Nachos кәдімгі картоп чиптеріне қарағанда әлдеқайда тығыз, өйткені оларды ыдыстың дәйектілігінен күтпеген өзгеріссіз әр түрлі қоспалармен оңай пісіруге болады. Сиыр мен толтырғыштардың көптігімен жүгері чиптерінің бөлігі кез-келген партияда ең жақсы емдеу болады және барлық ықтимал толтырулардың әртүрлілігі нашос чиптеріне арналған рецепті әртүрлі және дәмдік талғамға сай бейімдеуге мүмкіндік береді.
Nachos - үйде рецепт
Рецепттің осы өзгерісінде, жүгері чипсінің компаниясы көкөністер мен ірімшіктерден тартылған ет қоспасын жасайды.
Құрамы:
- чипсы nachos - 300 г;
- сарымсақ - 1 тіс;
- маринадталған тәтті бұрыш - 145 г;
- ет тартылған ет - 180 г;
- күлгін пияз - 45 г;
- ыстық chilli - дәміне қарай;
- паприка (ұнтақ) - 2 шай қасық.
- қуырылған ірімшік - 210 г.
Дайындау
Пияз бөліктерін ерітіп алу үшін алдын ала қыздырылған майды пайдаланыңыз, содан кейін тартылған ет қуыруына қосып, оны толық дайындауға рұқсат етіңіз. Ақыр соңында туралған сарымсақты салып, пияз және ыстық бұрышпен ет пісіріңіз. Қуырылған етді туралған тәтті бұрышпен біріктіріңіз және пісірме табаққа алдын ала салынған нан пісірілген чиптерден ет құйыңыз. 10 минут бойы алдын ала қыздырылған 200 градус пеште ірімшікпен печенье себіңіз.
Пештегі нан пісіруге арналған рецепті
Құрамы:
- жер сиыры - 260 г;
- чипсы nachos - 370 г;
- қызанақ - 180 г;
- авокадо - 2 дана;
- консервіленген үрме - 155 г;
- үгітілген ірімшік - 115 г;
- бірнеше жасыл пияз.
Дайындау
Қайнағанға дейін қуырылған және қуырылған қуырылған ет. Томаттар мен авокадотар текшелерге бөлінеді, астық сығындысынан асып кететін сұйықтықты төгіп тастайды. Нандарды нан пісіретін ыдысқа таратып, тартпа салып, сальсамен құйып, барлық ірімшікті себіңіз және көкөністерді жоғарыдан тартыңыз. Тағамды грильде пісіріңіз, содан кейін ірімшік толығымен ериді, содан кейін көкке себіңіз.
Nachos жүгері чипсы - пеште рецепт
Біздің супермаркеттерімізде дайын нашостардың кең таралмағандықтан, көптеген адамдар пита нанынан нан пісіру арқылы рецептіні бейімдеуді қалайды. Егер түпнұсқалық рецепттен кетуді шешсеңіз, ең тығыз және жақсы құрғатылған лавашты қолданған дұрыс деп ойлаңыз, әйтпесе ыдыс ыдырайтын болады.
Құрамы:
- ыстық бұрыш - дәміне қарай;
- тұзды зире - 1 шай қасық;
- сарымсақ - 1 тіс;
- өткір шұжықтар - 175 г;
- пияз - 65 г;
- үгітілген ірімшік - 115 г;
- томат тұздығы - 65 мл;
- жүгері чипсы;
- жұмыртқа - 4 дана.
Дайындау
Шұжықтарды пиязбен қуырып, бәрін томат соусымен біріктіріңіз. Тұздықты зире және ыстық бұрыш қосып, сарымсақты қосыңыз. Тұздықтағы шұжықтарды пісірме табаққа салынған чиптерге таратып, ірімшікке себіңіз де, үстіне 4 жұмыртқаны ұрып тастаңыз. Жұмыртқаның ағындары толық орнатылғанға дейін грильдің астындағы пішінді нан пісіруге қалдырыңыз.
Мексикалық чипсы nachos - ірімшікпен рецепт
Құрамы:
- зәйтүн майы - 15 мл;
- күлгін пияз - 65 г;
- қайнатылған тауық еті - 115 г;
- барбекю тұздығы - 210 мл;
- жүгері чипсы - 140 г;
- үгітілген ірімшік - 2 дана;
- жасыл кориандрдың бірқатары.
Дайындау
Қызарған майда күлгін пияз бөліктерін сақтап, оны туралған тауыққа қосыңыз. Барбекю соусымен бәрін араластырыңыз және жүгері чиптеріне жайыңыз. Тағамды үгітілген ірімшікпен себіңіз де, оны толықтай ерігенше гриль астында жіберіңіз. Аяқталған тағам қылқан жапырақтарды толтырады. Қажет болса, наноченің бір бөлігіне қосымша қаймақ беріледі.