Сіз шатастыруға шешім қабылдадыңыз ба? Содан кейін шайға арналған рецепт үшін мейізбен пирожныйларды дайындаңыз.
Мейіз және жаңғақ қосылған пирожныйға арналған рецепт
Құрамы:
- қысқа печенье;
- қоңыр қант - 1 дана;
- жаңғақ - 1 дана;
- ақ шоколад - 1 плитка;
- картон шәрбаты - 1/2 ст;
- сүт - 3/4 тауар;
- жұмыртқа - 3 дана;
- құрғақ мүкжидек - 3/4;
- мейіз - 1/2 ас қасық.
Дайындау
Пісірме табақтың түбінде илектелген құмды қамырды салыңыз . Оны бүкіл беткейге шегесіз. Қамырдың қалдықтарынан жапырақтары мен кесектерін кесіп, оларды қопсытып тастаймыз. Қамырдың сынықтары 1/3 ст. Бар блендермен араластырылған. қант және 1/4 ас қасық. жаңғақ.
Сауытеризаторда қант қалдықтарын төгіп, шоколад пен сироп қосыңыз. Қоспаны үнемі араластырып, төмен температурада пісіріңіз. Қоспасы сәл салқындағаннан кейін оған сүт пен жұмыртқаны қосыңыз. Шоколадты сиропты ұсақталған жаңғақ, мейіз және мүкжидекпен араластырыңыз, қамырмен бірге қалыпты массаға салыңыз. Бөренекті жапырақтары мен қытырлақтарымен безендіреміз және пешке 40 минут бойы 180 градусқа қойылады. Қызмет көрсетуге немесе кесуге дейін, пиромыз кемінде 30 минут, ең жақсы 1 сағат салқындауы керек.
Күріш, сүзбе және мейіз қосылған пирожныйлар
Құрамы:
Сынақ үшін:
- ұн - 3 1/2 дана;
- май - 250 г;
- айран - 300 мл;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- тұз.
Күрішті толтыру үшін:
- күріш - 1 1/2 тармақ;
- жұмыртқа - 7 дана;
- мейіз - 130 г;
- жер сиыры - 450 г;
- май - 300 г;
- пияз - 1 дана.
Сүт ірімшігі үшін:
- ірімшік - 280 г;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- ферменттелген әйел - 1/2 ст.
Дайындау
Толтырудан бастайық. Ірімшік ірімшігі ашыған сүт пен қантпен араласып, қоспаны пешке қойып, сағатын баяу оттан асады. Күрішті толтыру үшін круг қайнатылған және қайнатылған жұмыртқа мен мейізбен араластырылған. Дайын болғанша пиязды қуырып, қуырыңыз.
Қамырға жұмсақ сары май ұсақталған ұнға құйыңыз. Кефир podsalivaem, пісіру ұнтағы қосып ұнға құйыңыз. Біз фильмнің астында 25-30 минут тұруымыз керек, содан кейін оны екі бөлікке бөлеміз - біреуі үлкен, екіншісі кішігірім.
Үлкен жартысы пирожныйдың негізіне қамырға иліледі. Кішкене қабаттарда ірімшік пен етдің әр қабаты арасында күріш қоятын қамырдың үстіне қойылады. Сынақтың екінші жартысы пирогпен жабылады және біз шеттерін түзетеміз. 180 градус 50 минут ішінде мейізпен кефирге торт пісіреміз.
Мультиваркте көкнәр тұқымы мен мейіз қосылған торт
Құрамы:
- ұн - 2 дана;
- май - 250 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- ірімшік - 500 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұнтақ қанты - 200 г;
- мак - 70 г;
- мейіз - 50 г.
Дайындау
Қамырға ұн ұнтақталған ұнтақпен сіңіп, жұмсақ маймен сүртіледі. Көктем мен жүзім ыстық сумен толып, 30 минутқа қалдырылады. Жұмыртқа және ұнтақ қант қосылған кофе кофеқайнатқышты біртектілікке қарай жылжытады. Майсыз тұқым қосылған мейізді сүзбе құйып, жақсылап араластырыңыз. Біз майланған көп қабатты ыдыстың төменгі жағындағы қамырдың 2/3 бөлігін жайып, біз жоғарыдан құйып, қамырдың барлық қалдықтарын себеміз. Біз пирогты «Пісіру» режимінде 65 минут бойы дайындаймыз.
Алма, сәбіз және мейіз қосылған пирстер
Құрамы:
- пирожныйлар - 1 қаптама;
- сәбіз - 160 г;
- жасыл алма - 1 дана;
- май - 50 г;
- мейіз - 40 г;
- ешкі ірімшігі - 160 г;
- турмер - 1 ас қасық. қасық;
- кілегей - 150 мл;
- жұмыртқа - 2 дана.
Дайындау
Алма мен сәбіз тазартылып, сүртіледі. Қуыруға арналған табада сары майды ериді де, 30 секундқа шырынды және мейіз қосылған қуырыңыз. Үгітілген сәбізді қосып, тағы 1-2 минут қыздырыңыз. Алма салыңыз. 5 минутқа дейін қызады. Жұмыртқаны кілегеймен қайнатыңыз, ірімшіктің жартысын қосып, шайқаңыз.
Тест негізінде, илектеу және пішінде салынды, біз алма мен сәбізді тараттық. Барлық қалған ірімшікті үстіне себеміз және оны кремді қоспамен толтырамыз. 180 градусқа 30 минут пісіріңіз.