Қонақтар қазірдің өзінде шегіне жетті, бірақ сіз шайға ғажайып нәрсе жасауға уақыт таба алмадыңыз ба? Бұл жағдайда, Шарлоттің қарапайым рецепті сізді құтқарады. Тортты кез-келген иесінің тоңазытқышында бар өнімдерден өте тез дайындайды.
Алмадан жасалған charlots үшін ең оңай рецепт
Құрамы:
- жұмыртқа - 5 дана.
- қант - 1 дана;
- ұн - 1 дана;
- сары май;
- алма - 5 дана.
Дайындау
Мәселен, терең ыдысқа жаңа жұмыртқаны үзіп, майлы араластырғышпен жақсы соққыға келтіріңіз. Бірте-бірте қант құяды. Оны ерітіп болғаннан кейін, ұнды ұнтақтап қосып, қамыр илеуі бар қамырды илеңіз. Алма жууға ұшырайды, қабығы аршылып, өзегінен шығарылады, кесілген тілімдер мен лимон шырынын себіңіз. Пісіруге арналған тағам маймен молдырылған, оған қамырдың аз мөлшерін құйып, алма дайындаңыз. Енді қалған қалған қамырды жайып, оны біркелкі таратып, тортты алдын ала қыздырылған пешке алдын ала жіберіңіз. Біз шарлоттаны 40 минут бойы 180 градус температурада пісіреміз. Дайындық торт бетіндегі алтын қыртыстың пайда болуымен және ағаш шелектің көмегімен анықталады. Біз қамырды түбіне дейін тесеміз, ал егер ол құрғақ болса, онда торт дайын болады! Қызмет көрсетпестен бұрын, қант ұнтағы бар алма шарлоты себіңіз және жаңа піскен жидектермен безендіріңіз.
Алмұрты бар charlottes үшін қарапайым рецепт
Құрамы:
- ұн - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- қант - 1 дана;
- ваниль - 1 шай қасық;
- май - 1 ас қасық. қасықтар;
- алмұрт пісіп - 2 дана.
Дайындау
Жұмыртқалар қалың көбікке соғылып, қант құйып, содан соң бірте-бірте тұз бен пісіретін ұнтақты сүзіп, қамыр илеңіз. Алмұрттың көмегімен қабығы мен кесектерін кесіңіз. Дөңгелек пішін маймен ластанып, ұнға себілген. Қамырды жұмсақ құйып, жеміс бөліктерін салып, оларды қысыңыз. Біз пеште шамамен 30 минут бойы шарлотта пісіреміз, және біз тіс тазалағышпен дайындықты тексереміз.
Кәдімгі қарапайым шарлоттылық рецепті
Құрамы:
- алма - 3 дана;
- жұмыртқа - 5 дана.
- ұн - 300 г;
- қант - 200 г;
- жеңіл мейіз - 60 г;
- қалың джем - 3 ас қасық. қасықтар;
- ванилин - шымшу.
- сода - 0,5 шай қасық
Дайындау
Біз ұнды сорғыш арқылы ыдысқа егеміз. Біз алма мұқият жуамыз, жартысын кесіп алып, барлық тұқымдарды алып тастаймыз. Біз жемістерді кішкентай текшелерге бөліп, оларды барлық жағынан бидай ұны жағамыз. Біз пешті қыздырып, пісірме табақты маймен майлаймыз. Жұмыртқаны бөлек сәулеге шашыратыңыз. Сәбіз қайнаған суға қайнатып, 10 мин қалдырып, содан кейін суды ағызып, майлықпен құрғатыңыз. Біртіндеп қант пен қоспаны кремнің массасы қалыптасқанша қосыңыз. Содан кейін жұмыртқа қоспасын алма арқылы біріктіріңіз, ұнды сода мен құйып араластырыңыз. Шайнаған мейіздерді қосып, кептеліп қойыңыз, ванилинді тастаңыз және оны қалыпқа қойыңыз. Қызару 50 минут болғанға дейін шарлотте пісіріп, сосын салқын және ұнтақ қантқа себіңіз.
Көп мөлшерде өзгермелі қарапайым шарлоттылық рецепті
Құрамы:
- ұн - 1 дана;
- алма қызыл - 3 дана.
- қант - 100 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ваниль - 1 шай қасық;
- даршын ұнтағы - дәміне қарай;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Алма жууға, кесуге, тұқымдарды алып тастауға және жұқа тілімдермен кесуге болады. Біз мультиварк майы өсімдік майының ыдысын жайып, жеміс тілімдерін төменгі бөлікке тараттық. Жұмыртқа көбікке ұрып, қант, ванилин құйып, ұн қосыңыз. Дайын қамырды ыдысқа құйып, «Bake» бағдарламасын таңдаңыз. Бір сағаттан кейін қақпақты ашып, тортты суытып алыңыз. 10 минуттан кейін оны тегіс табаққа салыңыз, дәмін татып, кішкене кесектерге кесіңіз.