Шабақтардың салатының салаты «Шуба» , «Мимоза» және «Оливье» -мен ғана емес, сонымен қатар мерекелік іс-шаралар кезінде оларды үстелдерге салады. Крабты таяқтарды, жұмыртқаны және жүгері комбинациясымен сықылды адамдар үшін рецепттің тағы бір вариациясы ананас салат қосады. Ақыр аяғында өте дәмді және түпнұсқа болып шығады.
Ананастың краб салатына арналған рецепт
Салаттың ең қарапайым нұсқасы консервіленген ананастың классикалық ингредиенттеріне қосылады. «Crab» күрішін немесе қиярды таратуға үйренгендер әдеттегі ингредиенттерді қосып, рецептті жасай алады.
Құрамы:
- краб таяқшалары - 500 г;
- жүгері консервілері - 1 ½ ыдыс;
- жұмыртқа - 7 дана;
- консервіленген ананас - 1 мүмкін;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Crab таяқшалары кішкентай текшелерге кесілген, жүгері сұйықтықты ағызып, жұмыртқа қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Ананастар текшелерге бөлінеді (немесе бұрын кесілген бұқаны сатып алады). Барлық дайындалған ингредиенттер араласып, майонезбен араласады. Біз салатты 30-40 минутқа тоңазытқышқа салып, үстелге бөлек қойдық немесе лаваш орамына орап, кесектерге кесеміз.
Ананас, краб таяқтары, жүгері және ірімшік салаты
Құрамы:
- консервіленген ананас - 1 мүмкін;
- краб таяқшалары - 300 г;
- жүгері - 1 ыдыс;
- қатты ірімшік - 70 г;
- жұмыртқа - 5 дана.
- майонез - дәміне қарай;
- аскөк - 1 топтама;
- сарымсақ - 1 қасық.
Дайындау
Ананастар, ірімшік және краб таяқтары текшелерге бөлінеді. Жұмыртқалар қатты пісірілген және ұнтақталған қайнатады. Жүгері сұйықтықты төгіп тастайды. Барлық ингредиенттерді салат ыдысында араластырыңыз.
Сонымен қатар, майонезді біріктіріп, туралған аскөкпен сарымсақ бастырып жіберіңіз. Салатны сарымсақ майонезімен толтырып, оны тоңазытқышта қызмет етер алдында қойдық.
Теңіз өнімдері, краб таяқшалары, жүгері және ананас қосылған салат
Құрамы:
- ананас - 1 дана;
- асшаян - 200 г;
- крабовые таяқша - 250 г;
- консервіленген кальмар - 1 кастрюль;
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- зәйтүн майы - 4 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- көкөністер.
Дайындау
Біздің тағамға арнайы салаттар жасаудан бастайық. Ананас жартысын кесіп, болашақ ыдыстың қабырғаларына зақым келтірмей, аздап икемді пышақты пайдаланып, оның өзегін шығарамыз.
Ананастың еті тығыз және жеуге жарамсыз кобтан бөлініп, текшелерге бөлінеді. Шайқауға пісірілген, кальмар сақинаға кесіледі, ал крабовые таяқшалары қиылады. Барлық ингредиенттерді жүгері, мезгілі тұз және бұрышпен, сондай-ақ зәйтүн майы мен лимон шырынын қоспасы араластырыңыз. Біз салатаны ананас табақтарына жайып, үстелге қызмет етеміз.