Сиыр еті қалай дәмді тағам дайындау керек?

Көптеген адамдар, соя етінің қызықты ыдыстарды дайындау үшін қолданыла алатынын білмейді. Төмен дәмді соя еті үшін рецепттер сізді күтеді.

Сиыр еті бар күріш - рецепт

Құрамы:

• сәбіз - 3 дана;
• күріш - 180 г;
• шикі соя еті - 50 г;
• пияз - 2 дана;
• соя тұздығы - 60 мл;
• кремді май - 30 г;
• турмерия - 0,5 шай қасық.
• тұз;
• зәйтүн майы - 75 мл.

Дайындау

1. Жуылған күрішті алдын-ала су құйып, шамамен 20 минут пісіріңіз.
2. Соямык ыстық суға толы ыдысқа салып, 10 минутқа қалдырылады.
3. Сәбіз қосылған пиязды ыңғайлы түрде пісіріңіз.
4. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын құйыңыз, дәмдеуіштерді, шырын сыққышты қойып, майын жақсылап қыздырыңыз. Пияз мен сәбізге өтіңіз.
5. Соя етімен су ағызылады. Біз оны 10 минут бойы ыстық маймен және қуырмен қуырылған табаға жібереміз.
6. Терең пеште немесе қазандықта біз барлық ингредиенттерді біріктіреміз: пісірілген күріш, соя еті, көкөністер, соя тұздығына құйыңыз және мұқият араластырыңыз. Тағамды пешке тағы да 7 минут сіңіріп, отты өшіреміз.

Соя еті салаты - рецепт

Құрамы:

• ұсақталған соя құрғақ шікті - 50 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• жасыл бұршақ - 5 ас қасық. қасықтар;
• қияр - 2 дана;
• картоп - 5 дана;
• ветчина - 50 г;
• орташа мөлшерде сәбіз - 2 дана;
• көкөністер;
• майонез - 40 г.

Дайындау

1. Картоп, жұмыртқа мен сәбіз қайнатады, кішкене текшелерді тазалайды және ұсақтайды.
2. Қатты пісірілген соя бұршақтарын, жасыл бұршақты, туралған вафлиді, қопсытқышты дайындаңыз және артық сұйықтықтан сығыңыз. Мұның бәрі тұздалған, дәмдеуіштерді, лимон шырынын, қыша мен ақжелкенді қосыңыз.
3. Майонезбен салат салып, қайтадан араластырыңыз. Кем дегенде бір сағатқа қамқорлық көрсетіп, қызмет етеміз.

Соя соусындағы ет - қуыру табада рецепт

Құрамы:

• соя еті - 500 г;
• пияз - 300 г;
• тұз - шымшу;
• паприка ұнтағы - шымшу;
• соя соусы - 3 ас қасық. қасықтар;
• ақ шарап сірке суы - 30 мл;
• өсімдік майы - 60 мл.

Дайындау

1. Етті қытырлақ пиприкамен кесіңіз, кішкене подсаливаем, араластырыңыз және 5 минут тұрыңыз. Содан кейін оны қыздырылған маймен араластырып, араластырып, қуырамыз, шамамен 5 минут қуырамыз, қақпақты жабамыз, от азайып кетеді.
2. Сол уақытта полукруглы пияз баяу жүреді. 20 минуттан кейін 2 ас қасық шарап сірке суын, соя тұздығын құйыңыз. Мұның бәрі жақсы араластырылған, тағы 3 минут қақпақ пен қуырылған.
3. Содан кейін біз пиязды тағы үш минут қуырамыз, кейде араластырып, сәуле алтын болғанша қуырамыз.
4. Дайын ыдыс сүйікті гарнирлерді қосу арқылы дереу ыстық нысанда беріледі.

Соя дақылынан жасалған гуляш - рецепт

Құрамы:

• соя еті - 100 г;
• өсімдік майы - 50 мл;
• пияз және сәбіз - 1 дана;
• лимон шырыны мен қыша - 1 ас қасық. қасық;
• бұрыш;
• майонез - 30 г;
• қаймақ - 40 г;
• 80 мл су;
• тұз.

Дайындау

1. Соя еті 1 л қайнаған су құйып, 20 минут пісіріңіз. Содан кейін біз оны дисперстікке лақтырып, оны сығамыз. Әрбір бөлік 2 бөлікке бөлінеді.
2. Лимон шырынын құйып, қыша, майонез, тұз, бұрыш қояды. 30 минут бойы араластырыңыз.
3. Пиязды және сәбізді пісіріңіз.
4. Біз оны маймен қыздырып, оған қуырамыз, көкөністер мен соя етін араластырамыз, шамамен 10 минут.
5. Біз қаймақ салып, су құйып, қалаған тығыздықты әзірлеп, пісіріңіз.