Торттарға арналған «Наполеон» пирожныйлардан жасалған - қарапайым десертті рецептер

Егер сіздің сүйікті десертіңізге ұзақ және дәмді торттарды пісіруге ешқандай уақыт немесе тілек болмаса, Napoleon тортын дайын бөренеден пісіріңіз. Нәтижесі жағымды тосын болады және алынған нәзік нәзік дәмі бар.

Наполеонды дайын пештен қалай дайындау керек?

Наполеон дайын палаудан дайындалу тіпті тәжірибесіз жезөкшеге де қиын болмайды. Мұны істеу үшін таңдалған рецептің ұсынымдарын орындаңыз және олардың әрқайсысымен бірге жүретін жалпы ережелерді орындаңыз:

1. Тұздықты ұнтақтағыш маймен жылтыратылған шпиндельдің май жағылған бетіне жібітіп, сіңіп кетеді.
2. Тартылған негізден қажетті пішін мен өлшемнің бос орындарын кесіп, ашық қызғылт түске дейін алуға болады.
3. Салқындағаннан кейін кремді креммен толтырып, сіңірілу үшін бірнеше сағатқа қалдырыңыз.
4. Сатып алынған саңырауқұлақтардан дайын папреон, сынықтары себілген. Оларды даярлау үшін тортты безендіруден кейін қалған қалдықтарды пайдаланыңыз. Олар блендерде өздігінен пісіріледі.

Наполеон дайын пештен дайындалған қытырлақ

Наполеонды дайын пирожныйлардан қалай пісіру керектігін түсіну үшін алдымен қабатталған негізді таңдауға және өңдейтін тонкостен танысу керек:

1. Дүкендегі қамырды сатып алу, өнімнің сергектігіне назар аудару қажет.
2. Кірді көмірсутекті негізде пайдалануға болады.
3. Мұздатылған қамырды қолданар алдында жібіту үстеліне қойыңыз.
4. База қаланды, оның пішіні мен өлшемінің пішінін кесіңіз.
5. Бездозержевые прокат преформы, периметрі айналасында пышақпен және пергаментте пісірілген, пісіру парағында 10-15 минут ішінде 200 градус.

Наполеонға арналған кілегей торт пастасы

Наполеонға дәмді тағамнан сәтті сәйкестендірілген және дұрыс дайындалған крем десерттің түпкілікті дәмін толығымен анықтайды. Оның консистенциясы жұмсақ емес, сонымен қатар ылғалды болуы керек, сондықтан қабатталған негіз жақсы суланған болуы керек, ал торт жұмсақ әрі керемет дәмді болады. Бұдан әрі рұқсат етілген толтырулар тізімі және оларды қолданудың нюанстар:

1. «Наполеон» тортынан кәдімгі кремнен дәм татуға болады. Сіз сары маймен безендіре аласыз және онсыз.
2. Опция ретінде өнімді сары маймен қоюландырылған қоюландырылған сүтпен сіңдіруге болады.
3. Бір уақытта таңқаларлық нәзік және қытырлақ болып, сіз сиропты итальяндық көкірекше немесе суға арналған ваннаға шабуылдайтын, ақуыз кремі бар десертті аласыз.

Наполеон қайнатпадан пастадан жасалған

Таңдаулы десерттің танымал нұсқасы - Наполеон, қайнатпа сіңірді. Тағамдардың тағамдық және калориялық құны оған қосылған сары майдың мөлшеріне тікелей байланысты. Қажет болса, рецептте ұсынылған орташа мөлшерлемені көбейтуге немесе азайтуға болады.

Құрамы:

• пирожныйлар - 1 кг;
• сүт - 1 л;
• қант - 2 кесе;
• жұмыртқа - 4 дана;
• ұн - 4 ас қасық. қасықтар;
• ванильді қант - 20 г;
• Май - 100 г.

Дайындау

1. Қамырды жібітіңіз, түйіршіктерді кесіңіз, дайын пісіріңіз.
2. Бөлек-жидек кесіп, кесіңіз.
3. Жұмыртқа қантпен ұрып, ұн, сүт қосады.
4. Қайнағанша және қалыңдататынға дейін үздіксіз араластыруға арналған заттарын жылытыңыз.
5. Кремді пленкамен жабыңыз және салқындатыңыз.
6. Жұмсақ май қосқанда, массаны ақырындап тастаңыз.
7. Кекстерді таратып, қылшықтар себіңіз.
8. Бірнеше сағат өткеннен кейін дайын палаудан дайындалған Наполеон торты малынған және дайын болады.

Наполеон дайын пештен жасалған кондитерлік сүтті

Наполеонды дәмді сүттен құйылған дәмді тағамдардан дәм татпайды. Мұндай шөлдіктен олар тәтті сүйкімді де, түрлі тәттілерге немқұрайлы қарамайтын адамдардан бас тарта алмайды. Крем кремінде оған бірегей нәзіктік пен нәзіктік береді, ал мұнайдың арқасында ол аузында жағымды болады.

Құрамы:

• пирожныйлар - 1 кг;
• қоюландырылған сүт - 500 г;
• қант - 50 г;
• май қышқылдары - 250 мл;
• Май - 200 г.

Дайындау

1. Қамыр пішінінен және пирожныйлар мен қытырлақ пісіріңіз.
2. Процесте қант қосып, кремнің шыңына дейін жылжу.
3. Біртіндеп қоюландырылған сүтті қосып, жұмсақ майдың басқа контейнеріне соққы беріңіз.
4. Кілегей кремдеріне араластырыңыз да, оларды торттарды сығыңыз.
5. Тұздықты «Наполеон» дайын пештен алынған қоюландырылған сүтпен жинаңыз, оны сулаңыз.

Наполеон пирожныйлар кремі бар

Жиі «Наполеон» торты майсыздандырылған дайын пештен жасалған. Бірақ, сізде тоңазытқышта тек қана ашытқы бар болса, оны десертті жасау үшін қоспағанда қолдануға болады. Бұл жағдайда сіңірілу үшін тез дайындалған протеин кремін жасауға болады, ол басқа аналогтармен салыстырғанда жеңіл және аз калориялы болады.

Құрамы:

• ашытқы қамыры - 1 кг;
• жұмыртқаның ақтығы - 4 дана;
• қант ұнтағы - 1 стақан;
• Ваниль - дәміне қарай.

Дайындау

1. Алынған ашытқы қамырынан 180 градусқа дейін пісіріп, пісіріңіз.
2. Протеиндер шыңға ұрып, су моншасын салып, ванильді қосады, тағы 7 минут миксер ретінде жұмыс істейді.
3. Өрттен алып тастап, ұнтақты құйып, 10 минуттай шайқаңыз.
4. Наполеонды ашытқы қамырын жасай отырып, креммен пирожныйларға жағып, сіңдіруге қалдырыңыз.

Дөрекі Наполеон дайын пештен жасалған

Дайын пирожныйлардан жылдам папула өзінің алдын ала илектеуін қажет етпейді және үш есепте дайындалады. Сіңдіру үшін сіз кез-келген кремді таңдауға болады: сүтпен немесе сары майсыздандырылған сүтпен, қоюландырылған сүтпен, ақуызмен немесе тіпті қышқылмен қайнатып, қант қосып қалың өнімді жайғастырып, хош иіс үшін ванильді қосыңыз.

Құрамы:

• пирожныйлар - 1 кг;
• таңдау үшін крем - 1 кг.

Дайындау

1. Пуховый пирожныйлар пергамент бойынша кесілген, кескішпен тесіп, дайын болғанға дейін пісірілген.
2. Қабатты қабатты екі бөлікке бөліп тастаңыз.
3. Бланкілерді бір-бірінің үстіне қойылған креммен мұқият жағыңыз.

Тұтас Наполеон шырын пештен

Торттарға арналған «Наполеон» торт пастасы тек тәтті ғана емес, сонымен қатар тағамдар болуы мүмкін. Торттарға сіңдіру ретінде сіз піскен немесе қуырылған ет, балық, көкөніс, ірімшік, шөптер, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосатын саңырауқұлақтар негізінде әр түрлі көп компонентті қоспаларды пайдалана аласыз. Төмендегі рецептте консервіленген балықтан жасалған тағамның нұсқасы берілген.

Құрамы:

• пирожныйлар - 1 кг;
• консервілер - 2 банка;
• жұмыртқалар қайнатылған - 5 дана.;
• пияз және сәбіз - 2 дана;
• майонез - 400 г;
• май, тұз, бұрыш.

Дайындау

1. Қамыр тортынан пісіріңіз.
2. Сары май және сәбіз кесілген, жұмыртқа пюресі және балық пюресі араласқан.
3. Балықты папреононды бөренелерден безендіріп, майонезбен торттарды сығып, бір-бірінің үстіне қойып, толтырады, және сіңдіруге рұқсат етіледі.