Пицца - итальяндық ас үйдің халықаралық, ең дәмді және түрлі тағамдарының бірі. Австрия, АҚШ, Үндістан, Бразилия, Америка, Ресей, Украина және көптеген басқа елдерде кеңінен танымал. Пиццаның көптеген түрлері мен түрлері бар. Әдетте бұл дөңгелек болады, бірақ ол тікбұрышты немесе шаршы болуы мүмкін. Дайын тағам әдетте кішкене бөліктерге кесіліп, қолдары бар. Пиццаны толтыруға болады, ол ойластырылған немесе тоңазытқышта орналасқан. Пиццаға арналған қамырды өзіңіз дайындауға болады, бірақ сіз дайындауға дайын боласыз. Мұнда ингредиенттер мен шұжық және қызанақпен пиццаны жылдам дайындауға мысал келтірілген.
Шұжық және қызанақпен пиццаға арналған рецепт
Құрамы:
- пияз немесе пицца негізі;
- кетчуп, майонез (немесе соус) - дәміне қарай;
- бұрыш, дәмдеуіштер;
- жартылай ысталған шұжық;
- пияз;
- қатты ірімшік (сіз бірнеше түрге ие бола аласыз);
- зәйтүн;
- қызанақ.
Біз барлық дәмін татып көрген ингредиенттеріміз - көп нәрсені кім жақсы көреді.
Дайындау
Пиццадағы ең жақсы пропорция - 2: 1: 2, 200 грамм қамырдың 100 г және 200 г ірімшені білдіреді.
Қамырды ақырын шығарып, қажетті диаметрдің шеңберін немесе тіктөртбұрысын кесіңіз. Бетіне дәмдеуіштерге себілген кетчуп пен майонез қоспасы жағылады. Біз ірімшікті сүртіп, жоғарғы жағына салып, шұжық, зәйтүн және пиязды үстіңгі қызанаққа салып қойдық. Осының бәрі тағы да қайтадан ірімшікке және ыстық пеште шамамен 10 минутқа себілген; біз ірімшікке назар аударамыз - ол толығымен еруі керек.
Пиццадағы шұжықтың орнына сіз қызанақпен ветчина қоюға болады. Томаттардың ерекше әуесқойлары үшін сіз тек қызанақпен пиццаны жасай аласыз.
Пиццаны қызанақпен жасаудың жоғарыда аталған тәсілі өте қарапайым және онымен әркім жеңе алады. Қажет болса, сіз қамырды өзіңіз пісіруіңізге және пицца құтыларын қызанақпен толтыруға немесе өзіңізді бір жерде көрген компоненттермен немесе өзіңізге тәжірибе жасап көргіңіз келеді.