Біз шоколад шұжық деп аталатын печенье мен какаодан жасалған шай үшін ғажайып емдеуді ұсынамыз. Десерт ұсынатын рецепттер сіздерге тапсырманы тамаша орындауға және отбасыңыздың жақсы дәмімен қуантуға көмектеседі.
Қуырылған шоколад шұжықтарын печеньелер мен какаодан жаңғақпен қалай дайындау керек - рецепт
Құрамы:
- қысқа печенье печеньесі (балқытылған сүт немесе мерейтой) - 315 г;
- сары май кремі - 315 г;
- какао ұнтағы - 115 г;
- ұсақталған жаңғақ - 95 г немесе дәміне қарай;
- ақ қант - 115 г.
Дайындау
Кілегейлі шоколадты шұжықтарды печеньелер мен какаодан жасалған рецепт бойынша дайындаған кезде бізге кез-келген құм негізі қажет. Көбінесе бұл мақсатта олар печенье «Сок ситы» немесе «Мерейтой» пайдаланады. Бұл өнімнің қажетті мөлшерін пластикалық қапшыққа салыңыз да, оны қылшақты алу үшін илектеу қаламмен ораңыз. Сіз бұл мақсатта блендер ыдысын қолданып, онда кукиді тегістеуге болады.
Біз кремді шаруа сарынын шелпекке ерітеміз, қант қосып, араластырып, барлық тәтті кристалдар гүлдей бастайды. Өрттен ыдысты алыңыз да, содан кейін қоспаға какао ұнтағы қосыңыз. Ақыр соңында, ұсақталған жаңғақтарды және печеньелердің қалдықтарын құйып, жақсылап илеңіз.
Алынған крем-шоколад массасын азық-түлік пленкасына түсіріп, оны өшіріп, шұжықтың пішінін беріп, оны бірнеше сағат бойы қатайтуға арналған тоңазытқыштың сөресіне қойдық.
Қызмет көрсетер алдында пленкадан құтылып, шұжықтарды кесектерге бөлеміз.
Консервантталған сүт қосылған печеньелер мен какаодан жасалған тәтті шоколадты шұжық
Құрамы:
- қысқа печенье печеньесі (балқытылған сүт немесе мерейтой) - 315 г;
- май, шарап кремі - 115 г;
- қоюландырылған сүт - 195 г;
- какао ұнтағы 45-75 г;
- ұсақталған жаңғақ (міндетті емес) - дәміне қарай.
Дайындау
Алдыңғы жағдайдағыдай, қысқа пісетін кукиді үгінділерге үгітіп, үштен бір бөлігін қосыңыз
Біз жердің массасын ыдысқа салып, жұмсартылған мұқият қосамыз, бірақ крем-шаршылған шаруа майы емес, қоюландырылған сүтті құйып, какао ұнтағы құйыңыз. Массажды мұқият араластырыңыз, сол жақ печеньелерді салып, оны үлкен бөліктерге бөліп тастаңыз, ұсақталған жаңғақтарды талға салып, қайта араластырыңыз.
Өнімді бұрынғы рецепттегідей етіп безендіреміз, оны фильмге салып, оның шұжық пішінін беріп, ұқыпты етіп жинаймыз. Дайындау бөлігін тоңазытқыш бөлігінде бірнеше сағат бойы салқындату үшін жіберіңіз, содан кейін бөліктерге нәзік сезінуіңізге және көріңіз.