Жылдам ұстайтын адамдар үшін, біз форф тағамдары үшін көп мөлшерде рецептер ұсынамыз. Бұл ас үй құрылғысының иелері бірінші және екінші тамақ дайындауға сенімді бола алады, сондай-ақ мультиарналарда тамаша десертті жасауы мүмкін.
Мультиваркке оралған
- бидай ұны - 340 г;
- қара күшті шай - 250 мл;
- бал - 75 г;
- тазартылған өсімдік майы - 65 мл;
- түйіршіктелген қант - 190 г;
- гидраталған сода - 10 г;
- ванилин - 1 шөкім;
- даршын немесе басқа да хош иістендіргіштер - дәміне қарай;
- ұнтақ қанты безендіру үшін - 60 г.
Дайындау
Бұл жағдайда кілемнің негізі қатты шайдың стаканы. Бізде қант пен баланы ерітеміз, сөндірілген сода мен тазартылған май қосамыз, бидай ұнын аламыз. Қамырды біртекті құрылымға араластырыңыз, қаласаңыз, ванилин, даршын немесе басқа да хош иісті дәмдеуіштерді араластырып, саңырауқұлақтардың пайда болған негізін мультиқұрылғын май сыйымдылығына ауыстырыңыз. Дисплейде «Пісіру» режимін таңдап, оны бір сағатқа дайындаймыз.
Көп мөлшерде дайындалған, салқын және ұнтақ қантпен безендірілген десерт.
Белгілі болғандай, бұршақтарда ақуыз бар, ол жеткілікті қоректік болып табылады, сондықтан ораза ұстау қажет, себебі ол ет мөлшерін біршама алмастыра алады. Бастапқыда саңырауқұлақ сорпаны көп айналымда дайындауға кеңес береміз.
Көп мөлшерде макарон сорпасы бұршақпен
Құрамы:
- қырыққабат - 350 г;
- картоп түйнектері - 750 г;
- жаңа піскен қызанақ немесе томат пастасы - дәміне қарай;
- пияз шамдары - 160 г;
- сәбіз - 180 г;
- Болгар бұрышы - 150 г;
- қызанақ соусындағы консервіленген қызыл немесе ақ бұршақ - 220 г;
- өсімдік майымен тазартылған май - 20 мл;
- қыша май - 20 мл;
- дәміне қарай дайындалған тұз;
- жаңа піскен бұрыш қоспасы - дәміне қарай;
- лавр жапырақтары - 2 дана;
- жаңа жасыл шөптер.
Дайындау
Аршылған сорпаны, аршылған және туралған пиязды және сәбізді дайындау үшін жиырма минут бойы өсімдік майымен көп мұқтаждықта өтіп, құрылғыны «Пісіру» режиміне орнатыңыз. Осыдан кейін ұсақталған жаңа піскен қызанақтарды немесе томат пастасын қосып, тағы бес минут қуырамыз, содан кейін туралған қырыққабатты, аршылған және ұсақталған картоп түйнектерін және тәтті болгар бұрышын салып, консервіленген бұршақтарды қосып, қайнаған суға толтырыңыз. Тұз дәміне қарай Sdabrivaem тағамы, бұрыш қоспасы бар жер, лавр жапырақтары тастаңыз және қыша майын құйыңыз. Құрылғыны «Суп» режиміне аударамыз және бір жарым сағат ішінде мазмұнын дайындаймыз. Тамақ дайындау процесінің соңында қырыққабат сорпасына майдалап туралған жаңа піскен шөптерді қосамыз.
Көп мөлшердегі өзгермелі бұршақтардың екінші курсымен жасаңыз
Құрамы:
- үрме бұршақ - 300 г;
- пияз - 150 г;
- сарымсақ - 3-4 тіс;
- томат пастасы - 60 г;
- жаңа петрушка немесе кориандр - 1 кішкене шоқ;
- өсімдік майымен тазартылған май - 20 мл;
- дәміне қарай дайындалған тұз;
- жаңа піскен бұрыш қоспасы - дәміне қарай;
- дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
Бұршақтардан жіңішке ыдысты дайындау үшін оны алдымен жеті-сегіз сағаттан немесе түн ішінде мол суға малынған жөн.
Уақыт өткеннен кейін, қабығы аршылған және туралған пияз өсімдік майына мультикастриада батырылады, құрылғыны «Ыстық» немесе «Пісіру» режиміне бір уақытта орнатады. Енді шырынды бұршақтарды таза сумен жуамыз,
Бұдан кейін біз томат пастасын, тазартылған және туралған сарымсақ, туралған жаңа петрушкаға немесе цилантонға салып, бұршаққа бір стакан қайнаған су құйып, тұз, бұрыш және қажетті дәмдеуіштерді дәмдеңіз деп тағамдарды дәмдеңіз. Қажет болса, айқындылық үшін, ұсақталған ыстық бұрыш қосыңыз. Біз сол режимде тағы бір сағат бойы тағамды пісіруді жалғастырамыз.