Алмұрты бар Шарлотта - хош иісті пісірудің ең керемет рецептілерінің 10-ы

Уақыт өте келе көптеген өзгерістерге ұшыраған белгілі алма пирогы қазір көптеген жолдармен дайындалған. Алмұрты бар Шарлотт әдеттегі рецептіге лайықты балама болып табылады және тез, әрдайым жұмсақ және безумно хош иісті.

Алмұрттан шарлау қалай жасалады?

Алмұртпен Шарлотта үшін қарапайым және дәмді рецепт әрбір аспазды, тіпті жаңадан бастаған адамды да шығара алады. Жақсы және дәлелденген ұсыныстарыңызбен қаруланғаннан кейін керемет әсер жасай аласыз.

1. Мінсіз алмұрттың шарлоты - жұмыртқа тәрізді қамырды, шырынды құюды және қант пен жұмыртқаны пісіру басында ұрып-соғу арқылы пайда болатын бетіндегі қант қабығын білдіреді.
2. Егер рецепт жұмыртқа қосуды қамтамасыз етпесе, нәтиже аз піседі және торт тез өтпей қалады.
3. Алмұрты бар дәмді шарлотта алма, банан немесе жидектің басқа жемістерімен шексіз түрде толықтырылуы мүмкін ем.

Алмұрты бар Шарлотта - қарапайым рецепт

Алмондары бар қарапайым шарлотта бірнеше минут бойы дайындалады, ол тез піспейді, бірақ нәтиже үнемі әсерлі болады. Жемістер сіз піскен, сәл піспеген, қатты пісірілетін етіп таңдай аласыз. Ингредиенттердің осы мөлшерін пайдалану үшін сізге 22 см пішіні керек, одан да қызықты дәм үшін сынауға лимон қабығын қосуға болады.

Құрамы:

• қант - 200 г;
• ұн - 250 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• лимон қабығы - 1 ас қасық. л .;
• қопсытқыш ұнтақ, ванилин;
• алмұрт - 3 дана.

Дайындау

1. Жұмыртқалар қанттың бүкіл қызметіне құйып, жүгері массада ұрады.
2. Тамақты қосыңыз.
3. Ұнды, пісіру ұнтағын және ванилинді араластырыңыз, қамырға қойып, шпатламен араластырыңыз.
4. Құрамында қантқа себіңіз, майонездің түбіне салып, қамырды құйыңыз.
5. 190-да 35 минут пісіріңіз.

Йогурттегі алмұртпен Шарлотта

Пісірудің классикалық нұсқасы емес - алмұртпен айранға арналған шарлотта. Торт пышақ, кеуекті және сәл дымқыл. Бұл жағдайда жеміс қабаттарға таралуы немесе қамырға қосылуы және майланған бәліш түрінде емдеуі мүмкін. Пішін 25 см, диаметрі аз болса, пісіру уақыты 10 минутқа көбейтіледі.

Құрамы:

• алмұрт - 4 дана.
• қант - 250 г;
• айран - 100 мл;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ұн - 350 г;
• пісіру ұнтағы, ванилин.

Дайындау

1. Қантпен кілегей көбікке жұмыртқаны ұрып тастаңыз.
2. Йогуртқа, шайқауға енгізіңіз.
3. Ұнды, ванильді және ұнтақталған ұнтақты араластырыңыз, қамырға құйыңыз, араластырыңыз.
4. Алмұрт тазартылған, тұқымдық қорапшаны алып тастап, майдаланған пішінге құйып араластырып, қамырға салыңыз.
5. Шарлотта пюредегі алмұртпен 190 градусқа 30 минуттай пісірілген.

Алмұрт және сүзбе қосылған Шарлотта

Алмұртпен Шарлотта, оның рецепті балмұздақ массасын қосуды болжайды, шырынды қабатпен керемет нәзік ем. Пісірер алдында сүзбеде дәндер жоқ, сенімділік үшін массаны електен тазартыңыз. Пісіру үрдісі аяқталғаннан кейін, тортты пештен дереу алуға болмайды, оны жылытуда суытып алыңыз.

Құрамы:

• қант - 200 г + 100 г сүзбе құюда;
• ұн - 300 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• алмұрт - 3 дана;
• ірімшік - 150 г;
• пісіру ұнтағы, ванилин.

Дайындау

1. Алмұрт кездейсоқ кесіледі, маймен пісіру табағына салып, қантқа себіңіз.
2. Қантпен (100 г) және ванилинмен ірімшік қосылған ірімшік.
3. Жұмыртқаны қантпен ұрып, ұн қосып, араластырыңыз.
4. Қамырдың жартысын алмұртқа құйып, қамырдың салмағын таратып, қамырдың қалған бөлігін жабыңыз.
5. 180 минут ішінде 45 минут пісіріңіз, пешті шығармастан кем дегенде 20 минут салқын.

Карамель қосылған алмұртпен Шарлотта

Алмұрт пен бал қосылған дәмді шарлоттың әрбір тәтті тісіне қол жеткізеді. Қамыр ферменттелген сүт өнімдерін қоспай, үш ингредиенттің классикалық рецепті бойынша дайындалады және толтыру ерекше назар аударылуы керек. Бал карамеліндегі қоңыр бүршіктер, және одан да көп дәмге қарай кардамон мен қалампырды қосыңыз.

Құрамы:

• қант - 150 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• ұн - 200 г;
• қопсытқыш ұнтақ;
• алмұрт - 4 дана.
• бал - 2 ас қасық. л .;
• сары май - 20 г;
• кардамон және қалампыр - дәміне қарай.

Дайындау

1. Алмұрт қабығы, тұқымдарды алып тастаңыз, үлкен кесіңіз.
2. Қуыруға арналған табаға және майға дейін, бөліктер ашық болғанша қуырыңыз.
3. Бал мен дәмдеуіштерді таныстырыңыз, тағы 5 минут қуырыңыз. Өрт сөндіріңіз. Толтырғыш толығымен салқындатылған қолданылады.
4. Қантпен жұмыртқаны ұрып, пісіретін ұнтағы бар ұн қосып, қамырды майлы бояуға құйыңыз.
5. Карамель қосылған бөлшектермен жоғарғы.
6. Алмондары бар шарлотта 190 минут ішінде 30 минут пісірілген.

Алмұрт және түймедақ кремі бар Шарлотт - рецепт

Алмұрт пен түймедақ кремі бар Шарлотт - әр аспазды жеңе алатын дәмді торт. Пісіруді ерекше тәсілі, түпнұсқа берудің қарапайымдылығымен және қол жетімділігімен пара-пар. Рецептке сәйкес, қамырды дайындауға қажеті жоқ, бірақ крем 4 сағатқа тамақтандырылуы керек уақытты қажет етеді.

Құрамы:

• алмұрт - 4 дана.
• су 100 мл;
• бал - 150 г;
• мейіз - 50 г;
• лимон 1 дана;
• ром - 50 мл;
• май - 20 г;
• қант - 50 г;
• даршын - ½ шай қасық;
• нан - 500-600 г.

Крем:

• май кремі - 500 мл;
• сарые - 8 дана;
• қант - 100 г;
• түймедақ шайы - 8 қап.

Дайындау

1. Шай пакеттерін қайнататын креммен құйып, жарты сағат қалдырыңыз.
2. Қантпен сарысады, ыстық кремді енгізіңіз, қалыңдығына дейін қайнатыңыз.
3. 4 сағат бойы салқын.
4. Суды қайнатыңыз, мейіз, бал, лимон дәмі мен ромды қосыңыз. Бір сағатқа қалдырыңыз.
5. Алмұрт кесектерін және лимон шырынын қосып, қайнатыңыз, 2 минут пісіріңіз.
6. Сироптың қалың массасын бөліңіз.
7. Майлы нысаны қант пен даршынмен себіңіз, нан бөліктерін қабықсыз таратыңыз.
8. Алмұрт сиропымен қаныққанша, толтырыңыз.
9. Қиыршықпен жабыңыз, 180 минут ішінде 25 минут пісіріңіз.
10. Ромашкаға арналған кремді суару.

Алмұрт пен даршын қосылған Шарлотта

Шарлоттың қарапайым рецептісін пештегі алмұртқа айналдырып, толтыруға қосқан дәмдеуіштерге көмектеседі. Жемістер даршын, кардамон, қалампырмен жақсы араласады. Нәтижесінде жарқын дәмді хош иісті дәмді десерт болады, бұл тәттілердің әрбір сүйетінін есте сақтайды. Бұл пирогты пісіру үшін 22 см пішінді пайдаланыңыз.

Құрамы:

• қант - 200 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• ұн - 300 г;
• қопсытқыш ұнтақ;
• алмұрт - 4 дана.
• даршын - 1 шай қасық;
• кардамон - 4 дән;
• қалампыр - 2 бүйрек.

Дайындау

1. Қоңыраулар мен кардамонды ұсақтап, даршынмен араластырыңыз.
2. Алмұрт тым көп емес, дәмдеуіштермен араласпайды.
3. Жұмыртқа мен қантты шайқаңыз, ұнды және пісіру ұнтағын қосыңыз.
4. Пішіннің төменгі жағында, қант себіңіз, дәмді жеміс тілімдерін салып, қамырды құйыңыз.
5. 190 градуста 35 минут пісіріңіз.

Алмұрт пен банан қосылған Шарлотта

Тамаша дәмді және ауыз суару - банандар мен алмұртқа ие шарлотта. Жемістер керемет біріктірілген, тіпті дәмдеуіштерді қосудың қажеті жоқ, оларсыз емдеу теңдесі жоқ хош иістендірілмейді. Торт өте әсем және сирек кездеседі және салтанатты жағдайда әдеттегі тортқа лайықты алмастырады.

Құрамы:

• алмұрт - 3 дана;
• банандар - 2 дана;
• қант - 200 г;
• қант қанты - 50 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ұн - 300 г;
• пісіру ұнтағы.

Дайындау

1. Жемістің жартысы кесілген және май құйылған қантқа себілген май құйылған түбіне бөлінеді.
2. Жұмыртқа мен қантты шайқаңыз, пісіру ұнтағы бар ұн қосып, жеміс үстіне құйыңыз.
3. Қалған қант қайнатып, қалған кесілген жемісті таратыңыз.
4. 35 минут ішінде пештегі алмұртпен керемет шарлоттаны пісіру 190.

Алмұрты бар шоколадты шарлотта

Классикалық рецепт бойынша алмұртқа арналған шоколоты бар шоколадты қамырды дайындау үшін, ұнның какао ұнтағы бар бөлігін алмастыру да маңызды. Нәтижесінде шоколадты-жеміс пісіруді ұнататындар өте керемет нәзіктікке ие болады. Қаныққан дәмін татып, жылдам кофе қосыңыз.

Құрамы:

• қант - 250 г;
• ұн - 100 г;
• қопсытқыш ұнтақ;
• какао - 100 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• кофе - 1,5 шай қасық;
• су қайнаған су - 50 мл;
• алмұрт - 3 дана.

Дайындау

1. Жұмыртқаны қантпен ұрып, какао құйыңыз.
2. Қайнаған суға кофені ерітіп, қамырға қосып, ұннан жасалған ұн қосыңыз.
3. Қамырды құйып құйыңыз, жоғарыдан алмұрт кесектерін жайып, қантқа себіңіз.
4. Алмондары бар шарлотта 190 минут ішінде 30 минут пісірілген.

Жұмыртқасыз алмұртпен Шарлотта

Рецептер төменде сипатталған алмұрттың шарлоты жұмыртқаны, хош иісті және жұмыртқаны және басқа да жануарлар өнімдерін мүлдем жоқ. Бірақ бұл пісіру нұсқасының бір кемшілігі бар - ең аз сақтау мерзімі. Бәлішті жеу үшін ол бірден екі сағаттан кейін тұрып қалады.

Құрамы:

• қант - 150 г;
• ұн - 200 г;
• өсімдік майы - 100 мл;
• қайнаған су - 50 мл;
• қопсытқыш ұнтақ, ванилин;
• алмұрт - 3 дана.

Дайындау

1. Сары май мен қантты шайқаңыз, қайнаған суды қосыңыз.
2. Ванильді, пісіру ұнтағы мен ұнды қосыңыз.
3. Алмұрт үлкен емес кесіп, қамырға қосып, араластырыңыз.
4. Пішінді құйып, 190 минут ішінде 30 минут пісіріңіз.

Шарикті мультиваркпен алмұрт бар

Қызықты дәмі - мультиварлексте пісірілген алма мен алмұрт бар шарлотта. Тұтас, кеуекті және құрғақ пюре тіпті нәзік тәттіге ұнамды болады. Бұл әдіс бойынша бір кемшіліктер бар - бетінде қызыл және қытырлақ қыртысы болмайды, себебі жеміс қамырдың үстіне таралған.

Құрамы:

• алма - 1 дана;
• алмұрт - 1 дана;
• қоңыр қант - 50 г;
• даршын - 1 шай қасық;
• қант - 200 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ұн - 300 г;
• пісіру ұнтағы.

Дайындау

1. Жұмыртқа қантпен ұрып, ұн және ұнтақ қосады.
2. Қамырды ыдысқа құйыңыз.
3. Алмұрт пен алма тілімдерін таратып, қамыр қанты мен даршын қоспасын себіңіз.
4. «Пісіру» режимінде 1 сағат пісіріңіз.