Жақсы үй шаруасындағы әйел тіпті кептірілген нан пісіруді де пайдалана алады, бұл қарапайым нан пияздары немесе шелектер туралы емес, сонымен қатар толыққанды нан пюсесі туралы.
Дәмді нан пудингі дайындалу оңай, ал түпкілікті нәтиже тек қана тырысып қана қоймай, сонымен бірге өздігінен де болады.
Алма қосылған нан пудингі үшін рецепт
Алмадан жасалған дәстүрлі ағылшын нан пудингіне дәстүрлі ваниль сығындысы беріледі. Төмендегі екі оқылымның рецептері.
Құрамы:
Пудинг үшін:
- нан (кесілген) - 4 дана;
- мейіз - 1/4 тармақ;
- алма - 2 дана;
- қоңыр қант - 1 дана;
- сүт - 3/4 тауар;
- маргарин - 1/4;
- жердің даршын - 1 шай қасық;
- ваниль сығындысы - 1/2 шай қасық;
- жұмыртқа - 2 дана.
Ваниль соусы үшін:
- ақ қант - 1/4;
- қоңыр қант - 1/4;
- сүт - жарты ғасыр;
- маргарин - жарты ғасыр;
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық.
Дайындау
Біз тұқымдар мен қабығынан алма аламыз және жұқа тілімдерге кесіледі. Үлкен ыдыста біз кептірілген нан, жаңа піскен немесе сәл ескірген, алма мен мейізді біріктіреміз.
Біз кішкене өртке кішкене кастрюльді салып, оны стаканға толтырып, сүт құйып, маргаринді немесе майын салып қойдық. Маргарин ерігенше қоспаны отқа қосыңыз, содан кейін ыстық қоспаны ингредиенттерді үлкен ыдысқа құйыңыз.
Даршын, ваниль мен жұмыртқаны араластырыңыз. Біз лактик-өт массасын қуыру үшін ыдысқа құйып, оны жұмыртқа қоспасымен жабамыз. Пеште алма пудингін 175 градуста 40-50 минут пісіреміз.
Пудинг дайындалуда, қант, сүт және маргариннің екі түрін немесе кастрюльдегі сары майды араластырыңыз. Қоспаны қайнатып, ыстықтан дереу алып тастаңыз. Тұздыққа ваниль сығындысы қосып, дайын пудинг құйыңыз.
Тағамдағы алмадан басқа сіз шабдалы, алмұрт немесе тіпті інжір сияқты сүйікті жемістерді қоса аласыз және ваниль соусының орнына жидек пюресі немесе еріген шоколадты қолдануға болады.