Піскен алма тек қана Құдайдың дәмді тағамы ғана емес, сондай-ақ керемет пайдалы десерт. Егер сіз оны жаңғақ, сүзбе немесе мейіз қоссаңыз, нәзіктіктің артықшылығы көбейтіледі және дәмі бай және қызықты болады. Төменде пісірілген алма рецепттерінің бірнеше нұсқалары ұсынылған.
Бал және даршынмен пісірілген алма - микротолқынды пеште рецепт
Құрамы:
- 1 ірі алма;
- бал гүлінің сұйықтығы - 30 г;
- жержаңа зімбір - 1 шөкім;
- даршын жерге - 1 шөкім.
Дайындау
Микротолқынды пеште пісіру үшін алманың үлкен мөлшерін таңдап, бағананы алып тастаңыз және сол жағынан төменгі жемістердің тұтастығын бұзбауға тырысып, ядраны тұқыммен мұқият алып тастаңыз. Алынған тереңдікте бал сұйықты құйып, жержаңғы даршын мен зімбірдің шымшуын құйыңыз. Балды кішкентай қасықпен шөптермен араластырыңыз, микротолқынды пеште дайындаманы тақтаға салып, 5-7 минутқа орналастырыңыз. Сіз көп немесе аз пісіруге уақыт қажет болуы мүмкін. Мұның бәрі алманың өлшеміне, оның сынығы мен тығыздығына және, әрине, пештің өз күшіне байланысты.
Біз бірден хош иісті және ауыз суаратын десертті ыстық кезде қызмет етеміз. Қажет болса, осындай пісірілген алма бал немесе жаңғақпен, балмен және мейізбен дайындалады, сондай-ақ барлық нәрсені қолданады.
Егер микротолқынды пеш жоқ болса, онда пеште нәзік нашар болмайды. Оны оннан он бес минутқа дейін қыздырылған құрылғыға орналастыру жеткілікті.
Тұмшапеш сынағында жаңғақ пен бал қосылған пісірілген алма
Құрамы:
- Орташа алма - 2 дана;
- қамырдың қызыл бездорозевое - 260 г;
- жаңғақ - 30 г;
- бадам - 10 дана;
- бал сұйығы - 20 г;
- даршын негізі - 1 шөкім;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай;
- лимон шырыны - 20 мл;
- жұмыртқаның сарысы - 1 дана.
Дайындау
Алмадан түпнұсқа және құдайға тән дәмді десертті дайындауға болады. Бұл идеяны жүзеге асыру үшін алманның орташа өлшемін таңдап, теріні тазалаймыз, қақпақты түрінде жоғарғы бөліктерді кесіп тастаймыз, қабырғаның қалыңдығы шамамен бір сантиметр болатын алма «шыныаяқтарды» алу үшін тұқым мен ядраны тұқыммен қиып аламыз. Біз лимон шырынын ішке және сыртында жеміс бетін сүртеміз, сондықтан оны қоюлауға болмайды. Блендер контейнеріне құйып, жаңғақтар мен бадамдарды құйып алу үшін, бал, жерді даршын қосып, мұқият араластырыңыз. Содан кейін біз меленко араласқан алма целлюлозасын араластырып, алма бланкілерінің массасын толтырамыз. Біз оларды «қақпақшалармен» жабамыз, біз қант кристалдарының барлық жағынан табамыз және оларды сәл алдын-ала өңдей отырып, пирожныйлардан кесілген жолақтармен ораңыз. Сол сынақтан сіз жапырақтары кесіп, жоғарыдан сынақтан алмамен безендіре аласыз.
Жалаңаш жұмыртқаның сарысымен майлау және оларды жиырма бес минут бойы 200 градус температурада пісіру ғана қалады.
Пеште ірімшік, мейіз және қант қосылған пісірілген алма - рецепт
Құрамы:
- алма ірі - 3 дана;
- ірімшік - 140 г;
- қант - 60 г;
- мейіз - 30 г;
- май - 1 кішкене тілім;
- қаймақ (қажет болса) - 25 г.
Дайындау
Опция ретінде ірімшік қосылған алма пісіруге болады. Мұны істеу үшін, біз жуылған алма қабығын тазалап, сабақты алып тастап, ішкі түйінді алып тастап, оны жеміс үстіне ұқыпты етіп саламыз.
Бұл жағдайда толтырған кезде, біз қантты және буға пісірілген мейізпен араласатын сүзбе қолданамыз. Егер ірімшіктің құрғауы себебінен толтыру тығыз болса, онда оған аз мөлшерде қаймақ енгізіп, қайтадан араластырамыз. Қосымша дәмге қарай ванилин немесе ванильді қант қосылған ұнтақталған массажды тамақтандыруға болады.
Алмадағы қуықтың массасын толтырыңыз және жұмыс бөліктерін пісіретін контейнерге немесе қалыпқа салыңыз, оған біз аздап су құйып, май сыбағын қосамыз. Осылай емдеу отыз минут ішінде 190 градус температурада болады.