Еске сала кетейік, күнделікті тағамдарға арналған рецепттер ет, балық, сүт өнімдері мен жұмыртқаны қамтымауы керек. Яғни. ыдыс-аяқтарды дайындау үшін тек өсімдік өнімдері ғана қолданылады. Біраз уақыттан бері балыққа жол берілмейді, бірақ православиелік күнтізбеде түсіндіру керек. Бақытымызға орай, қазір жануарларға арналған өнімдерге көптеген алмастырғыштарды табуға болады, мысалы: сүт соясы және кокос жаңғағы, майонез, өсімдік майының көптеген түрлері.
Күнделікті тәтті дәмді мәзірдің үлгісі
Дүйсенбідегі мәзір:
- Таңғы ас: баклажан, кофе бар жүгері ботқасы .
- Түскі ас: бұршақ сорпасы, апельсин қосылған сәбіз салаты.
- Түстен кейінгі тағамдар: сұлы сүті, печенье печеньесі.
- Кешкі ас: саңырауқұлақтармен картоп гарнирі, винегрет.
Сейсенбі күні:
- Таңғы ас: мейіз шырыны, мейіз, шай.
- Түскі ас: саңырауқұлақ қырыққабат сорпасы, көкөністегі ботқасы ботқасы.
- Снек: желе, алма.
- Кешкі ас: қызанақ пісірген бұршақ пюресі, цуккини.
Сәрсенбідегі мәзір:
- Таңғы ас: құймақ, кофе.
- Түскі ас: бұршақ қосылған борщ, саңырауқұлақ қосылған картоп.
- Түстен кейінгі тағамдар: кокос сүті, банан.
- Кешкі ас: қырыққабат саңырауқұлақтармен, пиязбен қуырылған кальмар.
Бейсенбі күні меню:
- Таңғы ас: морждық ботқа джем, шай.
- Түскі ас: қарақұмық сорпасы, қырыққабатпен вареники.
- Түстен кейінгі тағамдар: печенье галетте, шай.
- Кешкі ас: саңырауқұлақ палауы, теңіз кілемінің салаты.
Жұма күні мәзір:
- Таңғы ас: көкөніспен күріш, кофе.
- Түскі ас: ростолник, жаңғақ қосылған бұршақ салаты.
- Түстен кейінгі тағамдар: жидек шербеті, апельсин.
- Түскі ас: картоппен пісіру, алма қырыққабат салаты және сәбіз.
Сенбі сенбі:
- Таңғы ас: сұлы кептірілген жемістер, шай.
- Түскі ас: лобия сорпасы, асшаяндар қосылған көкөніс салаты.
- Түскі ас: лимон-сәбіз торт, шай.
- Кешкі ас: көкөніс тағамы, ірімшіксіз грек салаты.
Жексенбі мәзірі:
- Таңғы ас: асқабақ, кофе бар бидай ботқасы.
- Түскі ас: саңырауқұлақ сорпасы, сарымсақпен қызылша уылдырығы.
- Түстен кейінгі тағамдар: жеміс желе, кептірілген жемістер.
- Кешкі: пияз және сәбізден жасалған паста, қытырлақ.
Аз тамақ туралы бірнеше кеңестер:
Әрбір күн үшін арамшөп аптаының мәзірі бұршақтардан, саңырауқұлақтардан және жаңғақтардан жасалған көптеген тағамдардан тұруы керек, tk. олардың құрамында ақуыздардың көп саны бар, сондықтан бұл постта дене үшін қажет.
Әрине, тағамды дәмді және қанағаттандырарлық етіп дайындаған маңызды, өйткені бұл үшін әр түрлі қоспалармен ботқа: саңырауқұлақтар, көкөністер, тұздықтар әбден сай болады.
Сондай-ақ, көптеген тағам дайындау әдістерін қолдануға болады. Мысалы, ең көп таралған картоп тек қана дайындалуға ғана емес, сондай-ақ, жеңдерде, кастрюльде немесе қуыру пісіріп, оны қытырлақ етеді.
Көкөніс, жеміс-жидек пен көкөніс пішінінде тамақтануда маңызды рөл атқарады. Өйткені олар денеге витаминдер мен микроэлементтердің дұрыс мөлшерін береді. Бірақ бұл үшін ең аз мөлшерде термиялық өңдеуді қолдануға тырысу керек, сондықтан біз айтып отырған барлық артықшылықтар ішке қалдырып, бізге тамақпен беріледі. Жақсы және қолайлы нұсқа көкөністер мен жемістерді қатырады.
Тәтті тіс жасауға болмайтын тәттілер, тәттілер, тәттілер және басқа да тәтті тағамдар , сонымен қатар, жұмыртқа бананның орнын оңай ауыстырады, сиыр сүті кокос сүтімен және көкөніс үшін кілегей майымен ауыстырылады.
Сонымен қатар, күндіз немесе кешкі астан кейін сіз өзіңізді кептірілген жемістер мен жаңғақтарға емдей аласыз. Олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар калорияда өте жоғары, сондықтан олар аштық сезімін жеңе алады.
Теңіз де ет пен балықты керемет ауыстыратын болады. Сквиттер, асшаяндар, кремстяндар, мидиктер ет пен балыққа қолданылмайды, сондықтан олар тез тамақтануға рұқсат етіледі.
Lenten мәзірінде алғашқы ыстық ыдыстарды қосу керек, tk. олар жақсы қаныққан және денеге оңай сіңеді.
Ал ең бастысы, үстеліңіздің үстіндегі ыдыс-аяқтар мен жіңішке болса да есте сақтаңыз, бірақ оларды асырмаңыз.