Көптеген адамдар айран мен қарақұмықтың жеке-дара пайдалы екенін біледі. Қарақұмық ботқасы әдетте сүтпен үйлеседі - бұл өте танымал таңғы ас. Кефир көпшілігі түнде немесе тағамдар ретінде жейді. Бұл қышқыл сүт сусыны аштықты қанағаттандырады және денеге жағымды әсер етеді. Таңертеңгі күні йогуртпен қарақатқа арналған сән салыстырмалы түрде жақында басталды, ал кейбір адамдар әлі де бір-бірімен араласқан екі қарапайым өнім барлық аурулар үшін дерлік панацея болуы мүмкін дегенге сену қиын. Және, шын мәнінде, қарақұмықтың йогуртпен керемет емдеуге қажеті жоқ. Бірақ бұл өте пайдалы және семіздікпен күресуге жақсы көмектеседі.
Таңғы асқа қарақұмықтарды йогуртпен қалай дайындау керек?
Осы тағамға арналған бірнеше рецепт бар. Және әрбір адам өзіне ыңғайлы етіп таңдай алады, өйткені пайдалы тұрғыда олар баламалы. Біріншіден, қарақұмық жартысы әдеттегідей қайнатылып, содан кейін қажетті мөлшерде кефирмен араласады және ботқа ұқсайды. Екіншіден, таңертеңгіге арналған йогуртпен қарақұмық жармасы бөлікпен дайындалуы мүмкін: алдымен 100 г дәнді шайыңыз, оны қайнаған суға құйыңыз да, түнде үстелге қалдырыңыз, ал таңертең айранға кефир қосыңыз. Үшіншіден, қарақұмық күніне бірден айрандарды құйып, таңертеңге дейін қалдыра алады. Бұл өте жақсы болады және әдеттегі пісірілгенге ұқсайды. Төртіншіден, сіз жердегі қарақұмықпен таңертеңгі айда дайындала аласыз. Яғни, бөртпені немесе кофе тартқышты бірінші кезекте ұнтақтауға болады, содан кейін жылы йогуртпен араласып, ол шіріп кетеді. Бұл тағам бөтелке емес, коктейльді еске түсіреді. Оны тікелей әйнектен ішуге болады. Есте сақтау керек және бірқатар маңызды талаптар: қарақұмық толық болуы керек, айран - аз май, дайын тағамда тұз, қант немесе басқа ингредиенттер қосылмайды.
Неге еру таңертең пайдалы йогуртпен жармасы бар?
Таңертеңгі күндегі қарақұмықтың йогурттың сөзсіз артықшылығы туралы өте көп сөйлейді, соның ішінде диетологтар. Өйткені, қарақұмықтың өзі және айран - құнды қасиеттері бар диеталық өнімдер. Бірақ оның кемшіліктері бар.
Мысалы, қарақұмық өте қоректік тағам ингредиенті. Оны бөлек ыдыс ретінде жеуге болады, ал балық пен етге арналған бөтелке тағам ретінде көкөністермен пісіруге болады, супта салынады, тұтас пісірілген тауық немесе үйрек үшін бәліштер мен ет тартылған ет үшін пайдаланылады. Және кез-келген жағдайда ол құнды қасиеттерін сақтайды: ішек тазарту, метаболизм процестерін оңтайландыру, қант деңгейін төмендету және темірмен қанықтыру, сондай-ақ В дәрумені, калий магнийі, мырыш және сол сияқты заттарға жеткізеді. Сонымен қатар, қарақұмық көмірқышқылдың көзі болып табылады, ол артық салмағы бар адамдар шектеулі мөлшерде ғана қолданыла алады. Кефир, өз кезегінде, бағалы азық-түлік микроорганизмдерінің құрамында жоғары қышқыл сүт өнімі болып табылады, сонымен бірге асқазан-ішек жолдарының жұмысын ынталандырады,
Таңертеңгі күні қарақұмықтарды йогуртпен тазарту өте пайдалы. Дегенмен оны күні бойы жасауға болады. Бұл тағамдағы қарақұмық жармасының саны тұрақты астықтың табақтарына қарағанда бірнеше есе аз. Сондықтан, көмірсулар , және, демек, йогуртпен қарақатта калориялар да өте аз. Сондықтан артық салмақты адамдарға тамақ ішуге қауіпсіз әрі қажет болуы мүмкін. Бір апта бойы осындай моно-диета 3-тен 5 кг-ға дейін жоғалып кетеді.