Дүниедегі тыныштық ырғағында әрдайым резервтегі бірнеше рецептерге ие болғыңыз келіп, қонақтарды таңғалдырып, тамаша дәмімен асыға күтуге болатын дәмді ыдысты немесе десертті дайындауға мүмкіндік береді.
Бес минуттан кейін жылдам печенье орамын қалай жасауға болатынын айтады. Сізге печенье пісіру керек. Пешті қыздыру үшін көбірек уақытты қосыңыз, ол үшін ұсынылған рецепт бойынша, қамырды илеу керек, десерттің дизайны және оны салқындату керек. Нәтижесінде басқа пісіруге қарағанда, осындай печенье орамасын жасауға жұмсалатын уақытқа қарағанда, рекордтық аз болады.
Ол үшін жаңғақтарды, мейіздерді, кептірілген жемістерді немесе жаңа піскен жемістер мен жидектерді қосуға болатын кез-келген джем, джем немесе джем, сондай-ақ тұрақты немесе пісірілген қоюландырылған сүт ретінде қызмет етуі мүмкін. Сіз өз қалауыңыз бойынша десертті ұнтақталған қантқа себілген немесе кез-келген тамшымен жауып аласыз.
Кептеліспен тез печеньеге арналған қарапайым рецепт
Құрамы:
- бидай ұны - 1 шыны;
- жаңа піскен тауық жұмыртқасы - 4 дана.
- қант ұнтағы - 1 стақан;
- тұз - шымшу;
- Ванилин - дәміне қарай;
- сода, сірке суы арқылы - 1/2 шай қасық.
- кез келген джем .
Дайындау
Пешті қосыңыз, температура режимін 220 градусқа орнатыңыз және оған қолайлы мөлшерде пісіру табағын салыңыз, оны пергамент қағазымен алдын ала орналастырыңыз және сары май немесе өсімдік майы жағыңыз. Тұмшапешті жылытып жатқанда жақсы жұмыртқаны шайқаңыз, шұңқыр тұзды, ұнтақ қант, ванилин қосып, сірке суын сөндіріп, егілген бидай ұнын, содасын құйыңыз және тегіс болғанша араластырыңыз. Алынған массаны алдын ала қыздырылған пішінге, деңгейге және бес минутқа пісіруге құйыңыз. Дайын печенье промазиваем кептеліп, роллдарды орап, пергамент қағазды қолдануға көмектеседі. Біз оны біраз суытып, қант ұнтағын сүртіп, үстелге қызмет етеміз.
Қажет болса, қайнатылған немесе кәдімгі қоюландырылған сүттің орнына қамырға екі немесе үш ас қасық какао немесе майланған шоколадты торт қосуға болады. Біз басқа, алайда дайын емес жылдам печенье орамының қызықты әрі тартымды дәмін аламыз.
Конденсацияланған сүтке жылдам печенье орамы
Құрамы:
- бидай ұны - 1 кесе;
- жаңа піскен тауық жұмыртқалары - 2 дана.
- қоюландырылған сүт - 1 кастрюль;
- кремді маргарин немесе сары май - 100 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10-12 г;
- кептелу, кептеліс немесе пісірілген қоюландырылған сүттен таңдау - дәміне қарай;
- қант ұнтағы - дәміне қарай.
Дайындау
Барлық қажетті өнімдерді жылдам печенье орамына дайындағаннан кейін, пешті қосыңыз, температурасын 220 градусқа орнатыңыз және оны пергамент қағазымен қапталған және маймен ластанған табаға салыңыз.
Конденсацияланған сүт терең ыдысқа құйылады, онда жұмыртқаны сындырып, алдын-ала еріген және салқындатылған маргаринді немесе сары майды құйып, араластырғышпен немесе сығуды екі-үш минуттан соң пушистикаға дейін сіңіріңіз.
Біз дайын печеньені пештен аламыз, оны джем, джем немесе пісірілген қоюландырылған сүтпен бөлеміз және орамды тез сіңіріп, ыдысқа салып, суытыңыз.
Біз салқындатылған орамды қант ұнтағы үстіне салып, бөліктерге бөліп, үстелге қызмет етеміз.