Тауық ролі сияқты, тіпті омлетпен де осындай тәтті тағамдар өте керемет, бірақ сонымен бірге өте арзан. Оған қоса, ол ыстық әрі суық болады.
Біз бүгін осы тағамның екі рецептін ұсынамыз, тауықтың үстіне бір омлетпен , ал екінші жағынан - керісінше.
Тұмшапешті пештегі омлет пен ірімшік рецепті
Құрамы:
- тауық еті - 450 г;
- ірімшік - 125 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- жасыл бұршақ - 200 г;
- майонез - 125 г;
- пияз - 2 дана;
- манго - 30 г;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Пиццаны қатты жұмсау жақсы, өйткені біз оны ең кішкене ылғалдылығында сүртуге тырысамыз, ол ауыр болып қалады және түйіршікті алмайды. Жұмыртқа майонезбен ұрып, онда ірімшік, манго мен тұз қосамыз, бұл мүмкін және бұрыш. Манча майы ылғалмен қанықтырылып, шіріп кетуі үшін мұқият араластырып, 15 минутқа қалдырыңыз. Дегенмен, тағам дайындау. Мұны істеу үшін, біз блендер немесе ет тартқыштарындағы бір шұжықпен ет сығамыз. Біз екінші пиязды мұқият кесіп, оны пісіреміз, сондықтан бөліктер мөлдір болады, сондай-ақ толтыруға қосылады. Тұз бен бұрыш қосып, көгертілгенде көкөністерді кесіңіз.
Пешті 180 градусқа қосамыз, әрдайым пергаменді пісіру парағын жабамыз және жұмыртқа қоспасын төгіп, оны тегіс қабаттап, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Біз пештен шығып, оны басқа пергаментге немесе фильмге айналдырып, дайын пиязды салып, оны дұрыс деңгейге келтіріп, бұршақты жаңа піскен немесе мұздатылған (және кәстрөлден құйып алуға болады) бірте-бірте сығып, жыртылмайтын етіп мұқият ораңыз. Оны фольгаға салып, тағы да 40 минут пісіреміз. Дайын болғандықтан, біз шұжықтан шыққан шырын омлетке сіңірілу үшін дереу айналып кетпейміз.
Қайнатылған тауық еті омлетпен қалай пісіруге болады?
Құрамы:
- тауық еті - 2 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сүт - 100 мл;
- майонез - 80 г;
- пияз - 1 дана;
- тұз, сода, бұрыш, өсімдік майы.
Дайындау
Менің файлым, біз кесіп тастадық, бірақ оны аяғына дейін кесіп алмадым. Ашу, фильмді жабу және майонез, тұз және бұрышпен майлаңыз, содан кейін жұмсартады. Аздап ұйықтасын, промаринуется. Және біз