«Мимоза» салатсыз мерекелік тағамды елестетіп көріңіз. «Мимоза» салатында дәмді дәмді интерлейер жиі әр түрлі консервіленген балықтармен жасалады. Бірақ салатты толықтыратын басқа ингредиенттер туралы не рецептер бар. Бүгін біз сізге ең жақсы рецептілердің біріне сәйкес дәмді балық консервілері бар «Мимоза» салатын дайындауды ұсынамыз.
Консервіленген балықпен Мимоза салаты - классикалық рецепт
Құрамы:
- консервіленген лосось - 1 мүмкін;
- тауық жұмыртқасы - 4 дана;
- картоп - 4 дана;
- сәбіз (ірі) - 1 дана;
- пияз - 1 пияз;
- майонез - 300 г;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Сәбіз бар картоп суға толы бір ыдыста орналастырылып, пешке дайын болғанға дейін пісірілетін болады. Жұмыртқалар бөлек қайнатылады. Аяқталған ингредиенттер тазартылып, тазартылады. Таңдалған тағамның астыңғы жағында біз көп картопты сүртеміз, оны тұзға түсіріп, оны майонездің бірнеше қасықымен жабамыз және өте ұсақ туралған пиязбен себіңіз. Үгітілген сәбізден біз келесі қабатты таратты және оны майонездің бірдей мөлшерімен жабамыз. Содан кейін екі жұмыртқаның ақтығы, майонез пайда болады. Ал енді, ең дәмді: қызғылт лосось кәстрөлін ашыңыз, оның бөліктерінен сығып алыңыз, олардың әрқайсысын екі бөлікке ашыңыз және бізді қажет емес жотаны алып тастаңыз. Жекелеген ыдыста біз қызғылт лосось философиясын араластырып, оған жартысы қосылған маринадтарға қосамыз. Оны бірте-бірте салатқа таратып, майонез қабатымен жабыңыз. Содан кейін, қалған картопты таратып, тиісінше тұздың бірінші қабатын майлаңыз. Біз қалған екі протеинді алып, картопты жауып, оларды майонезге жабамыз. Ірімшік жұмыртқалары классикалық «Мимоза» бетін безендіреді.
«Мимоза» салатына балық консервілері мен ірімшікпен рецепт жасаңыз
Құрамы:
- өңделген ірімшік - 200 г;
- пияз - 0,5 шамдар;
- консервіленген соя - 1 кастрюль;
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық;
- май майонезі - 280 г.
Дайындау
Пияз мұқият туралған, салат ыдысының түбіне біркелкі бөлініп, оны сәл май құйыңыз. Саусақтардың бөліктерін екі бөлікке бөліңіз және жұмсақ, бірақ қажетсіз жоталар. Балықты кішігірім жолақтарға айналдырып, оны садаққа таратып, жұмсақ орамдағы майонез торын жасаңыз. Бұрын ірімшік ретінде сіз ресейлік қайта өңделген ірімшіктің бірнеше орамасын алайық. Оны жақсы майдалап, содан кейінгі қабатқа айналдырамыз. Біз консервілер сияқты майонезбен ірімшікті жабамыз. Жұмыртқаны жұмыртқа мен ақуызға бөлеміз. Протеиндердің үлкен қабатының қабаты және тиісті түрде майлау керек. Енді кішігірім ылғалдылығында жұмыртқаның сарысы қабаты бар салатты аяқтаймыз.
Консервіленген балық пен күрішпен Мимоза салаты
Құрамы:
- қайнатылған күріш - 150 г;
- қайнатылған жұмыртқалар - 3 дана;
- пісірілген сәбіз - 2 дана;
- консервіленген скумбрия - 1 кастрюль;
- майонез (67%) - 1 пакет (280 г).
Дайындау
«Мимоза» салатының бірінші қабаты дөңгелек пісірілген күрішті таратып, оны майонезге толығымен салып қойды. Содан кейін, үлкен тесік бар ылғалдылығында үгітілген және майонез қабаты оны жабуға пісірілген сәбіз қабатын таратыңыз. Скумбрия бөліктерінің ортасынан біз үлкен сүйектерді алып, шанышқымен шанышқымыз. Біз оны салат бойынша таратамыз және оны майлаудамыз. Жұмыртқалардан екі жұмыртқа қалдырады, ал қалғандары «Мимозаның» келесі қабаты сияқты майдалап турайды. Біз оған май майонезін салып, оны сарғылт сарымсақпен жабамыз.