Көп мөлшерде өзгермелі күріш питомнигі төтенше нәзік және тәбетті болып шығады. Таңғы асқа немесе кешкі асқа арналған тәтті десерт ретінде өте жақсы немесе сіз оны жаңа піскен шай немесе кофеге арналған пирог ретінде қызмет ете аласыз. Мұндай кәстрөлдер суықта да, ыстықта да, жеміс-жидек шырындарымен немесе қаймақпен жақсы. Күріш қамыр - бұл баланың да, ересектердің де бәрін ұнататын хош иісті, қанағаттандыратын және жай ғана балқыту тағамы. Сізге күріш асқабын мультиваркпен тез және дәмді түрде дайындауды қалай қарастырамыз!
Еттен күріш асқабағына арналған қарапайым рецепт
Құрамы:
- күріш - 100 г;
- тартылған ет - 250 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- кілегей - 50 мл;
- су 130 мл;
- қыша - 0,5 шай қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- аскөк жасыл түсті.
Дайындау
Көп қабатты Panasonic түйіршіктерінде етпен күріш асқабын дайындау үшін, шайыңыз, тартылған етпен араластырыңыз, жұмыртқа қосып, араластырыңыз. Содан кейін дәміне қарай кілегей, қайнатылған су, қыша, тұз және бұрыш құйыңыз. Аскөк ұсақ туралған және күріш массасына араластырылған. Біз мультиварк майының ыдысын майлап, дайындалған қоспаны төгіп, «Пісіру» режиміне 60 минут қосып, пісіргішке дайындаймыз. Біз дайындалған ыдысты сағат төрттен көп уақытқа қалдырамыз, содан кейін мұқият алыңыз. Біз күріш асқабағына қаймақпен немесе майдан жасалған етпен бірге қызмет етеміз.
Көп мөлшерде өзгермелі ірімшік-күріш асқабағы
Құрамы:
- май кремі - 100 мл;
- ірімшік - 400 г;
- күріш ботқасы - 2 дана;
- қант - 0,5 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- Ванилин - дәміне қарай;
- крахмал - 3 ас қасық. қасықтар;
- маргарин;
- қаныққан жемістер, дәміне қарай.
Дайындау
Күріш питомнигін қалай жасауға болады? Сүт ірімшесін алыңыз, оны ет тартқышы арқылы бұраңыз және оны алдын ала дайындалған күріш ботқасы менен араластырыңыз. Одан кейін ванилин, қант және крахмал қосыңыз. Барлық мұқият араластырыңыз. Жұмыртқалар араластырғышты бөлек соққыға жыққан, содан кейін сүзбе массасына құйылған. Пісіру ұнтағын себіңіз және біртекті аз қамырды араластырыңыз. Біз маргаринмен мультиварк ыдысын майлап, дайындалған қамырды таратамыз. Кәстрөлді көп айналымға қойдық, «Bake» режимін орнатып, ыдысты 70 минут ішінде дайындадық. Дайын сигналдан кейін біз мультиварятты «Жылыту» режиміне көшеміз және ыдысты 20 минутқа қалдырамыз. Дайын күріш-күріш пеші кастрюльден мұқият шығарылып, ұнтақ қантқа себіліп, үстелге қызмет етті.
Көп мөлшерлі алмадағы күріш паста терісі рецепті
Құрамы:
- қайнатылған күріш - 300 г;
- алма - 1 дана;
- қаймақ - 200 мл;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз - шымшу;
- даршын - пинч;
- сары май - 20 г;
- өсімдік майы.
Дайындау
Сонымен, күріш асқабын дайындау үшін, қаймақ алыңыз, жұмыртқаны қосып, біртекті масса алынғанша шанышқымен мұқият сүртіңіз. Содан кейін алынған массаға пісірілген күрішті қосып, дәмін татып, дұрыс араластырыңыз.
Бұдан әрі алма тазалап, өзегін және тұқымын алып тастап, жолақтарға кесіп, қалған қант пен даршынмен абайлап араластырамыз.
Көп қабатты ыдыстың беті өсімдік майымен майланған және күріш пен жұмыртқа массасының жартысын құйған. Жоғарғы жағында, корица бар алма қабаты салып, қалған қоспаны құйыңыз.
Біз «Пісіру» режимін орнатып, қақпақты жауып, тағамды 50 минутқа дайындадық. Негізінде, мұндай пеште пеште жасалуы мүмкін, бірақ мультивардада ол дәмді әрі нәзік.
Multivarquet ішіндегі күріш гастрономы дайын болғаннан кейін, ыдысты дайын ыдыс-аяқты тегіс үлкен ыдысқа айналдырып, оны қант ұнтағын немесе кілегеймен безендіретін үстелге қызмет етіңіз.