Калорияны санамай, дәмді және дәмді тағамдар дайындауды қалайсыз ба? Содан кейін Бекон орамдарына назар аударыңыз. Бұл ыдысты түрлі вариацияларға дайындау үшін төмендегі рецептілерді орындаңыз.
Бекондағы тауық роллдары
Құрамы:
- тауық еті (жартысы) - 8 дана;
- 1 лимонның шырыны;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- сәбіз - 1 дана;
- спаржа - 4 дана;
- Бекон - 16 тілім;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
Дайындау
Тауық филесі тамақ пленкасын жауып тастады. Тауықтың лимон шырыны мен екі жақтан тұз бен бұрыш қосып майлы маусымын құйыңыз. Сәбіз және бұрыш белдеулерге кесіледі. Asparagus бұтақтары, сондай-ақ жартысында немесе тоқсанында кесіледі. Біз әрбір көкөністің бір бөлігін ет шетіндегі бір шетіне қойып, сосын тауық орағын өшіріп, оны бекон белдеулерімен ораңыз. Роликті щеткалармен немесе тоқпақтармен бекітіңіз.
Беконды орама 180 градуста 40 минут пеште пісіру керек. Қажет болса, орамды толтыру тек көкөністермен ғана емес, сондай-ақ шөптермен, ірімшікпен немесе беконның басқа қабатымен толықтырылуы мүмкін.
Бекон қосылған құрғақ шелпек тауық ролын рецепт
Құрамы:
- тауық еті - 2 дана;
- Бекон - 150 г;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- паприка ұнтағы - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті екі бөлікпен екіге бөлінеді. Әрбір қабат екі жағынан тұз, бұрыш және паприкадан дәм татқан. Тауық қабаттарында бекон кесектерін таратып, барлығын орамға айналдырдық.
Біз роллдарды жіптермен желдетіп, 2 сағат бойы тоңазытқышта қалдырдық. Біз роллдың жоғарғы бөлігін шақпақтаспен тесеміз және грильді ең жоғары деңгейге қойып, пештің торына іліп қойамыз.
Біз етті 50 градусқа пісіріп, пеш ішіндегі желдеткішті қосамыз (егер ол болмаса - есікті сәл ашық қалдырыңыз). 4-5 сағаттан кейін кептірілген орама дайын болады. Шикі етді пісірердің алдында сұйықтықтың артық болуы үшін сұйық түтінге себіңіз болады.
Ірімшікпен Беконды ірімшік
Бекон мен ірімшіктің сырасы үшін мінсіз тәбет тез және көп қиындықсыз дайындалады.
Құрамы:
- Бекон - 8 тілім;
- ақ тосттар - 8 трамвай;
- ірімшік - 250 г.
Дайындау
Тост нанымен жиектерді кесіп тастаңыз және қиыршық етті жіңішке қабатқа сәл алынады. Кілегей ірімшесін, ерітілген ірімшікті майлаңыз немесе ірімшіктің тіліміне салыңыз. Беконды ірімшіктерге нан пішінін жағына қойып, орамды орап алыңыз. Роликтерді щеткалармен бекітіп, пешке 180 градусқа қыздырыңыз. 25-30 минуттан кейін бұршақпен толтырылған беконның ролдері дайын.