Тамақты пісіруге арналған ыдыс-аяқтар бірнеше минут бойы жасалады, өйткені олар көптеген үй аспаптарында өте жақсы көреді. Тоңазытқышта және мұздатқышқа арналған қарапайым ингредиенттерде мұздатылған таблеткалардың бірнеше парағына ие болғаныңызда салтанатты мәзірге қосуға болатын әдеттен тыс тағамдар жасауға болады.
Түйіршіктерден пісіру керек пе?
Дайын тағам печеньесінің кез-келген рецепті қарапайым және қарапайым болып табылады, себебі бірнеше минутты негіз дайындау үшін пайдаланылады, ал пирожныйларға немесе пюраға арналған толтырулар ең қолайлы: ет, саңырауқұлақ, джем немесе ірімшік.
- Қамырдан жасалған тәтті кондитерлік май ірімшік, джем, жидектер мен жемістермен толтырылады.
- Қойылмаған толтырулар үшін ет, көкөніс, саңырауқұлақ немесе тек ірімшікті жиі таңдай аласыз.
- Егер ешқандай уақыт болмаса, дәмді кішкене тамақтанғысы келсе, қамырды немесе ірімшік таяқшаларындағы шұжықтарды жасаудың ең оңай жолы. Түйіршіктелген кондитерлік тағамдар 20 минуттан аспайды.
Алма пирогы пирожныйлардан жасалған
Кез-келген толтырумен пирожныйлардан дайындалған тәтті пирожныйларды жасаңыз, бірақ ең танымал алма. Жемісті алдын ала дайындап, оларды бал, даршын және ванильмен сары майға жағып, толық суытуға мүмкіндік береді. Немесе жаңа піскен жемістердің орнына тұтас кесектерге джемдер қолданыңыз. Қамыр екі ашытқы мен бездрожжевое болады.
Құрамы:
- қамыр - 500 г;
- алма - 4 дана;
- бал - 50 г;
- кесілген жаңғақ - 1 құты;
- даршын, ваниль,
сарымсақ.
- Алдымен алма емес кесектерін кесіп алыңыз. Сары майларды шайып, бал, даршын, ванильді, жаңғақ тастаңыз. Тоңазытқыш.
- Қамырды жіңішке емес, қабырғаға таратып, шеттерін көтеріңіз.
- Мазмұнды таратып, екінші парақты жабыңыз.
- Кесектің бүйірінен артық шеттерді кесіп алыңыз, сары маймен сары маймен және шанышқымен сүртіңіз.
- 200 градусқа 25 минут пісіріңіз.
Наполеон асқазаннан жасалған
Торттарға печенье жасау өте оңай. Классикалық кастрюльді дайындаңыз, пирожныйларға пирожьте және жай ғана жинаңыз. Бұл десерт сіңірілгеннен кейін керемет дәмді болады. 2-ден 8-ге дейін уақыт кетуі мүмкін. Тортты жаңғақтармен, ұнтақталған қантпен немесе ұсақталған тортпен безендіріңіз.
- пирожныйлар - 1 кг;
- қант - 400 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- сүт - 1 л;
- ауыл шаруашылығына арналған май - 150 г;
- ваниль;
- ұн - 4 ас қасық. л.
Дайындау
- Еріген қамырды бірнеше параққа егеіп, пеште бөртпені бетіне дейін пісіріңіз.
- Жұмыртқаны қантпен қуырыңыз, ұнды, ванильді сулаңыз, сүтке құйыңыз.
- Кілегейді қайнатқанша қыздырыңыз, ол қалыңдатылғанға дейін араластырыңыз. Оны сөндіріп, сары май құйыңыз, суытыңыз.
- Торттарды кілегеймен қанықтырып, өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз.
Дайын пюресі бар кондитерлік паста
Қарапайым ыдыс-аяқты тамақ пісіруден дайындау тек 15 минутты алады. Бұл тәбет - қонақтарды минуттардан минутқа дейін күтіп отырғандарға арналған. Ол мүмкіндігінше қарапайым етіп жасалады, сіз тек алдын ала қамырды жібітіп, ірімшікті үккіштеңіз, оны жақсылап азайтыңыз және бәрі пісірілмейінше күтіңіз. Түйіршіктердің пастасы 20 минут бойы дайын болады.
Құрамы:
- қамыр - 2 жапырақ;
- ірімшік қатты - 150 г;
- сарымсақ.
Дайындау
- Қамырдың бір қабатын ақырын жағыңыз.
- Шыны жақсы майдалағыш үстіне тартыңыз және парақтың бүкіл бетіне тараңыз.
- Екінші жылжымалы парақты жабыңыз.
- Дайындау құралын белдеулеріне кесіңіз және әрбір қатпарды бұраңыз.
- Пісіру парағына көшіңіз, сары маймен жағыңыз және 190 градуста 20 минут пісіріңіз.
Қуырылған кондитерлік өнімдер
Шіркеуге арналған классикалық рецепт барлық адамдарға үйренуге емес, дайын палауға арналған ыдыс-аяқтардың дайындалуына тіпті жаңа бастайды. Толтырғыш дайын ингредиенттерден жылдам дайындалады, ал негізді тек жібіту және жібіту керек. Бұл орамды тостағаннан дәм тату үшін, қазіргі Австриялық дәмділікке жол бермейсіз және оны жиі дайындауға болады.
Құрамы:
- қамыр - 500 г;
- алма - 4 дана;
- май - 50 г;
- даршын, қант, мейіз, жаңғақ.
- Жалбыз.
Дайындау
- Алма тазартып, кішкене текшелерге кесіліп, қант, мейіз, туралған жаңғақ және даршын араластырады.
- Қамырды шешіп, май жағыңыз.
- Толтырманы бөліп, орамды орап, шеттерін жабыңыз.
- Бетті сары сарпымен майлаңыз және бетінде шағын кесектер жасаңыз.
- 200 градуста 30 минут пісіріңіз.
- Аяқталған шпудель ұнтақталған себілген суыққа толы.
Тауық еті бар самса - печенье
Пештегі пирожныйлардан осындай пісірме дәстүрлі түрде ерекшеленбейді. Тауықтан басқа, картоп пен пияз толтыруға қосылады. Толтырғышты шикізатпен пайдалануға болады, бірақ сіз сондай-ақ алдын-ала қуыруға болады, сондықтан пияз көбірек дәмді және қанағаттандырарлық болады. Дәмдеуіштер кез-келген, жиі ыстық, зире және кориандрді қолданады.
Құрамы:
- тауық еті - 500 г;
- пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 2 тіс;
- Curcuma, зире, кориандер, тұз, бұрыш;
- қамыр - 500 г.
Дайындау
- Spasseruyte пияз, сарымсақ сарымсақ тастаңыз, содан кейін тартылған ет. Дайын болғанға дейін қуыру.
- Дәмдерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Еттің қамырын шешіп, үлкен квадратқа кесіңіз.
- Әрқайсысының ортасында үшбұрышқа бүктеліп, шеттерін бекітіп, бетіне май құйып, қасық толтырады.
- Тауық палауы бар самса 25 градус 200 градусқа пісірілген.
Толтырғышпен пісірілген кондитер өнімдері
Қапшықтан жасалған конверттер толығымен кез келген толтырумен толтырылуы мүмкін және ең әр түрлі. Ол жеміс-жидек, ет немесе сүзбе болуы мүмкін. Емдеудің басты ерекшелігі - оны безендіру. Қамырды үлкен квадраттарға кесіп, толтыру орталыққа салынып, керісінше бұрыштар мөрленіп, конвертті жинайды.
Құрамы:
- қамыр - 500 г;
- ірімшік - 500 г;
- қант - 100 г;
- крахмал - 1 ас қасық. л .;
- жұмыртқа - 1 дана;
- мейіз, ваниль, лимон қабығы.
Дайындау
- Бұрышты, ванильді, буға пісірілген мейіздерді, дәмдеуіштерді және крахмалды сүзбе араластырыңыз.
- Қамырды еріту, ролл, квадратқа кесіңіз.
- Әрбір бөлікті құйыңыз.
- Керісінше бұрыштарды бекітіп, конвертті қалыптастырыңыз.
- Бетін жұмыртқа арқылы майлаңыз және 200 градусқа 25 минут пісіріңіз.
Краисандар ашытқы қамырдан жасалған
Өзіңіздің және жақын адамдарыңыздың керемет таңғы аспен шоколадпен пісірілген круассандарымен тамақтандырыңыз. Бұл емдеу керемет тез және тек екі ингредиентпен жасалады. Толтыру үшін қатты глобалді немесе пастаны, nutella сияқты пайдалануға болады. Қажет болса, жаңғақтарды немесе кептірілген жидектерді қосыңыз.
Құрамы:
- қамыр - 500 г;
- шоколад - 100 г;
- ұсақталған жаңғақтар;
- сарымсақ.
Дайындау
- Қамырды жұқа қабатқа айналдырып, үшбұрышқа кесіңіз.
- Әрбір бөлікке шоколад пен туралған жаңғақтың шымшуын салыңыз.
- Әр үшбұрышты роллдармен, сарымсақпен майлаңыз.
- Алғашқы 10 минутты 220 градусқа, содан кейін 10 минутта пісіріңіз.
Ашытқы қамырдан пицца
Достық жинауға өте ыңғайлы - пеште пештен жасалған пицца . Мұндай емдеуді минималистік қалдыруға болады, және қолыңызға келген нәрсені толтыра аласыз. Тауықты саңырауқұлақтармен біріктіріп, томат тілімдері мен болгар бұрыш қосып, соңғы саты дәстүрлі ірімшік болады.
Құрамы:
- ашытқы қамыры - 500 г;
- томат тұздығы - 50 г;
- тауық еті (қайнатылған немесе қуырылған) - 300 г;
- маринадталған шампиньондар - 200 г;
- қызанақ - 1 дана;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- ірімшік - 300 г.
Дайындау
- Ашытылған қамырды пісіру парағына таратыңыз.
- Тұздықты майды жағып, ет бөліктерін, саңырауқұлақ табағын таратыңыз.
- Қызанақ түйіршіктерімен және бұрыштың жарты сақинасымен жабыңыз.
- 30 градусқа 200 градусқа дейін ірімшікпен пісіріңіз.
Шұжықпен пирожныйлар
Дайын тағам печеньесінің тағамдарынан жасалған тағамдар өте түпнұсқа болуы мүмкін. Екі қарапайым компоненттен сіз фуршет үстеліне қызықты тағамдар аласыз. Шұжықтың қайнатылған, балық, ветчина немесе салями пайдаланылуы мүмкін, кез келген жағдайда, барлық жағымды әсер етеді. Қамырды ашытқыларды жақсы қабылдаңыз.
Құрамы:
- ашытқы қамыры - 500 г:
- шұжық - 200 г;
Дайындау
- 5 см ені, ұзындығы 15 см ұзындыққа кесілген қамырды шешіңіз.
- Жұқа шұжықтарды кесіп, жартылай айналымға бөліңіз.
- Шұжықтың бөліктерін орамдағы қамырдың және роллдың үстіне бір-бірінің жанына қойыңыз.
- Пуховкадан жасалған раушандар 25 минут бойы 200 градусқа пісірілген.