Кейде асығыс нәрсе жасауға тура келеді, әсіресе келушілер күтпеген жерден келіп жатса. Біз тоңазытқышқа және сөреге қарап, шұжық, жұмыртқа, кефир, ұн, аздаған өсімдік майы мен дәмдеуіштер бар.
Сонымен, шұжықпен тез пирожный жасауға болады. Тек әлі күнге дейін картоп немесе орамжапырақ қажет. Дегенмен, оларды цуккини, жасыл бұршақ, жасыл бұршақ немесе осындай нәрсемен ауыстыруға болады. Шұжықтардың көбі, әсіресе шұжықтардан, әсіресе сау тамақ деп санауға болмайды, бірақ олар аспаздың тапшылығын, сондай-ақ адамның ішкі мәселелерді тез шешуге қабілеттілігін айқын көрсетеді. Бұдан басқа, мұнда қалған өнімдерді ақылға қонымды пайдалану мүмкін.
Кефирге шұжық және картоп немесе орамжапырақпен тез пирог
Қамырға арналған құраластар:
- Бидай ұны - 500-600 г;
- айран - шамамен 300 мл;
- тауық жұмыртқасы - 2-3 дана;
- сода, сірке суы бар - 1 шөкім;
- толтыру үшін:
- шұжық - шамамен 200 г;
- жаңа қырыққабат (немесе қырыққабат) немесе картоп - шамамен 300 г;
- пияз - 1 дана;
- қуыруға арналған май немесе иіс.
Дайындау
Алдымен толтыруды дайындаймыз. Пияз, ұсақ туралған, майға қуырылған табада сақтаңыз немесе қуырыңыз. Үйдегі шұжықты , кездейсоқ туралған және туралған қырыққабатты қосыңыз. Біз 8-12 минут ішінде сөндіреміз. Картоппен бәліш жасайтын болсақ, біз дайын пюре картопты немесе өте ұсақ туралған шикі картопты пайдалана аламыз - бұл жағдайда оны
Енді қамыр. Ұн ұнтақталуы керек, қалған ингредиенттерді қосып, араластырыңыз, төмен жылдамдықпен араластырыңыз. Қамырға кішкене құрғақ дәмдеуіштерді қосуға болады - дәміне қарай. Қамыр қалың қаймақ сияқты көрінуі керек.
Маймен немесе маймен майланған пісіруге арналған пішінде қамырдың жартысын таратып, оны салқындатылған салындыға салыңыз. Толтырғыштың үстіне қалған қамырды мұқият үлестіріңіз. Тортты алдын ала қыздырылған пеште шамамен 180 градус температурада шамамен 40 минут пісіріңіз. Біз тіс сабағымен дайындықты тексереміз.