Даршынға арналған зімбір шайы иммундық жүйені нығайтатын және жүйке жүйесін босаңсытатын керемет тоник және сау сусын.
Даршын және календула бар зімбір шайының рецепті
Құрамы:
- қайнаған су - 350 мл;
- жаңа зімбір тамыры - 10 г;
- календула гүлдері - 10 дана .;
- даршын - 1 таяқ;
- жасыл шай - 5 г.
Дайындау
Марихоль гүлдері жуылады, кептіріледі және жапырақтар мен себеттерді бөліп аламыз. Зімбір тазартылады, суға толтырылған табаққа салынып, табаққа салыңыз. Сусын қайнатылған кезде, отты азайтып, сусынды 5 минут қайнатыңыз. Сыра қайнатқышында көк шабдалы , жасыл шай және даршын салынды. Зімбірмен қайнаған сумен толтырыңыз, қақпақты жабыңыз және 5 минуттан соң талап етіңіз.
Сүтке даршын қосылған зімбір шайы
Құрамы:
- түйіршіктелген қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- су - 300 мл;
- сиыр сүті - 200 мл;
- қара шай жапырақтары - 1,5 ас қасық. қасықтар;
- жаңа зімбір тамыры - 15 г;
- Топырақ кардамоны - 1 шай қасық;
- Даршын жері - шымшу.
Дайындау
Суық суда қара жапырақты шай құйыңыз, имбирьді, корицей шымшымын қойыңыз, қант құйыңыз және пешке салыңыз. Қайнауға әкеліңіз, 5 минут ұстаңыз, содан кейін сүт құйып, араластырыңыз. Сусын қайтадан қайнап тұрған кезде, топырақ картопты қосып, шайқаңыз және шайды бірнеше минуттан кейін отқа қойыңыз. Егер осы рецептте түйіршіктелген қантты емес, гүлді бал қолдансаңыз, онда өнім оны емдік қасиеттерін жоғалтпауы үшін, оны сәл қатқан сусынның соңында қосыңыз.
Корей және имбирі бар корея шайы
Құрамы:
- лимон шырыны - 4 ас қасық. қасықтар;
- су - 300 мл;
- зімбір үгітілген - 2 ас қасық. қасықтар;
- бал - 5 ас қасық. қасықтар;
- бұрыш - бұрыш;
- жалбыз жапырақтары - дәміне қарай.
- жердің даршын - шымшық.
Дайындау
Біз суды қайнатамыз, дәмі бар зімбір, даршын, бірнеше жалбыз жапырақтарын лақтырамыз, араластырып, оған бұрыш пен лимон шырынын қосамыз. Шай сәл салқын болғанда, әктің балын салып, толығымен ерітілгенше араластырыңыз.
Алма, бал және даршын қосылған зімбір шайы
Құрамы:
- жаңа зімбір - 10 г;
- даршын - 2 таяқ;
- алма жасыл - 1 дана;
- бал лайм - 2 ас қасық. қасықтар;
- қайнаған су.
Дайындау
Зімбір таза, жұқа тілімдерге бөлінеді. Алма жартысы кішкентай лоблерде кесіледі. Енді шырынсыққа корицаны, зімбірді, алма қойып, оны қайнаған суға толтырып, оны 10 минутқа қалдырыңыз. Бал қосыңыз, шайқаңыз және шәйнекті шәйнектерге құйыңыз.
Анис пен даршын қосылған зімбір шайы
Құрамы:
- лимон шөпі - 0,5 дана;
- анис жұлдыздары - 3 дана;
- даршын таяқтары - 2 дана;
- жаңа піскен имбирь - 30 г;
- бал - 1 шай қасық.
Дайындау
Барлық ингредиенттер шайнекті қойылады, үгітілген лимон дәмін, майдалап туралған имбирдің бірнеше бөлігін және аз балды қосады. Осыдан кейін біз барлық ингредиенттерді қайнатамыз, қайнаған суға толы бухты толтырамыз, сусынды сыра қайнатамыз және балға үстелге қызмет етеміз.