Қарапайым, бірақ дәмді кукилерді кез-келген талғамға арналған қол жетімді ингредиенттердің шағын жиынтығынан алуға болады!

Қарапайым, бірақ дәмді кукилерге арналған рецепт күрделі пирожьялармен күресуге лена емес, әрбір аспаз игеріледі. Үй тағамдарын жасаудың негізгі жолдары шексіз толықтырылып, дәмді өзгертіп, барлық тәттілердің дәмін қанағаттандырады.

Үй кәмпиттерін жылдам және оңай қалай дайындау керек?

Қарапайым куки тез қарапайым қамырдан дайындалады, барлық үй шаруасындағы барлық аспаздық жазбаларда рецепттер бар. Тағам дайындау үшін қарапайым ережелерді меңгеру оңай емес, тіпті қызықты.

1. Әр үйде дайындалған ең танымал тәттілік - қарапайым қысқа печенье печеньесі. Оның рецепті тек 4 ингредиенттерден тұрады: май, қант, жұмыртқа және ұн.
2. Печенье печеньесі жұмсақ және аздап жұмсақ, бірақ емнің негізгі артықшылықтары өнімнің ең аз жиынтығы және ұзақ мерзімді сақтау.
3. Ең қарапайым печенье рецепті сұлыға негізделген. Бұл нұсқада жылдам пісірудің «Геркулес» немесе ұсақтауға ұнды ұнтақтау керек.
4. Егер шоколадты печенье жасау ниеті болса, ұнның баламалы бөлігін алмастырып, какао қосыңыз. Құрамында дайын шоколад тамшылары немесе туралған плиткаларды қосуға болады, соңғы кезекте қамырға қосылады.
5. Печенье печеньесі дәстүрлі түрде пеште болады, бірақ кейбір нұсқалары құрғақ қуыруға арналған табада, мысалы, қысқа, сұлы, зімбір немесе жаңғақ түрінде қайталануы мүмкін.

Shortcake - қарапайым рецепт

«Snails» печеньесі - салқындатуды және мұздатылған тағамды пайдалануды қажет етпейтін қарапайым рецепт. Дәмді жұмсақ ету үшін оны пеште асырмау маңызды. Декорация қарапайым: сіз екі қабатты қамырдан (классикалық және шоколад) шығарып, бір-біріне қосып, орап, кесіңіз.

Құрамы:

• жұмыртқа - 2 дана;
• ұн - 2 дана;
• қант - 150 г;
• жұмсақ май - 150 г;
• қопсытқыш ұнтақ;
• какао - 1 ас қасық. л.

Дайындау

1. Қант пен сары майды жұмыртқа жағыңыз.
2. Пісірме ұнтағы, ұн, қамыр илеңіз.
3. Какаоды араластыру үшін екі бөлікке бөліңіз.
4. 2 қабатты шығарып, бір-біріне қосып, тағы да жақсылап илеңіз.
5. Тығыз орамды орап, пленканы орап, суыққа 20 минут қойыңыз.
6. Роликті 1 см қалың емес шеңберлерге кесіңіз.
7. 190 градуста 15 минут пісіріңіз.

Curd cookies - қарапайым рецепт

Қарапайым печенье печеньесі танымал «қаз бөкселерінің» түрінде жасалуы мүмкін, бірақ егер уақыт азықсыз болса, сіз турникті жайғастырып, кесектерге кесіп, қантпен және пирожкамен алтынға дейін әзірлей аласыз. Сүт ірімшесінің арқасында бұл ем ұзақ уақыт бойы сергектік пен жұмсақтықты қамтамасыз етеді, сондықтан оны көп мөлшерде дайындауға болады.

Құрамы:

• ірімшік - 300 г;
• май - 150 г;
• ұн - 250 г;
• қант - 100 г;
• қопсытқыш ұнтақ, ванилин;
• тұз - 1 шөкім.

Дайындау

1. Сары май қосылған сүзбе.
2. Пісіретін ұнтағы бар ванильді ұнды құйып, тым тығыз емес, қамыр илеңіз.
3. Кукилерді жасаңыз, қантқа жомарт жасаңыз.
4. 180 градусқа 10-15 минут пісіріңіз.

Үйдегі сәбіз печеньесі - қарапайым рецепт

Қарапайым, бірақ дәмді кукилерге арналған бұл рецепт ерекше қызықтыратын әуесқойларға жүгінеді. Ең дұрысы, сәбізді пісіргеннен кейін жаңа пирожный қалдырылады, көбінесе үй шаруасындағы әйел оны қатып қалады, әйтпесе көкөністерді ең кішкене ылғалдағыша үккіште немесе кішкене сүзгіш тартқыш арқылы айналдыру керек. Мейізбектердің орнына жаңғақтарды, піскен жемістерді немесе кептірілген жемістерді кесуге болады.

Құрамы:

• сәбіз торты - 1 дана;
• қант - 100 г;
• қаймақ - 100 мл;
• ұн - 1,5-2 дана;
• ванилин, пісіретін ұнтақ;
• мейіз - 1 құты.

Дайындау

1. Мейізді жұмсартуға арналған су құйыңыз (10 минут)
2. Сәбіз, қант және қаймақ қосыңыз.
3. Ванильді, пісіру ұнтағын, мейізді енгізіңіз.
4. Қамырды ұн қосу - қамыр емес.
5. Қалыңдығы 1 см қабатты шығарыңыз.
6. Печеньелерді кесіп, пісіру парағына қойыңыз.
7. 20 минут бойы 180 градусқа қарапайым куки жасаңыз.

Сұлы печеньесі - қарапайым рецепт

Қарапайым, бірақ дәмді сұлы кәмпиттеріне арналған бастапқы рецепт әрбір шеф-аспазмен қайталануы мүмкін, тіпті жасөспірім де қиындықсыз жұмыс жасай алады және нәтижеге жету үшін керемет нәтиже алады. Бұл емнің негізгі құпиясы оны толығымен салқындатылған етіп сынап көреді, сондықтан ол өте қуыршақ және жұмсақ болады.

Құрамы:

• Геркулес - 300 г;
• бал - 3 ас қасық. л .;
• мейіз - 1 ұшы;
• қопсытқыш ұнтақ, ванилин;
• даршын - ½ шай қасық;
• айран - 250 мл.

Дайындау

1. Қоспаны айранмен құйып, 30 минут қалдырыңыз.
2. Бал, даршын, ваниль мен пісіретін ұнтақ енгізіңіз.
3. Майланған мейіздерді төгіп, араластырыңыз.
4. Куки қасықпен қасық, майлы пісірме табаққа салыңыз.
5. 35 градусқа қарапайым сұлы кәмпиттерін 180 градусқа пісіріңіз.

Майонездегі куки - қарапайым рецепт

Бұл қарапайым печенье рецепті кеңестік дәуірден бері хош иісті адамға белгілі болды, оны қамырды ет тартқышы арқылы жылжыту арқылы дайындады. Дәмді, орташа жұмсақ нәзік хош иісті және майонез міндетті рөл атқарады және оның тұзды дәмі мүлдем дайын тағамда сезілмейді. Осы ингредиенттердің ішінен кішкене өлшемді пісіру науасы шығады.

Құрамы:

• майонез - 150 г;
• қант - 1 дана;
• жұмыртқа - 2 дана;
• май - 150 г;
• қопсытқыш ұнтақ және ванильді қант;
• ұн - 2,5-3 ст.

Дайындау

1. Қантпен май жағыңыз.
2. Жұмыртқаны қосып, майонез қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Ванильді және пісіру ұнтағын тастаңыз.
4. Ұнды қосып, қатты, қамырды илеңіз.
5. 5-7 см бөліктерге бөлініп, ет тартқышы арқылы жылжыңыз.
6. 180 градусқа дейін қызарғанша пісіріңіз.

Какаодағы шоколадты печенье - қарапайым рецепт

Қарапайым шоколадты печенье екі санмен дайындалады, барлық компоненттер жай араласады және аздап таралған пісіру процесінде шағын жұмыртқа нанынан шыққан кішкене «koloboks» наннан қалыптасады. Ұсынылған рецепт базалық болып табылады, егер қажет болса, құрамы туралған жаңғақтармен, тәттілермен және кофемен толықтырылуы мүмкін, шоколад хош иісін жақсартады.

Құрамы:

• май - 50 г;
• қант - 100 г;
• ұн - 200 г;
• какао - 50 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• қайнатылған кофе - 50 мл;
• пісіру ұнтағы.

Дайындау

1. Кофе мен шоколады біріктіріп, жұмыртқа мен еріген сары май қосыңыз.
2. Пісіретін ұнтақ пен ұнды енгізіңіз, қамыр илеңіз.
3. Шарларды пісіру науасына салыңыз.
4. 190 градуста 10-15 минут пісіріңіз.

Зімбір печеньесі - қарапайым рецепт

Зімбір - жағымды дәмдік дәмі бар қарапайым печенье, рецепт өте қарапайым және оңай емес. Құрамы құрғақ зімбірмен қосылады, бірақ қаласаңыз, сіз жаңа піскен тағамды пайдалана аласыз, ерекше дәмі даршын мен лимон дәмін қосады. Ингредиенттердің құрамында қара бұрыш ұнтағы көрсетілген - бұл олай істемейтін болса да, ерекше рөл атқарады.

Құрамы:

• ұн - 200 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• қант - 1 дана;
• даршын, зімбір - әрқайсысы 2 шай қасық;
• қара жер бұрышы - ½ шай қасық;
• қопсытқыш ұнтақ;
• май - 100 г;
• лимон қабығы - 2 шай қасық.

Дайындау

1. Май, қант және жұмыртқаны біріктіріңіз.
2. Ұнды, пісіру ұнтағын, дәмдеуіштерді бөлек араластырыңыз.
3. Қоспаны араластырып, қамыр илеңіз.
4. Штамптың айналасындағы құрттар аздап тегістелген.
5. 180 градуста 15-20 минут пісіріңіз.

Қуыруға арналған табада қарапайым печенье

Қуыруға арналған табада дайындалған қарапайым жұмсақ печенье - нәресте үшін дәмді тағам жасаудың ең жылдам жолы. Бұл рецепт пешті қосқыңыз келмеген кезде көмектеседі, әсіресе жазда ыстық болған кезде. Қамыр қысқа рецепт бойынша дайындалады, бірақ қаймақ қосылса, өнім жұмсақ болады, бірақ бірдей сол қалпында қалады.

Құрамы:

• ұн - 2 дана;
• жұмыртқа - 1 дана;
• қаймақ - 3 ас қасық. л .;
• қант - 100 г;
• май - 70 г;
• пісіру ұнтағы, ваниль.

Дайындау

1. Қантты және жұмыртқаның майы бар.
2. Ванилин қосылған қаймақ пен пісіру ұнтағын енгізіңіз.
3. Қалың емес, жабысқақ қамырды илеу үшін ұн қосылады.
4. Қабатты шығарып, печеньенің кескінін кесіңіз.
5. Тұмшапешті құрғақ қуырғыш табада екі жағынан қалыпты ыстықта алтын түске дейін.

Жаңғақпен печенье - қарапайым рецепт

Шайға арналған қарапайым печенье тез және дәмді өнімдерден жасалған және грек жаңғағының дәмін әртараптандыру үшін, тәтті тағамдарға любовника жеңеді. Арнайы ағаш кесу мүмкіндігі болса, мысалы, түрлі өлшемдегі ағаш кесуді пайдаланып, теңдесі жоқ «жаңғақ сақинасын» жасауға немесе оны ұқсас етіп жасауға болады: мысалы, шөлмектегі шыны және тығын.

Құрамы:

• ұн -2 ст .;
• май - 180 г;
• қант - 150 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• сарымсақ - 1 дана;
• ваниль, пісіретін ұнтақ;
• ұсақталған жаңғақ - 100 г.

Дайындау

1. Жұмсақ сары майды қант пен жұмыртқамен біріктіріңіз.
2. Пісіретін ұнтақ, ванилин енгізіңіз.
3. Ұнды құйғаннан кейін тығыз, жабысқақ қамырды илеңіз.
4. Қалыңдығы 1 см қабатты шығарыңыз.
5. Сақиналарды кесіп, сарымайды жағыңыз.
6. Майланған жағын жаңғақтарға орап, аздап басу керек.
7. Пісіру табағына салыңыз, жаңғақтар.
8. 200 градуста 15 минут пісіріңіз.