Дәмді салаттар дайындау мүмкіндігі үстеліңіздің талғампаздығы мен әсемдігін жасайды, өйткені мұндай ыдыс-аяқтар дәмді ғана емес, өте жарқын. Сондай-ақ, әрбір үй шаруасындағы әйел сізге жеңіл және дәмді салаттарды асығыс етіп дайындауы керек, себебі қонақтар ескертусіз келіп, күтпеген жерден кете алады.
Калибрлі дәмді салат
Құрамы:
- майда кальмар - 150 г;
- жапырақты салат - 2 дана.
- шие қызанақтары - 10 дана;
- бұрыш қызылша Болгар - 1 дана;
- көк түсті - 0,5 дана.
- жасыл ақжелкен - 0,5 шұңқыр;
- дәмдеуіштер.
Тұздық үшін:
- лимон - 0,5 дана;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Жеңіл және жылдам салат жасау үшін, Squid сары майдан қысылып, кішкене кесектерге кесілген. Көкөністерді қағаз сүлгімен жуып, кептіреді. Шие-томаттың жартысы мен жаңа дәмді салат жапырақтары кездейсоқ бөліктерге қолын тигізеді. Болгар бұрышы тұқымдардан өңделеді және жіңішке жартылай жұптастармен қиыршықталады. Біз шамды тазалап, оны сақинамен кесеміз. Енді кішкене ыдысқа салып, салатқа арналған тұздық дайындаңыз: лимон шырынын зәйтүн майы мен дәмдеуіштермен араластырыңыз. Барлық дайындалған ингредиенттер салат ыдысында біріктіріледі, араласады, тұздықпен киінеді, араласады және бөлек табаққа салынып тұрады.
Тауықтың төс еті бар жеңіл салат
Құрамы:
- тауықтың төс еті - 300 г;
- апельсин - 1 дана;
- Қияр - 1 дана;
- Қытай қырыққабаты - 100 г;
- кремді май -1 ас қасық. қасық.
Тұздық үшін:
- сірке шарабы - 2 ас қасық. қасықтар;
- зәйтүн майы - 100 мл;
- қыша дәмдеуіштері - 1 шай қасық;
- апельсин шырыны - 50 мл;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Сиырларды кесектерге кесіңіз, дәмдеуіштерді себіңіз және жоғары температурада пісіргенше қуырыңыз. Қытай қырыққабаты жіңішке пышақты кесіп тастайды, ал қияр жуылған және жуылған тілімдер. Біз апельсинді тазалап, оны кесектерге бөліп, фольганы алып тастаймыз және шырынды бірнеше лабельдерден сығамыз. Басқалардың еті кесіледі. Татымды қыша, шарап сірке суы, май және дәмдеуіштермен араласқан тұздықты апельсин шырынын дайындау. Барлық ингредиенттер фортепианода біріктіріліп, араласады және хош иісті таңғышпен құйылады.
Тауық еті бар тез және дәмді салат
Құрамы:
- балдыркөк сабағы - 4 дана;
- тауық еті - 1 дана;
- қияр тұздығы - 4 дана.
- қызыл пияз - 0,5 дана;
- йогурт немесе майонез - май құю үшін.
Дайындау
Емшек дайын болғанша дайын болады, содан кейін салқындатылады және тілімдерге кесіледі. Қиярды тілімдерге бөліңіз және балдыркөкке кесіңіз. Шам тазартылып, жарты сақинаға бөлінеді. Барлық ингредиенттер тостағанға, майсыз йогурты бар маусымға қойылады және жақсылап араластырылады. Мұның бәрі, дәмді жеңіл және қымбат емес салат дайын!
Керемет асшаяндарды салат
Құрамы:
- асшаяндар - 350 г;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- ірімшік қатты - 100 г;
- консервіленген ананас - 200 г;
- лимон шырыны - 2 шай қасық.
- қаймақ 15% - 2 шай қасық;
- салат жапырақтары - 4 дана.
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Асшаяндарды қайнату, салқын және таза. Содан кейін қаймақ, дәмдеуіштерді қосып, оларды араластырыңыз. Ананастармен сиропты мұқият біріктіріп, оларды кесектерге бөліп, асшаяндарды араластырыңыз. Сырымызды қатты қабылдаймыз және оны қауын ұнтағымен сүртеміз. Салат жапырақтары шаюда және сүлгімен кептіріледі. Енді жапырақтарды табаққа таратып, жоғарыдан ананаспен асшаяндарды таратып, бәрін маймен сулаңыз. Салатаны лимон шырынын себіңіз және үгітілген ірімшік себіңіз.
Асшаяндарды бар дәмді және жеңіл салат
Құрамы:
- асшаян - 200 г;
- шие қызанақтары - 13 дана;
- жапырақ жапырақтары - 200 г;
- бөдене жұмыртқасы - 10 дана.
- ірімшік қатты - 50 г;
- зәйтүн майы - 50 мл.
Дайындау
Жұмыртқа мен асшаяндарды бөлек қайнатып, тазартады. Пияз қауын диірменге ұсақтап, жұмыртқаны және қызанақты екіге бөледі. Салат жапырақтары жыртылған және оларды дайындалған ингредиенттермен қояды. Барлық маймен, тұзды дәмін татып, ірімшікке себіңіз.