Сало көптеген өнімдердің сүйікті түрі және керемет тағамдар. Бұл тұздалған немесе ысталған шошқа еті, кейде ет бөлгіштері. Жұмсақ, жақсы дайындалған шошқа өте бай, жағымды дәмі бар. Дегенмен, осы өнімнің калория мөлшері өте жоғары, және әрбір адам оны диетаға қосуға мүмкін емес.
Тұздалған майда қанша калория бар?
Классикалық шошқа тұзды әдіспен немесе құрғақ технологиямен немесе тұзды ерітіндімен жасалады. Эт және майлы қабаттардың қатынасына байланысты энергетикалық құн өзгеруі мүмкін, бірақ орташа алғанда 100 грамм май 797 ккал (оның ішінде 2,4 г белок және 89 г май) құрайды. Бұл майлы майлы торт сияқты екі есе көп! Бұл өнімді артық салмақпен күресетін немесе күресетін адамдарға қатаң тыйым салынады. Жоғары май майы оны ауыр өнімге айналдырады, бұл мүмкін емес.
Тұздалған беконның калориялық мазмұны
Тағы бір танымал нұсқасы - бекон. Бұл біршама оңай, себебі темекі шегу процесінде майдың бір бөлігі қызады. 100 г өнімде 767 ккал құрайды, оның ішінде 1,51 г ақуыз, 50,77 г май және 1,56 г көмірсу бар. Сондай-ақ салмақ жоғалту процесін баяулату үшін салмақты жоғалту арқылы жеуге болмайды.
Қуырылған майдың калориялы мазмұны
Кейбір адамдар қуырылған майдың жеуін ұнатады, бұл тағам «шелектер» деуге болады. Мұндай өнімнің калория мөлшері 100 граммнан 754 ккал құрайды, оның ішінде 1,8 г ақуыз және 84 г май. Сүюге немесе жұтуға бейім адамдар үшін бұл тағам мүлдем жарамайды. Әрине, осы жолмен дайындалған май аз калориядан тұрады, бірақ бұл әлі де жол берілмейтін майлы өнім.
Майдың құрамы мен калориялары
Майдың калориялық мөлшері өте жоғары, себебі бұл өнім майдың құрамынан толығымен тұрады. Дегенмен, ол
Сонымен қатар, май құрамында қышқыл бездің қызметін қалыпқа келтіретін және денеден холестеринді алып тастайтын көптеген май қышқылдары бар. Онда селениумның көп мөлшері бар - ол спортшыларды, темекі шегетіндерге және жүкті әйелдерге қажетті заттар. Жалпы, бұл пайдалы өнім, бірақ оны пайдалану шараны білу маңызды.