Манна ботқасы - бала кезінен бастап бәріне таныс тағам. Әрине, бәрі оны қабылдап, оны қуана-қуана жеп қойған жоқ, тек аналары бұл тағамды дәмді және ешқандай даусыз пісіре алатын адамдар ғана емес. Басқаша айтқанда, егер сіз жарма пішінін дұрыс дайындайтын болсаңыз, оны ұнатуға болмайды, бірақ оны қалай жасауға болатынын білесіз.
Су құймақ ботқасын қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- су 285 мл;
- ұнтақ жармасы - 5 шай қасық қасық;
- қант - 10 г.
Дайындау
Маннаның ботқасын пісіре бастағанға дейін кастрюльді алыңыз және оны суық сумен толтырыңыз. Біз қантты сұйықтықты дәмдеңіз, араластырыңыз және сұйықтықты қайнатыңыз. Содан кейін құрғақ дәндерінің бір бөлігін қосып, араластырып, ботқаны екінші қайнатыңыз. Енді жылынуды кем дегенде азайтыңыз, тағы 5 минут пісіріп, бөтелкеді табақтарға салыңыз.
Сүтті сұйықтықты сүтті ботқа қалай дайындау керек?
Құрамы:
- май - 25 г;
- сүт - 315 мл;
- жарма құрғақ крупы - 45 г;
- қант - 10 г.
Дайындау
Кәстрөлде жаңа сүтке құйыңыз, қайнатыңыз, қантпен тұз және маусым қосыңыз. Біртіндеп крупты себіңіз және қатты араластырыңыз, ботқа қайнатыңыз. Осыдан кейін, отты азайтыңыз, кастрюльдің мазмұнын 5 минут бойы араластырыңыз, араластырыңыз. Дайын ботқаны маймен толтырып, пластинкаларға таралады.
Аппақ дәмдеуіштерін қалай құрсау керек?
Құрамы:
- алма табиғи шырыны - 405 мл;
- жарма құрғақ круп - 20 г;
- май - 10 г;
- жеңіл мейіз - дәміне қарай;
- қант - 5 г;
- жұмыртқа - 45 г;
- лимон қабығы - тамшысында.
Дайындау
Кәстрөлде алма шырынын құйыңыз, ыдыстарды отқа салып, бірте-бірте манго құйыңыз. Содан кейін біз мейіз, лимон ұнтақталған дәм мен қантты сығамыз. Ботқа дайын болғанға дейін пісіріңіз, сосын жұмыртқа, араластырыңыз және майды сары маймен жүргізіңіз.
Суда дәмді қызанақ ботқасын қалай дайындау керек?
Құрамы:
- қайнаған су - 315 мл;
- манго - 15 г;
- қант - 10 г;
- сарымай;
- жеңіл мейіз - 105 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Омы жуады, қайнаған суға қайнатады және бүкіл түні шіріп кетеді. Кәстрөлде суды құйып, оны табаққа салып, отты азайтып, жіңішке щеткамен құйыңыз. Ботты 5 минут пісіріп, дәміне қарай сары май, қант және тұз қосыңыз. Дайындаудың соңында мейіздерді төгіп, ыдыс-аяқты плитадан алып тастаймыз. Кәстрөлді қақпақпен жабыңыз және оны 10 минутқа отырғызыңыз.
Көптеген айналдыра сүтті сүтті сүтті ботқа қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- сүт - 315 мл;
- жарма құрғақ круп - 30 г;
- қант - 10 г;
- Май - 10 г.
Дайындау
Мәселен, мультиваркадағы кеседе суық сүт құйыңыз, құрылғыны қақпақпен жабыңыз да, «Пісіруге арналған жұп». Қайнағаннан кейін біз тұзды, қантты, араластырамыз және қайтадан қайнағаннан кейін біртіндеп құрғақ крупты құйыңыз. Араластырып, мазмұнын шамамен 5 минут пісіріп, содан кейін жұмсартылған сары май салыңыз. Енді бәрі араласады, қақпақты жабыңыз да, құрылғыны желіден өшіріңіз. Біз 15 минут бойы жарма ботқасын талап етеміз. Бұдан кейін біз оны кәдімгі плиталарға жайып, какао, жеміс немесе джемде қызмет етеміз.
Микротолқынды пеште манна ботқасын қалай дайындауға болады?
Құрамы:
- қант - 10 г;
- ұнтақ жармасы - 25 г;
- май - 25 г;
- сүт - 315 мл;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Манна дәні терең табаққа құйылады, біз қант пен тұзды лақтырамыз. Құрғақ қоспаны қасықпен араластырыңыз, сүт құйыңыз және оны микротолқынды пешке жіберіңіз. Таймерді 1,5 минуттай қосыңыз және ботқа максималды қуатпен дайындаңыз. Сигналдан кейін есікті ашыңыз, пластинаның мазмұнын араластырыңыз және сары май қосыңыз. Біз құрылғыны тағы 1,5 минут іске қосамыз және бірдей қуатқа дайындаламыз. Қызмет көрсету кезінде кез-келген джеммен сүтті сумен сіңіріп, консервіленген жемісті безендіріңіз.