық. л .;
- жарма - 4 ас қасық. л .;
- жұмыртқа - 1 дана;
- май - 1 ас қасық. л .;
- дәміне қарай тұз;
Дайындау
- Асқабақты қайнатыңыз, оны 20 градусқа көп айналдырып, оны бөліктерге және суға бөліңіз. Ол үшін «Суп» бағдарламасын таңдауға болады.
- Асқабақты пісіріп, сарымай мен қамшы қосып, қант пен манго қосып, жақсы араластырыңыз.
- Сары майын ерітіп, массаға қосыңыз.
- Ақуызды тұзбен шайқаңыз және массаға қосыңыз.
- Мұзды ыдысқа құйып, «Bake» бағдарламасын орнатыңыз және 40 минут өткеннен кейін асқабақ пен алманың дәмді асханасы дайын болады.