Кейде мен өзімнің сүйікті адамдарымды ғажайып және ерекше нәрселермен асыға күтемін. Біз бәрібір біраз тәтті және шайға тәтті нәрсені ешқашан тастамаймыз. Әсіресе, егер отбасы балалары болса. Десерт үшін тәтті пирогнан жақсы болуы мүмкін бе? Тек құрғақ абрикамен пирог! Оны жылы да, суық да жеуге болады, бұл жеңіл тағамдар үшін өте қолайлы және әрбір адамның көңіл-күйін бір көрініспен және ғажайып хош иіспен ғана көтереді. Құрғақ абрикамен пирожный жасау үшін және оның ерекше дәмін тамашалауға арналған қарапайым рецептілерді қарап көрейік.
Кептірілген өрік және мейіз қосылған торт
Құрамы:
- қант - 1 дана;
- өсімдік майы - 0,5 дана;
- сода - 0,5 шай қасық.
- тұз - шымшу;
- лимон шырыны - дәміне қарай;
- құрғақ жемістердің комплексі - 200 мл;
- құрғақ өрік - 100 г;
- жүзім - 100 г;
- ұн - 2 дана;
- ұнтақ қанты - безендіру үшін;
- Жержаңғақ даршын - 1 шай қасық.
Дайындау
Бұрышты құрғақ абрикоспен қалай пісіруге болады? Кәстрөлге немесе табаға қантты құйыңыз, өсімдік майы, кесілген кептірілген өрік және сүлгілген мейіз қосыңыз. Барлық жақсы араластырылған және біртіндеп сығылған бидай ұнын құйыңыз. Аз тұз, лимон шырынын содаға салыңыз және дәміне қарай жержаңғысы дәмін қосыңыз. Содан кейін құрғақ жемістердің компотын баяу құйыңыз және егер қамыр сұйықтыққа толы болса, онда аздап көп ұнды құйыңыз. Біз өте қалың қаймақ сияқты біртекті қамырды араластырамыз. Маймен пісіруге арналған пішін және пісірілген қамырды таратыңыз. Біз тортты алдын ала қыздырылған пешке 170 ° C дейін жіберіп, дәмді қыртыстың пайда болуына дейін 15 минут пісіреміз. Уақыттың соңында құрғақ абрикос пен мейізбен пирог дайын! Қызмет көрсетпес бұрын ұнтақ қантпен себіңіз!
Құрғақ абрикосы мен жаңғағы бар торт
Құрамы:
Сынақ үшін:
- май - 200 г;
- қант ұнтағы - 1 дана;
- ұн - 2 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- лимон - 0,5 дана;
- сода - 1 шай қасық;
- тұз - 0,5 шай қасық.
Толтыру үшін:
- грек жаңғағы - 100 г;
- құрғақ өрік - 400 г;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- қаймақ - 0,5 дана;
- жұмыртқа - 2 дана.
Дайындау
Біріншіден, қант ұнтағы бар ерітілген майға жағыңыз. Содан кейін жұмыртқаны қосып, барлығын мұқият араластырыңыз. Содан кейін, лимон шырыны мен тұз тұзы сөндірілген содады салыңыз. Біртекті, жабыспайтын қамырды біртіндеп ұнтақталған ұнды себіңіз. 1 см қалыңдығымен орап, оны қалыпқа немесе майланған пісірме табаққа салыңыз. Тарақтарды мұқият көтеріп, тортты толтырып, құрғақ абрикос пен жаңғақпен толтырыңыз. Содан кейін барлық қаймақты қант пен жұмыртқа құйыңыз. Борикси майын сарымсақпен пешке салыңыз. 200 ° C температурада шамамен 30 минут пісіріңіз. Уақыттың соңында құрғақ абрикоспен ашық пирог дайын!
Кептірілген өрікпен қабатталған пирог
Құрамы:
- пирожныйлар - 1 дана;
- алма - 3 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- кептірілген өрік - 300 г;
- жердің даршын - 2 шай қасық;
- ұнтақ қант - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Кептірілген өрік бөренеден пирожить қалай? Бұл өте қарапайым! Біріншіден, толтыруды дайындаймыз. Біз жаңа алма аламыз, оларды жууға, қабығын аршып, жіңішке тілімдерге кесіп, өзегін және тұқымын алып тастаймыз.