Сіз отбасылық мерекелерде немесе достық компанияда қызмет етуге болатын бастапқы алкогольді коктейльдерден жасалған кәмпит дайындауға кеңес береміз.
Mint julep
Құрамы:
- сиқыр бурбон - 50 мл;
- газсыз су - 10 мл;
- жалбыз - 3 г;
- ұнтақ қант - 10 г;
- ұсақталған мұз - 250 г.
Дайындау
Сонымен, осы түпнұсқа және сергіткіш сусынды дайындау үшін қант ұнтағын мыс құмырасына салып, газсыз аз су құйыңыз. Содан кейін балғын бадаммен қосылған және жұмыртқа қосылған барлық заттарды қосыңыз. Енді кастрюльді шағылысқан мұз үстіне салып, қажетті бурбон құйыңыз. Ішімдікті қасықпен араластырыңыз, сәл көбірек мұз қосыңыз және жаңа жалбыздың шырынын безендіріңіз. Julep дайын!
Коктейль рецепті
Құрамы:
- сиқыр бурбон - 60 мл;
- қант шәрбаты - 10 мл;
- жалбыз жапырақтары - 10 дана.
- тұнбалары - 2 мл;
- ұнтақ қанты - дәміне қарай;
- мұз.
Дайындау
Біз биік шыныға жартысы қиылған мұзды толтырамыз, жалбыз жапырақтарын қосамыз, бурбонға құйып, қант сиропын және ангостурмен тұнбаны лақтырамыз. Ұнайтылған мұздың жоғарғы жағына дейін жағыңыз, сусынды мұқият араластырыңыз, жалбыз шырынын безендіріңіз және дәміне қарай қант ұнтағын себіңіз.
Maple Julep
Құрамы:
- сиқыр бурбон - 50 мл;
- тұнбалары - 3 мл;
- балғын әк - 0,5 дана;
- жалбыз - 4 г;
- картон шәрбаты -10 мл;
- қант қамысы - 5 г;
- қиыршық мұз - 200 г.
Дайындау
Күлгін коктейльді қалай дайындауға болады? Үлкен шыныдағы дұрыс мөлшерде араласқан ингредиенттер: жаңа піскен жалбыз жапырақтары, майда тілімдерге кесілген қант пен қант қасық. Содан кейін бәрімізді коктейль сындырып, үстіңгі қабаттағы шағылысқан мұзды толтырамыз. Осыдан кейін, Бурбон мен кішкене үйеңкі сиропын құйыңыз. Ішімдікті қасықпен араластырыңыз, көбірек мұзды қосыңыз және бірнеше тамшыларды тіреуге қосыңыз.
Cocktail julep
Құрамы:
- қант - 80 г;
- лимон шырыны - 4 ас қасық. қасықтар;
- жарқыраған шарап - 1 шөлмек;
- жалбыз жаңғағы - 30 г;
- ұсақталған мұз - дәміне қарай.
Дайындау
Алдымен сиропты пісіріңіз, өйткені біз кішкене кәстрөлде лимон шырынын қантпен араластырамыз, ыдыстарды әлсіз алауызға салып, қасықпен араластырып, 2 минут ұстаймыз. Дайын сироп толықтай салқын. Бұл коктейль шампан үшін көзілдірікте беріледі: алдымен сиропты құйып, содан кейін жарқыраған шарапты қосып, араластырыңыз, жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз және біраз ұсақталған мұзды тастаңыз.