Бұл таңғажайып пісірудің көптеген қызықты нұсқалары бар. Классикалық толтыруға тек алма ғана емес, шие, сүзбе және тіпті ет деп деуге болады. Балмұздақ пен кофенің шырыны бар дәстүрлі тәтті пирожныйлар беріледі.
Стюдель томаттардан жасалған
Классикалық австриялық десерт арнайы сынақтан өткізіледі. Сабақ өте қиын, қарапайым емес, сондықтан көп уақыт болмаған жағдайда, сіз қайнатылған және қамырдан жасалған қамырдан дайындық жасай аласыз және оны жаңа тәсілмен безендіре аласыз. Бұл пісіру уақытын шамамен 1 сағат қысқартады. Ашытқы негізі жарамсыз, өйткені тағам тым жұмсақ болмауы керек, керісінше, база жұқа және қытырлақ болу керек. Толтырғыштар толығымен өзгеше болуы мүмкін:
- классикалық алма немесе алмұрт;
- шие немесе өзге де жидек;
- сүзбе;
- ет;
- саңырауқұлақ немесе көкөніс.
Apple strudel - пирожныйлардан жасалған рецепт
Бұл ем австриялық дәмді тағамдар негізінде жасалған және нәзік негізді және мейіз, жаңғақ және даршынмен керемет мөлшерде толтырады. Егер сіз шырынды пісіруден дайындауды білмейтін болсаңыз, онда бұл рецепт сөзсіз пайда болады. Осы сандардың ішінен 6 порцияға бөлінетін орташа өлшемді орама пайда болады.
Құрамы:
- мұздатылған парақтар - 500 г;
- май - 100 г;
- ұнтақ қанты - 2-3 ас қасық. л .;
- нан қиындылары - 50 г.
- алма - 500 г;
- 1/2 лимон шырыны;
- жүзім - 100 г;
- грек жаңғағы - 100 г;
- түйіршіктелген қант - 150 г;
- даршын - 2 шай қасық.
Дайындау
- Мейізді, жаңғақты, алма тілімдерін, цитрустық шырынды, қантты, даршын араластырыңыз.
- Қағазды жіңішке төртбұрышқа айналдырып, май жағыңыз.
- 10 см-ден бір жағын қалдырыңыз, ал қалғаны 3-4 см. Нан пиязымен себіңіз.
- Спринкингтің шегінен шығып, толтырмаңыз.
- Орамға айналады, әр революция майлайды.
- 180 ° C температурада жарты сағат бойы пісіру
- Түйіршіктелген майдан жасалған шоколадты пісіріп, ұнтақ себіңіз.
Шие бөренелерінен шие шырыны
Олардың арасында ең танымал шие шырыны бар шоколад. Бұл опция пайдаланылған сынақпен күресетініне сенімді емес адамдар үшін. Сіз кез келген жидекті қолдануға болады - жаңа піскен, мұздатылған, консервіленген, олар өте жақсы болып табылады. Пісіру уақыты шамамен 1 сағатты құрайды.
Құрамы:
- бездозержевые парақтары - ½ кг;
- шие - 400 г;
- қант - 100 г;
- ұнтақталған ваниль қопсытқыштары - 200 г;
- май - 50 г;
- жұмыртқа.
Дайындау
- Ерітілген парақты 2 тіктөртбұрышқа айналдырыңыз. Біреуі екіншісінен кең және ұзағырақ.
- Шие шырынды ағызып, қант пен нан үгіндісімен жидектерді араластыруы керек.
- Майға қарағанда аз қабаты жидектерді дайындайды.
- Үлкен қабатты майлаңыз, 1,5 - 2 см қашықтықта кесіңіз, толтыру мен тығыздағышты жабыңыз.
- Жұмыртқа мен печенье 45 минут бойы, 180 ° C температурасында майды жағыңыз.
Шырынды пісірілген ірімшік қосылған Струдель
Бұл жеміс-жидек пен пияз бруски басқа ұқсастықтарға қарағанда оңай дайындалған, ал ең аз шығындармен жақсы нәтиже аласыз! Жидектер жаңа піскен немесе консервіленген, сиропты ағызуға болады. Бір сағат ішінде сіз үлкен роллға ие боласыз, ол 6 тәтті тіс үшін жеткілікті.
Құрамы:
- жапырақты жапырақ - ½ кг;
- крекерлер - 50 г;
- май - 50 г;
- ірімшік - 400 г;
- Антоновка - 200 г;
- Құлпынай - 200 г;
- түйіршіктелген қант - 200 г;
- ваниль;
- лимон шырыны - 1 шай қасық.
Дайындау
- Тәтті және ванильді араласқан кофе ірімшігі.
- Жеуге арналған жеміс: алма - жұқа тілімдер (шырын араластырыңыз), құлпынай - тоқсанда.
- Тіктөртбұрышты шығарыңыз.
- Нанмен себіңіз.
- Сырты ірімшікті жемістердің үстіне қойыңыз.
- Роллмен, шнурдың шеттері бар жиегі.
- 200 градусқа 20-30 минутта пісіру науасына, пункцияға, маймен және пеште майсыз сынаудан ширату керек.
- Ұнтақты жабысқақ шелпек.
Алмұрт штампын пияз печеньесі - рецепт
Түйіршіктелген кондитерлік тағамдармен шегіртке жасауға тырысыңыз. Оның дәмі өте қызықты және теңдестірілген. Айта кету керек, рецепт бойынша тәттілендіргіш жоқ, ал тәтті тәтті болады. Бұл рецепт классикаға қарағанда жақсы, өйткені сатып алынған базаны пайдалану десертті жеміс шырынынан құтқарады.
Құрамы:
- дайын беттерді - 500 г;
- алмұрт - 4 дана.
- қараңғы мейіз - 2 ас қасық. л .;
- бадам жаңғайды - 1 ас қасық. л .;
- ұнтақталған ванильді печенье - 2 ас қасық. л .;
- ерітілген мұнай - 2 ас қасық. л .;
- лимон қабығы - 20 г;
- ванилин - 1 пакет;
- сарылар - 1 дана;
- сүт - 2 ас қасық. л.
Дайындау
- Алмұрттың дәмін 5 минут қайнатыңыз, мейіз, дәмдеңіз және жаңғақтарды тастаңыз.
- Пласт шабылып, май құйып, шелектермен себіңіз.
- Жұмыртқа сүт қоспасы бар шеттерді майлап, жұмсартылған жемісті дайындаңыз.
- Тұтқаны кесіп, жұмыртқа сүтінің қоспасын майлап, майыстырыңыз.
- 180-200 ° C температурасында пеш 40 минут.
Баяу печеньеден жасалған банан шырындысы
Бұл десертті ыстық әрі суық болады, келесі күні керемет. Ең жақсы тағам ванильдің балмұздақымен толтырылады, сондықтан жылы десерттің дәмі толығымен анықталады. Сіз шоколадты сиропты аздап суаратын тәттіді безендіре аласыз.
Құрамы:
- ашытқысыз жартылай фабрикат - 500 г;
- Май - 3 ас қасық. л .;
- банан - 2 дана;
- крекер - 20 г;
- жаңғақтардың ұсақталған дәндері - 150 г;
- даршын.
Дайындау
- Түйіршіктен пісіруге дайындықты бастамас бұрын, жартылай фабрикатты шығарып, оны май жағыңыз.
- Банандарды таратыңыз. Ұсақ нандар, жаңғақтар және даршын ұнтағын себіңіз, тығыз бұраңыз.
- 180 ° C температурада 40 минут пісіріңіз.
Тағам печеньесінің ет тағамдары
Қуырылған етден жасалған шелпек-бөренелерді жасауға тырысыңыз және дәмді тағамдардың сүйер қауымдары қанағаттандырылады! Дәмді пирожныйлар мерекелік түскі асқа да жарамды, және оны жасау қиын емес. Ет кез келген жағдайда қабылдануы мүмкін, негізгі тағамдардың артықшылықтары ескеріледі. Тұздықты нәзік ету үшін тек бір сағат ішінде ғана мүмкін болады және оларды алты тамақ берушілерге береді.
Құрамы:
- дайын беттерді орау - 500 г;
- қарақұмық - 400 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- тұз, бұрыш - 1 шөкім;
- пияз - 2 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- 100 грамм.
Дайындау
- Парақты растаңыз.
- Бұқтырылған пияз және сарымсақ, құтқару, салқын және тартылған етпен араластырыңыз.
- Қабат майлы пастадан жасалған, тартылған ет таратады.
- Ролик пен тығыздағышты ораңыз.
- Құман ұнмен шаңмен жабылуы керек, тігіс бірнеше жерде тесілген болуы керек.
- 180 ° C температурада жарты сағат бойы пісіріңіз.
- Ыстық орамды сарыммен жағыңыз. Салқындатқыш пеште 10 минутқа қалдырыңыз.
Саңырауқұлақтардан жасалған шоколадтан жасалған шоколад
Венециялық пісірудің жылдам, жеңілдетілген нұсқасын дайындаңыз, әсіресе дайын қамырды негіз ретінде алып, саңырауқұлақтардан дәмдеңіз қосыңыз. Бұл өте дәмді және қанағаттандырарлық болады. Осы ингредиенттердің ішінен ғажайып тағамдар тортының 4 порты болады. Пісіру уақыты бір сағаттан аспайды.
Құрамы:
- мұздатылған жартылай фабрикат - 500 г
- пияз - 1 дана;
- шампиньондар - 500 г;
- қаймақ - 2 ас қасық. л .;
- май - 50 г;
- жұмыртқа - 1 дана.
- өсімдік майы - 1 ас қасық. л .;
- күнжіт - 1 шай қасық;
- ақжелкен - 1 шайба.
- Тұз, қара бұрыш, Провансаль шөптер - ВУсу.
Дайындау
- Түйіршіктен пісіруден бұрын, сұйықтықты буландырмас бұрын майдалап туралған пияз мен туралған саңырауқұлақтардан толтырыңыз.
- Дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
- Қаймақ және жасыл қосыңыз. Керемет, салқын.
- Парақты шығарыңыз. Шанышқымен бірге тырнақ.
- Саңырауқұлақ таратыңыз, орап алыңыз.
- Жұмыртқа қоспасын үстіңгі және жағынан майлаңыз.
- Қателерді жасаңыз. Күнжіт тұқымын себіңіз.
- 180 ° C температурада жарты сағат ішінде пісіру керек.
Apple strudel пирожный питомник
Қонақтарды таң қалдырып, стереотиптерден аулақ болу үшін, шырынды піскен наннан жаңа тәсілмен орауды үйрену керек. Тамаша тәсілі очаровательный пирожный түріндегі торт болады. Түйіршіктен жасалған кондитерлік өнімдерді толтыруды таңдау нәзік дизайнға көбірек көңіл бөле отырып, барынша жеңілдетілген болуы мүмкін.
Құрамы:
- жартылай былғары жартылай фабрикат - 1 қаптама;
- алма - 4 дана.
- қант - 2 ас қасық.
- бал - 2 ас қасық. л.
- нан қиындысы - 2 ас қасық.
- ұсақталған жаңғақ - 2 ас қасық.
Дайындау
- Парақты шығарыңыз. Шеттерін кесіңіз.
- Алма кесектерін кесіңіз. Орталық шоқтармен себіңіз.
- Лобуларды таратыңыз. Қантты себіңіз.
- Шеттер жиекке дейін жабылады.
- Балдың үстімен жаңғақпен себіңіз. 200 ° C температурада төрттен бір сағат бойы пісіру керек.