Чизкейк - бұл керемет дәмді классика, ал шие бар пирожныйлар бұл классиканың керемет түрленуі болып табылады, ол әлемдегі ең танымал дәмділердің бірін түбегейлі түрде өзгертеді.
Жидек ірімшік шие - рецептпен шие
Пешті қосқыңыз келмей ме? Содан кейін пісірусіз шие пішіндес ірімшіктің рецептісін көруге болады.
Құрамы:
- ірімшік - 120 г;
- ірімшік - 220 г;
- айдауға арналған крем - 450 мл;
- ұнтақ қант - 90 г;
- консервіленген шие - 600 г;
- печенье - 210 г;
- май - 90 г.
Дайындау
Алғашқы қадам - ірімшік-черри ірімшік негізін жасау, осы мақсат үшін біз құрғақ блендерде қысқа пісетін куки жасаймыз және сұйық маймен араластырамыз. Қоспаны оның қабырғасын және қабырғасын жабатын 20 см пішінге қойыңыз.
Кішкене астықты ірімшік етуге болмайды, оны үккіштен өткізіп, ірімшікті сындырыңыз. Крем ұнтақталған ұнтақталған қанттың бір бөлігін тұрақты шыңдарға дейін бөліп, сүзбе араластырады. Біз печенье үстінен жаппай таратты және пирожныйды ірімшік және шие бір сағат ішінде салқын. Консервіленген шие немесе шие сығындысы бар.
Шие бар шоколадты ірімшік
Құрамы:
- шоколад печеньесі («сэндвич») - 24 дана;
- Май - 60 мл;
- қара шоколад - 300 г;
- кілегейлік ірімшік - 240 г;
- қант - 190 г + 70 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- мұздатылған шие - 680 г.
Дайындау
Біз кукилерді ұсақтап, еріген сары маймен араластырамыз. Біз 20 см қалыңдығының түбін және қабырғасын қылшықпен жабамыз.
Ақ массадағы жұмыртқа мен қантты (190 г) шайқаңыз және оны ірімшікке қосыңыз. Шоколадты балқытады және ірімшік негізімен араластырады. Қоспаны печеньенің жоғарғы жағына қойып, пеште сағатына 180 градусқа дейін пісіру үшін бәрін қойыңыз.
Шие қалған қантқа себіліп, орташа температураға 10-12 минут салып өлшенеді. Біз шие мен сироппен десерттің үстін безендіреміз.
Мұздатылған шие бар ірімшік тоңазытқышта тұрған уақытынан кейін сыналады.