Каша - дұрыс тамақтанудың ең жақсы нұсқасы. Онда денеміз үшін қажетті көптеген талшықтар, дәрумендер мен микроэлементтер бар. Сүтті арпа ботқасы барлық ересектер мен балаларға ұнайды. Бұл бұлшықет массасын құрғысы келетіндерге жақсы тамақ, себебі ол құрамында белок көп. Дәнді ботқа үнемі пайдалану терінің күйін жақсартатын, таза, тегіс және икемді ететін коллагенді өндіруге ықпал етеді. Сізге арпаның ботқасын қалай жақсы дайындауға және дәмді дайындауға болатынын қарастырайық.
Сүтті арпа ботқасын рецепті
Құрамы:
- сүт - 200 мл;
- арпа жармасы - 50 г;
- қант - дәміне қарай;
- 50 мл су;
- май - 10 г;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Кәстрөлде сүт құйыңыз, аздап су құйыңыз да, пешке салыңыз. Біз арпаны ұсақтап күтеміз, арпаны және аздап тұзды құйыңыз. Ботының қалыңдығына дейін шамамен 30 минут бойы араластырып, төмен температурада пісіріңіз. Пісіру аяқталғанға дейін 5 минут бұрын дәмін татып, жақсылап араластыру үшін қант пен май қосыңыз.
Сүтпен және асқабақпен арпа ботқасын арналған рецепт
Құрамы:
- сүт - 200 мл;
- су 100 мл;
- арпа жартысы - 4 ас қасық. қасықтар;
- асқабақ - 100 г;
- май - 1 шай қасық;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Біз жармаларды мұқият жуып, оларды сұрыптаңыз, оларды темір құмыраға салып, су құйып, отқа салып қойыңыз. 25 минут қайнатыңыз, қақпақты жабыңыз және кошачьин қайнатыңыз. Бұл жолы мен асқабақты тазалап, оны кішкене кесектерге кесіңіз. Кәстрөлде сүт құйыңыз, асқабақты қойып, оны қайнатыңыз. Біз үнемі араластырып, 20 минут пісіреміз. Сүтті асқабақтың массасын араластырғышпен ұсақтап, арпамен араластырамыз. Асқабақпен дайындалған арпа ботқасын майдың бір бөлігін салып, жақсылап араластырыңыз.
Бананмен сүт ботқасын рецепт
Құрамы:
- арпа жармасы - 0,5 дана;
- су - 0,5;
- сүт - 0,5 дана;
- банан - 1 дана;
- тұз, қант - дәміне қарай.
Дайындау
Арпаны суық суға салып қойдық, оны түнде қалдырдық. Таңертең судың қалдықтарын төгеміз және қайнаған сумен қайнатамыз. Төмен температурада 5 минут пісіріп, дәміне қарай тұз бен қант қосыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Тағы 3 минут қайнатыңыз, содан кейін сүт қосыңыз. Егер бөтелке тым қалың болса, онда сәл сүт қосуға болады. 5 минутқа пісіріңіз және өшіріңіз. Банана қабығынан тазалап, кішкене текшелерге кесіп, ботқа салып қойды. Біз бәрін мұқият араластырып, пластинкаларға салып, кішкене кремді май қосамыз! Бұл өте дәмді, сау және қоректік көрінеді!
Жемісі бар сүт ботқасы
Құрамы:
- арпа жартысы - 4 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 500 мл;
- тұз - 0,5 шай қасық.
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- сарымай;
- жидек қоспасы (қарақат, құлпынай, шие, өрік).
Дайындау
Кәстрөлде сүт құйып, оны аздап қыздырыңыз. Біртіндеп арпаны құйып, үнемі араластырыңыз,