Пеште тез пісірілген бәлішті пісіруді жоспарлаған үй шаруасындағы әйелдер жиі керемет нәрсе жасауды қаламайды, бірақ тағам дайындаудың маңызды шарты өнімнің сапасы. Түпнұсқа рецептіні қарапайым және қолжетімді ингредиенттермен қолдану, әр аспаздық үй шаруашылығының дәмді печеньелерімен таң қалдырады.
Пешке жылдам піскен рецептілер
Пештегі бәліштерге арналған қарапайым рецепттер, әдетте, қиындықтармен бірге болмайды, тіпті аспазшы-кеңесші де ұсыныстарды орындап, өз қолдарымен қалаған нәзіктігін жасайды.
- Пештің ішіндегі ең жеңіл піскен дайын қамырдан жасалған. Пісіру ашық немесе жабық болуы мүмкін, мысалы: жидек немесе жеміс, джем, көкөніс немесе ет.
- Қуырылған торттар тез және оңай дайындалады. Барлық ингредиенттер тек араластырғышпен араласады және торттың өзі жарты сағаттан артық пісіріледі.
- Ашытқы пирогын пісіру қажет болғанда, экспресс пирогты жасауға көмектесетін трюк бар: ашытқымен бірге, пісіретін ұнтақты пайдаланыңыз және негізді қышқыл сүт өнімдеріне араластырыңыз.
- Пешке, джемге, сиропқа, жеңіл кремдерге пісірілген қарапайым бәліштерді құйыңыз да, нәзік қызықтырады.
Шоколадты торт - пештегі қарапайым рецепт
Пешке асығыс тәтті бәліш «cup» түрінде безендірілген және «Зебра» түрінде безендірілген сынақтың негізгі рецепті бойынша дайындалуы мүмкін. Дайын база 2 бөлікке бөлінеді, екеуі какаомен құйылады және бір қасық қамырдың арасына айналдырып, құйып құйылады. Торт ұзаққа созылмайды, бұл рецепт 22 см пішінге есептелген, егер үлкен контейнер қолданылса, пісіру уақыты 10 минутқа азаяды.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 150 г;
- жұмсақ май - 100 г;
- қаймақ - 4 ас қасық. л .;
- қопсытқыш ұнтақ, ванилин;
- ұн - 250 г;
- какао - 1 ас қасық. л.
Дайындау
- Жұмыртқалар қант, ваниль мен ұннан жасалған ұнтақпен, содан кейін қаймақпен ұрылады.
- Ұнды қосып, араластырыңыз.
- Қамырды екі бөлікке бөліп, бір какао құйыңыз.
- Қамыр қабатқа ауысып, қалыпқа құйылады.
- Тортты тоңазытқышта пеште 35 минут 35 минутқа асығыңыз.
Бал пирогы - пештегі қарапайым рецепт
Төменде пешке арналған шай үшін қарапайым пирогтың тамаша рецепті ұсынылған. Нәзіктікті жылдам дайындау, торт жұмсақ, кеуекті және өте жұмсақ болады. Суығанша күте тұрсаңыз, оны 2 кәмпитке бөліп, оны креммен сіңіре аласыз, қызықты үйдегі торт пайда болады, ол бәрі де бағалайды.
Құрамы:
- қант - 100 г;
- бал сұйығы - 200 мл;
- жұмсақ май - 150 г;
- ұн - 300 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- пісіру ұнтағы.
Дайындау
- Қантпен май сиырыңыз, бал қосыңыз.
- Жұмыртқаны ұрып, бал-май қоспасына кіргізіңіз.
- Ұн және пісіру ұнтағын енгізіңіз, араластырыңыз.
- Май түрінде 180 минут ішінде 60 минут пісіріңіз.
Алмадағы торт - пештегі қарапайым рецепт
Пештің ең қарапайым алма пирогы - бәріне танымал шарлотта. Дәмдеуді дайындау қиын емес, рецепттегі ұсыныстарды ұстану және тәтті тағамды суығанша күтудің қажеті жоқ еместігін білу керек. Классикалық нұсқада ашыған сүт өнімдері жоқ, бірақ аздап қаймақ немесе кефир қоссаңыз, дәмі нашарлайды және пісіру үрдісі айтарлықтай азайтылады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 200 г;
- ұн - 250 г;
- қаймақ - 3 ас қасық. л .;
- қопсытқыш ұнтақ, ванилин;
- лимон қабығы - 1 ас қасық. л .;
- алма - 3 дана.
Дайындау
- Жұмыртқалар керемет көпірден ұрып, қант, ванилин, пісіретін ұнтақ пен дәмді қосады.
- Қаймақ қосыңыз, содан кейін ұн.
- Алма тілімдерін майланған түрде салып, қамырды төгіп тастаңыз.
- Торт 35 минут ішінде пеште 190 пісірілген.
Пеште кептеліп қалған қарапайым пюре рецепті
Пеште джемді ең жылдам пирог қысқа пісірілген наннан жақсы дайындалады. Осы рецепт бойынша субстратты тоңазытқышта сақтаудың қажеті жоқ, бірақ дереу қолданылады. Нәзік жақсы пісірілетін болады, ол керемет, жұмсақ болады және келесі күні тіпті дәмді болып қалады. Jam шырынның ең аз мөлшерімен таңдалуы керек.
Құрамы:
- май - 100 г;
- ұн - 350 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 150 г;
- қопсытқыш ұнтақ;
- джем - 200 г.
Дайындау
- Қантпен май жағыңыз, жұмыртқа, ұнтақ және ұн қосыңыз.
- 2 тең емес бөлікке бөлінген қамырды илеңіз.
- Тесттің үлкен жартысын қалыпқа салыңыз.
- Кептеліп қалған қамырды безендіріңіз.
- 180 градуста 40 минут пісіріңіз.
Пешке ірімшік қосылған сүзбе үшін қарапайым рецепт
Пештегі қарапайым пирожныйлар пирожныйға немесе кастрюльге ұқсайды, бірақ тағам оңай және жылдам дайындалып, дәмі жай дәмді. Негізі сары маймен рафрошенное печенье қолданғандықтан, құюды ұн, какао немесе ұн сияқты балауызға ауыстыруға болады.
Құрамы:
- қысқа печенье печеньесі - 400 г;
- еріген сары май - 100 г;
- сүзбе жұмсақ - 500 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 150 г;
- жарма - 100 г;
- кілегей - 50 мл;
- ванилин.
Дайындау
- Сары маймен печеньелерді шайып, жұмсақ түйіршіктелген оларды біріктіріп, оларды құйыңыз. Оны тоңазытқышқа салыңыз.
- Манку жылы кілегей құйып, 10 минут қалдырыңыз.
- Тұрақты шыңдарға дейін қантпен аққандарды шайқаңыз.
- Сары майларды бір-біріне салып, манго, ваниль және сүзбе қосыңыз.
- Ақуыз кремін біртіндеп енгізу.
- Негізі бар құйып құйып құйыңыз, 180 минут 50 минут пісіріңіз.
- Салқындатудан кейін пештен алыңыз.
Пештің шие пирогы - қарапайым рецепт
Пештегі шие бар қарапайым пирог кез-келген негізде жасалады, ол шырынды құюды ұстап қалады. Бұл рецепт бойынша пюре печеньесі көрсетіледі, ол пісіргенде сығылмайды, пішінді ұстап, тез дайындайды. Ашытқыны мұздатылған преформаны жақсылап жағыңыз, сонда пирог өте ұсақ болады.
Құрамы:
- пирожныйлар - 500 г;
- шие жапырақтары - 300 г;
- крахмал - 1 ас қасық. л .;
- қант - 3 ас қасық. л .;
- сарысы - 1 дана.
Дайындау
- Мұздатылған қабатты жібіту, оны төмен жағымен қалыпқа қойып, асып кетуді болдырмаңыз.
- Шие құрғақ, крахмалмен араластырыңыз, қантқа себіңіз, негізіне қойыңыз.
- Қалған қамырмен безендіріңіз, 200 минут ішінде 25 минут пісіріңіз.
Пеште қызғылт пирог - жай рецепт
Пештегі шай үшін бұл жылдам пирожок бос уақытты үй шаруасындағы әйелдер үшін және диетада жануарлардан алынатын өнімдері жоқ ерекше диетаға ұнамайтын адамдар үшін құдай бола алады. Қытырлақ пюре қызғылт сода қамырға қосылып, цитрус лавеллаларымен безендіріледі.
Құрамы:
- қант - 150 г;
- лимонад - 150 мл;
- өсімдік майы - 100 мл;
- ұн - 250 г;
- қопсытқыш ұнтақ;
- апельсин - ½ дана.
Дайындау
- Қант пен май араластырыңыз, содан кейін ұнды және ұннан жасалған ұнды енгізіңіз.
- Қамырды майлы және шашырамаған пішінге құйыңыз.
- Апельсин тілімдерінің жоғарғы жағында.
- Тортты 40 минут 180 градусқа пісіріңіз.
Пештегі лезде қырыққабат пирогы
Көкөністермен толтырылған пештегі тез пирог әрбір аспазды пісіре алады. Қырыққабатты жұмсақ жапырақтары бар қырыққабатты қолданған дұрыс, бірақ ол табылмаса, онда сіз жапырақтары майдалап кесіп, оларды 10 минут бойы қуыру табаға отырғызасыз. Қанықтылық және одан да көп дәмі шөптермен және пісірілген жұмыртқамен толтырады.
Құрамы:
- айран - 100 мл;
- тұз және қант - шымшу арқылы;
- ұн - 250 г;
- қопсытқыш ұнтақ;
- жұмыртқа - 2 дана;
- өсімдік майы - 3 ас қасық. л .;
- қырыққабат - 400 г;
- қайнатылған жұмыртқалар - 2 дана;
- аскөк туралған - 1 құты.
Дайындау
- Қырыққабатты кесіп, аскөк пен туралған туралған жұмыртқаны араластырыңыз.
- Жұмыртқаны ұрып, сары май, тұз, қант, пісіретін ұнтақ қосыңыз.
- Ұн қосып, араластырыңыз.
- Майлы пішінде қамырдың жартысын құйыңыз, құйыңыз да, оны қосыңыз.
- Қалған қамырды құйып, 190-да 35-45 минут пісіріңіз.
Пеште етпен тез піскен
Көптеген аспаздық сарапшылар, ашытқы сынағына байланысу арқылы пеште тартылған етпен жылдам қарапайым пиром пісіруге болмайды деп санайды. Егер сіз жедел рецептің керемет негізін қолдансаңыз, сіз керемет дәмді тағам жасауыңызға болады, бұл өте жақсы түскі ас үшін өте ыңғайлы және әдеттегі нанмен алмастырады.
Құрамы:
- кефир жылы - 150 мл;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 400-600 г;
- қант пен тұз - 1 шай қасық;
- ашытқы - 2 шай қасық;
- қопсытқыш ұнтақ - ½ шай қасық;
- май - 10 г;
- қарақұмық - 400 г;
- пияз және сәбіз - ½ дана.
Дайындау
- Тұздықтар мен көкөністерді дайын болғанша, тұз бен дәмді дәмдеуіштермен қуырыңыз.
- Кефирде ашытқыны және қантты төгіп, 20 минутқа қалдырыңыз.
- Жұмыртқаны, маймен, тұзды, ұнтақталған ұнтақты араластырыңыз, айрандарды енгізіңіз, араластырыңыз.
- Ұнға құйып, қамыр илеңіз, ыстықта екі рет көтерілу керек.
- Сынақтың көп бөлігін майланған нысанда тарату үшін, қамырды салып, қамырдың қалған бөлігімен безендіріңіз.
- Жұмыртқаның сарысымен майлаңыз, 20 минутқа қалдырыңыз.
- 190-да 30 минут пісіріңіз.