Француз тілінде тауық әрдайым дәмді және қанағаттандырарлық. Осы атаумен бірнеше ыдыс біріктіріледі, бірақ олардың барлығы өздері қызықты. Аз уақыт пен құмарлық, және бәрі міндетті түрде ең жақсы түрде жүзеге асады. Француз тілінде тауықты қалай дайындау керек, енді біліңіз.
Тауықтан француз тілінде ет
Тауықтан пешке француз тілінде ет - қарапайым түскі асқа ғана емес, мерекелік үстелге де ыңғайлы тағам. Плюс бұл тез дайындалады. Ең аз шығындар мен күш-жігер мен отбасы үшін дәмді тағамдар дайын. Көрсетілген өнімдердің санынан 3 порция шығады. Егер кейбір адамдар майонезге тыйым салса, оны қаймақпен ауыстыруға болады.
Құрамы:
- кеудеше - 2 дана.
- шамдар - 1 дана;
- майонез - 100 г;
- ірімшік - 150 г.
Дайындау
- Әрбір филе үш бөлікке бөлініп, асқабақ, тұз, бұрыш.
- Пісіру парағында майонезбен майланған пияз сақиналары, филе.
- Барлығын ірімшікпен жабыңыз.
- 180 градуста 40 минут пісіріледі.
Тауықтан француз тіліндегі котлет
Бұл тағамның бірнеше атаулары бар. Ол туралған котлеттер деп аталады, жалтыраған пияз және бұл тауық француз тілінде қуыруға арналған табада дайындалады. Бұл тағамды өте қарапайым етіп дайындаңыз. Отбасын дәмді кешкі аспен тамақтандыру үшін арнайы дағдыларыңыз бен біліміңіз жоқ. Тіпті егер қаласаңыз, котлеттерге сәуле қосуға болады.
Құрамы:
- кеудеше - 400 г;
- ұн - 1 ас қасық. қасық;
- майонез - 30 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- тұз, бұрыш;
- май.
Дайындау
- Кеудеге кесіңіз.
- Тұз, бұрыш, жұмыртқа қозғалады, майонез, ұн және араластырыңыз.
- Көптеген массаны қасық және қуыруға арналған табаға салыңыз.
- Бір жағынан қуырыңыз, бұрылып, дайын болыңыз.
Француз тілінде тауық және картоппен ет
Тауық еті бар француз тіліндегі картоп - бұл дәмді, қанағаттандырарлық, әрі практикалық және ыңғайлы. Ет гарнирге бір уақытта дайындалады және бір мезгілде өте шырынды болады. Бұл сүйікті ыдыс-аяқтардың тек үй шаруашылығының көптеген мүшелеріне ғана емес, үй шаруасындағы әйелдерге де. Бір сағат ішінде сіз 4 адамның отбасын асыра алатын дәмді тағамды дайындауға болады.
Құрамы:
- кеудеге - 1 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- картоп - 1 кг;
- ірімшік - 100 г;
- майонез - 50 г;
- пияз-шаян - 1 дана;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Картоп түйнектерге, тұзға, бұрышқа кесіп, майланған түрде таралады.
- Жоғарғы жағында кеудеге, табақтарға кесілген, притрущиваю тұз және бұрыш.
- Пиязды қопсытып, үстінен құйыңыз.
- Содан кейін, туралған қызанақ қабаты барыңыз.
- Майонез қабатын жағып, оны ірімшікпен жабыңыз.
- 180 градуста 40 минут пісіру керек.
Саңырауқұлақтармен француз тілінде тауық
Француз тілінде тауық еті - мейрамхананың мәзіріне лайықты нәзіктік. Тауық еті саңырауқұлақтармен жақсы үйлеседі. Рецепт құрамында саңырауқұлақтар бар, бірақ басқа саңырауқұлақтарды қолдануға болады. Мұндай дәмді өте тез пісіруге болады, қонақтар есік алдында тұрған кезде жақсы таңдау жасайды және оларды емдеуге ештеңе жоқ. Жарты сағат, француз тілінде саңырауқұлақ қосылған тауық еті дайын болады.
Құрамы:
- тауық еті - 2 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- шампиньондар - 300 г;
- пияз - 1 дана;
- ірімшік - 200 г;
- көкөністер.
Дайындау
- Сиырлар жуылады және 2-3 бөлікке бойлай кесіліп, ұрады.
- Пияз қосылған саңырауқұлақтардың кесектері кесілген.
- Қызанақтарды тілімдерге бөліңіз.
- Бұршақ бөлігін пісіру табағына, тұз және бұрышқа салыңыз.
- Пияз, қызанақ және жасыл піскен саңырауқұлақтарда.
- Барлық ірімшік ұйықтап жатыр.
- 180 градуста 20 минут пісіріңіз.
Француз тілінде тауық еті бар касерол
Бұл рецепт тек қиял-ғажайып кастрюльдердің барлық түрлерінің жанкүйерлері. Тауық еті француз тілінде картоп пен басқа да ғажайып өнімдерді қосып пешке салтанатты түрде ұсынады. Филе жұмсақ және шырынды болады. Біріншіден, кәстрөл фольгамен жабылуы мүмкін және соңында оны алып тастауға болады. Содан кейін ірімшік күйіп кетпейді, бірақ қоңыр болады.
Құрамы:
- картоп - 600 г;
- пияз - 150 г;
- филе - 500 г;
- ірімшік - 250 г;
- сарымсақ - 4 қалампыр;
- қаймақ - 300 г;
- майонез - 50 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Сиырлар жіңішке кесілген.
- Сарымсақ меленко қиқымы.
- Тауықты дәміне қарай майонез, тұз, сарымсақ, бұрыш және дәмдеуіштермен араластырыңыз.
- Жіңішке сақиналар пиязды кесіп тастайды.
- Қаймақты тұз, бұрыш және дәмдеуіштермен араластырыңыз.
- Майландырылған пішінде пияздың қабаты, содан кейін картоп кесіледі.
- Қаймақ қабатын жағыңыз.
- Сиырларды қойыңыз.
- Шикі себіңіз.
- 200 градусқа асқабат 40 минут ішінде дайын болады.
Француз тілінде ақ шараптағы тауық
Тауық француз тілінде, оның рецепті төменде келтірілген - тағам хош иісті және керемет тәбетті. Пісіру өте оңай. Кәстрөлдердің барлық тағамдары сияқты, француз тіліндегі тауықтың өзі өте ерекше болып шығады. Аяқталған пішінде алкоголь сезілмейді. Көрсетілген өнімдердің санынан 4-5 бөлікке қанық болады.
Құрамы:
- тауық еті - 1,5 кг;
- ақ шарап - 600 мл;
- пияз - 2 дана;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
- Төсек бөліктерге кесіліп, ыдысқа салынған.
- Пияз қойылған, тұздалған, бұрыш және шарапқа толы.
- Кәстрөлдерді пешке салыңыз және 1,5 сағат бойы пісіріңіз.
Француз тілінде толтырылған тауық
Француз тілінде пісірілген тауық - аспаздық өнерінің шынайы шедеврі. Мұны істеу үшін, сізді тырнау керек, бірақ нәтиже тұр. Бұл тағам кез келген мерекелік үстелнің өрнегі болады, барлық қонақтар қуанышты болады. Француздарда толтырылған тауық, ыстық және суық дәмді.
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- пияз - 3 дана;
- грек жаңғағы - 1 стақан;
- кесектер - 200 г;
- ірімшік - 150 г;
- қыша, май, паприка - 1 ас қасық. қасық;
- бұрыш - шөкім;
- розмарин, насыбайгүл - 1 шай қасық.
Дайындау
- Тауықтың көмегімен теріні тазалаңыз.
- Содан кейін ол тұзды, бұрыш және суықта тазартылады.
- Қасаңнан етді кесіп, оны сындырыңыз.
- Жүгері пияз кесілген.
- Туралған жаңғақ, туралған аскөк, пияз және үгітілген ірімшік араласқан ет өңделді.
- Татым дәміне қосылады.
- Алынған қоспасы теріге толтырылады.
- Оқшауланған жерлерде ол тігеді.
- Дайындау бөлігін пісіру парағына қойыңыз.
- Сары май мен дәмдеуіштермен қыша қопсытқышты жабыңыз.
- Фольга бар қаңылтырды жабыңыз және 190 градуста 40 минут пісіріңіз.
- Содан кейін фольганы алып тастап, құсты қоңырауға жол беріңіз.
Француз тілінде тауық көп айналдыра
Тауық еті бар француз тіліндегі майды көп айналымда - бұл керемет қанағаттандырарлық емес, дәмді, сонымен қатар пайдалы, өйткені мұндай тағам «Quenching» режимінде дайындалады. Бір минус бар - құрылғыдағы ыдыстың ауданы көптеген өнімдерді орналастыруға мүмкіндік бермейді. Сондықтан бір уақытта тек 2 бөлікті дайындауға болады.
Құрамы:
- филе - 2 дана;
- пияз - жартысы;
- қызанақ - 2 дана;
- ірімшік - 100 г;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- су - 50 мл.
Дайындау
- Филе кесілген және ұрып-соққан.
- Тұз және бұрыш қоспасы бар бөліктерді салыңыз.
- Бланкілерді көп айналымға қойыңыз, оған суды алдын-ала құйыңыз.
- Садақ сақиналарының үстінде.
- Қаймақ қабатын жағып, қызанақты бөліңіз.
- «Quenching» режимінде француз тілінде тауық 30 минут ішінде дайын болады.
- Сигналдан кейін ірімшік себіңіз және тағы 10 минут пісіріңіз.