Сөрелердегі кәуаптардың мол болғаны керемет нәрсеге айналғанда, бұл көкөністі дайындау уақыты барлық мүмкін жолдармен басталады. Бақытымызға орай, бейтарап дәмі дәмі ингредиенттердің кең ассортиментімен тамаша үйлеседі, бұл қиялға көп орын береді. Бүгін біз ұсақталған еті бар кәдімгі кәуаптардың бірнеше рецептін жинауды ұйғардық.
Қуырылған етпен цуккини дәкеінен рецепт
Құрамы:
- қуырылған асқабақ - 4 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- пияз - 140 г;
- үгітілген ірімшік - 3 дана;
- саңырауқұлақтар - 190 г;
- ет тартылған ет - 500 г;
- томат тұздығы - 420 г.
Дайындау
Тұмшапешті 200 градусқа дейін қыздырғаннан кейін, қуырылған асқабақты тұз тұзымен себіңіз және 7 минутқа қалдырыңыз. Артық ылғалдылық сығылған уақыттан кейін және үгітілген көкөніс жұмыртқамен және ірімшіктің жартысын біріктіреді. Пісірме табақтың түбіне скват массасын бөліңіз. Тағам пеште жарты сағат бойы болуы керек.
Саңырауқұлақтар мен етпен Spasseruyte пиязы. Еттің асқабақ негізіне жайылып, үстіне соусты құйыңыз. Қуырылған ет қосылған пісірілген асқабақтың тағы 20 минут пісіру керек. Ақыр соңында қалған ірімшікті үстіне себіңіз.
Тауық еті мен асқабақпен пісіру
Құрамы:
- тауық етінің еті - 900 г;
- асқабақ - 2 дана.
- қызанақ - 6 дана.
- саңырауқұлақтар - 360 г;
- май - 35 г;
- пияз - 120 г;
- қуырылған моззарелла - 2 дана;
- майонез - жарты ғасыр;
- кілегей - 80 мл.
Дайындау
Асқабақты тұзмен себіңіз және жарты сағат қалдырыңыз, содан кейін сығыңыз. Тұмшапеште пісіруге жарамды таңдалған пішіннің түбінде тауық еті салып, оны қабаттардың қабатымен жабыңыз. Пиязбен Spasertsuyte саңырауқұлақ және оларды келесі қабатқа қойыңыз, содан кейін - қызанақ. Тұзды кілегей мен майонез қоспасынан дайындаңыз. Тұздықтың соңғы қабатын соустармен жабыңыз және ірімшікпен себіңіз. Тұмшапеште пісірілген тағам 190 градусқа 50 минуттай дайындалады, ал егер сіз бірнеше сағаттық дискіде тартылған ет мен қызанақпен асқабақтың дәмдісін шешсеңіз, бір сағат бойы «Пісіру» пәрменін таңдаңыз.
Пеште тартылған етпен пісірілген асқабақ
Құрамы:
- цуккини - 4 дана;
- йогурт - 60 мл;
- барбекю соусы - 60 мл;
- үгітілген шабдалы - 1 1/2 дана;
- тауық еті - 320 г;
- ақжелкен жасыл.
Дайындау
Цукини рысь, тұз және 40 минут қалдырыңыз, содан кейін біз сығамыз. Йогурт пен тұзды араласқан ірімшікті араластырыңыз, қоспаны пешке қойып, ірімшікті ерітіңіз. Дегенмен, тауық еті қуырыңыз. Тұздалған етті асқабақ пен ірімшік соусымен араластырыңыз, ингредиенттерді құйып, сілекейінің қалдықтарына себіңіз. 40 минут бойы 190 градуста пісіріңіз.