Сүлгін қалай жасауға болады?

Сағыз жасаған нәресте туралы басты мәселе ұзақ уақыт бойы сізге құпия болып қалды. Роза немесе полимерлердің дәмі мен тәттілендіргіштері қосылған жағымды шайнайтын қоспасы - сүйікті сүйікті нәресте болып табылады, және егер сіз нәрестемен нәрсе дайындауға шешім қабылдасаңыз, онда үйдегі сағызға арналған рецепттен гөрі, неғұрлым қолайлы рецепт таба алмайсыз.

Үйде сағыз қалай жасалады?

Егер бүгінге дейін үйде пісірілген сағыз - бұл сіздің балаңыздың қиялы деп ойласаңыз, онда сіз өте қателесіз. 50 жылдан астам уақыт бойы танымал сағызсыз сағыз баламен бірге өздігінен дайындалуы мүмкін. Егер бала әлі де жете алмаған болса және сағызды сусындандыруды сұраса, сіз оны арнайы сүлгімен алмастыра аласыз, ол текстурада сағызға ұқсас, бірақ бала оны денсаулыққа қауіп төндіре алмайды.

Құрамы:

• жеміс шырыны - 100 мл;
• желатин - 1 пакет (20 г);
• крахмал - 1 шай қасық;
• су 100 мл;
• қант шәрбаты - 300 мл;
• лимон шырыны - 5 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

Жеміс шырыны микротолқынды пеште сәл қыздырылып, желатинді құйып, оны шырышты етіп қалдырады. Рецепт үшін, соңында алуға болатын дәмге байланысты кез-келген шырын қолдануға болады.

Қант шәрбаты ыдысқа құйылып, сәл қыздырылған, осы кезеңде бояғыш немесе дәмдік қоспа қосуға болады, немесе жай ғана даршын, ваниль сияқты сәл қуырылған дәмдеуіштерді немесе дәмдеуіштерді құйыңыз. Шәрбет ыстық болған кезде оны шырынды желатин мен крахмал қосып, массаны біркелкі етіп араластырыңыз, содан кейін електен өтіңіз.

Біздің шайнайтын мармеладты құйып құйып, тоңазытқышқа 6-8 сағат жіберуге болады.

Сағызды сағызға арналған рецепт

Сағыздағы сағызды рецепті егде жастағы балаларға өте ыңғайлы. Бұл сағызды дайындау үшін, біріншіден, кейбір супермаркеттердің сөрелерінен табылған немесе онлайн тәртібінде арнайы сағыз базасын сатып алу керек. Барлық қалған ингредиенттер сіздің тоңазытқышыңыздан табылғанына сенімді.

Құрамы:

• Сағызға арналған негіз - 1 ас қасық. қасық;
• жүгері сиропы - 1 шай қасық;
• крахмал - 2 ас қасық. қасықтар;
• дәмдік қоспалар - дәміне қарай;
• бояғыш - 2 тамшы.

Дайындау

Үйдегі сағызды дайындамас бұрын, микротолқынды пеште 90 секундқа дейін немесе жұмыс істеуге қолайлы болғанша оны қыздырыңыз. База жұмсартылған кезде сірне қосып, массаны араластырып, мүмкіндігінше біртекті етіп жасауға тырысыңыз. Біртектілікке қол жеткізгенде, крахмал слайдындағы болашақ сусын дайындап, қамырды дайындауға кедергі жасай бастайды. Масса тегіс және серпінді болды ма? Сонымен, хош иістендіргіш пен бояғышты құйып, оны жақсы араластыратын уақыт келді.

Енді сағызды сыққыштар, жұлдызшалар, жүректер, баспалдақтармен кесуге болады - тұтастай алғанда, сіз ұнатасыз, содан кейін тоңазытқышқа бірнеше сағатқа жіберіңіз.