Қарапайым және бюджеттік тағамдар кең ауқымды мереке үшін өте ыңғайлы, оның мақсаты көптеген қонақтарды жеткілікті түрде тамақтандыру. Бұл тағамдардың бірі - сарымсақ пен ірімшік қосылған сәбіз салаты. Бұл тағамның ең қолайлы ингредиенттері біріктіріліп, минималистік, бірақ таңқаларлық дәмді тағамды құрайды.
Сәбіз және сарымсақпен пісірілген салат
Суық тағамнан алынған тағамды салатқа тосттар немесе тартпалар таратып, оны ірімшік еригенше грильге жіберіп, ыстыққа айналдыруға болады.
Құрамы:
- сәбіз - 420 г;
- қатты ірімшік - 480 г;
- сарымсақ - 3 тіс;
- майонез - 230 г;
- жұмыртқа - 3 дана.
Дайындау
Сәбізді жуғаннан кейін оны жұмсарту үшін оны 12 минуттан көп емес қайнатыңыз, бірақ ол әлі де тығыз болып қалады, әйтпесе оны сүрту қиын болады. Сәбізді қайнатыңыз және салқындағаннан кейін оларды тазалаңыз. Сарымсақ және майонезбен біріктіру. Жұмыртқалар қайнатады және салқындатудан кейін тазартылады. Шикі скраб. Үгітілген сәбізді ірімшікпен және туралған жұмыртқамен араластырыңыз және сарымсақ майонезімен тағам дайындаңыз. Сәбіз, ірімшік, сарымсақ және жұмыртқаны алғаш салқындататын салат, содан кейін ғана қызмет етеді.
Шикі сәбізден сарымсақ және сорпалардан жасалған салат
Тұтас дәмді тағамдарда біркелкі емес пе? Содан кейін сәбізді қайнатпаңыз, бірақ шикізатты қалдырыңыз, сондықтан дақтар тістерге жағымды жағылады.
Құрамы:
- сәбіз - 430 г;
- Дижон қыша - 15 г;
- лимон шырыны - 15 мл;
- өсімдік майы - 25 мл;
- Фета ірімшігі - 85 г;
- жасыл ақжелкен мен пияз пиязының бірқатары;
- сарымсақ - 2 тіс;
- крекер - 40 г.
Дайындау
Сәбізді тазартқаннан кейін, оларды сорғызып, қыша, лимон шырыны мен сары май қоспасынан қарапайым киіммен араластырыңыз. Тағамды сарымсақ пастасы мен туралған көкпен қосып, содан кейін шырындар мен феталармен себіңіз.
Сәбіз, ірімшік және сарымсақ салат рецепті
Салаттардың дәмін татып, кремді болып, кәдімгі орнына тұщы немесе шұжық ірімшігін қолданыңыз.
Құрамы:
- сәбіз - 370 г;
- сарымсақ - 5 тіс;
- майонез - 75 г;
- шұжық ірімшігі - 470 г.
Дайындау
Тізімнен барлық ингредиенттерді дайындаңыз: сәбіз және шұжық ірімшігі, үлкен тұзды шикі бар сарымсақ және майонезбен араластырыңыз. Енді барлық компоненттерді біріктіру жалғасуда. Сіз сәбізді ірімшік пен майонезбен бірге араластырып, тағамның негізіне сәбіз қоюға, майонезді ірімшікпен араластыруға, ыдысқа салып, сәбіздің жастықшасына айналдыра аласыз. Сәбіз, шұжық ірімшігі, сарымсақ және майонез салаты салқындатылады.