Absinthe бірінші ғасырдан артық күшті сусындар арасында сүйікті болып табылады. Бай хош иісі мен әдемі зәйтүндік түсі бар. Absinthe құрамында 85% алкоголь бар және өте қатты дәмі бар. Алайда, бұл мәселені шешу оңай. Шикі сусынның негізінде абинтеттің шынайы дәмін құрбан етпестен көптеген коктейльдер жасауға болады.
Коктейльдер абинтеге негізделген
Бүгінгі күні барларда және көптеген түнгі өмірде сіз абинтеге негізделген коктейлдердің кең тізімін ұсынуға қуаныштымыз. Өрік ликерлері мен жеміс шырындарын ұнатушылар Anise Banana, Green Mile, Bioplasma, Grenade, Temptation және Cocktail Stoker-ге назар аударуы керек. Күшті болғандар, бармен сенімді түрде Лондон тұманына, нәзік құшағына немесе сілкілеуге кеңес береді. Бұл коктейльдер, абинтеге қоса, виски, гин, ром немесе вермутты қамтиды.
Сондай-ақ, сүйікті рецептілерге жақсы демалу үшін, абинтеттің коктейлін жасауға болады. Сізге қажеттінің бәрі қиял, сәл шыдамдылық және бірнеше минут бос уақыт.
Коктейль бар абинтей, самбука және текила
Penalty Mendor
Коктейль абинтеттің жеңілдігін, самбукидің тәттілігін және текиланың ащылығын біріктіреді.
Құрамы:
- absinth - 20 грамм;
- текила - 30 грамм;
- sambuca - 20 грамм.
Дайындау
Алдымен біз absinthe, содан кейін текила және sambuca құйыңыз. Аралас сусындардың беріктігіндегі айырмашылыққа байланысты коктейль қабаты бар. Бұл өте оңай, сондықтан әр компоненттің дәмін татып көруге уақытыңыз бар.
Аспинт және шампанмен жасалған коктейльдер
Абсинтин-бум
Құрамы:
- absinthe - 50 мл;
- шампан - 50 мл.
Дайындау
Ингредиенттер стақанға құйылады және шыны сөренің үстіңгі жағына әсер етеді. Жарқыраған көпіршіктер және күшті абсенттандырғыш көңіл күйді тез көтереді.
Коктейльдегі жер сілкінісі
Құрамы:
- absinth - 30 мл;
- гин - 30 мл;
- сақал - 30 мл.
Дайындау
Сусындарға балама құюдан кейін, мұз қосылады, бәрі араластырғышта араластырылады. Коктейльде ерекше дәмі бар және сілкіңізге мас болып келеді, сондықтан сіз өте «зілзала» сезінесіз.
Үйде абстине бар коктейльдер
Достарыңызбен немесе сүйікті адаммен романтикалық асқа түсуге ұмтылсаңыз, оларды жұбаныш беретін абинтеттің бірнеше стақанымен жіберсеңіз ұмытылмас болады. Пісіру үшін аз мөлшердегі ингредиенттер мен бос уақыт қажет, бұл коктейльдерді өте жағымды сезіндіреді.
Бас шырышты коктейль
Құрамы:
- absinthe - 50 мл;
- жидек сироптары немесе ликер - 20 мл;
- алма шырыны - 100/150 мл.
Дайындау
Сусындарды әйнекте араластырыңыз, көбірек мұз тастаңыз және омыртқаның алма шетін безендіріңіз. Мүмкін коктейлдің сезімі дүрбелең емес.
Күлкілі кекстердің сүті
Құрамы:
- банан - 1-2 дана;
- absinth - 30 мл;
- сүт - 50 мл.
Дайындау
Блендерде бананға сүтпен араластырыңыз, абстинді қосыңыз. Коктейльдің нәзік дәмі бар, ол кез келген адамның жүрегін жаулап алады.
Балдың коктейлі
Құрамы:
- лимон шырыны - 30 мл;
- бал - 20 грамм;
- absinth - 25 мл.
Дайындау
Абсотпен жасалған бал-коктейль - бәріне ұнайтын өте дәмді сусын. Дайындалу үшін, лимон шырынын және балды қаймаққыштан алдын ала пісіру керек. Осыдан кейін дайындалған қоспаны арнайы ыдысқа құйып, абстинтті ақырын қосыңыз. Абстрактты дұрыс дайындалған алкогольді коктейль екі қабаттан тұрады - сары және жасыл.