Ересектер мен балаларға арналған сүйкімді сұлулық нәзіктігі 20 минут ішінде оңай дайындалады. Микротолқынды пеште дайындалған үйдегі картоп чиптері сізді қуантып қана қоймайды, сонымен қатар олардың дәмдік қасиеттерімен таңдандырады.
Қуыру үшін сізге крахмалдың төмен немесе орташа мөлшерімен картоп қажет, ол бос болмауы керек, оның консистенциясы тығыз және тығыз болуы керек, әйтпесе тағам дайындаудың сәтсіз аяқталуы мүмкін. Қуыруға немесе пісіруге арналған картоптар құрғақ, өсімдік және зақымданбаған болуы керек. Және таңдайтын соңғы фактор мөлшері болып табылады, ұмытпаңыз, бұл чипов дайындау кезінде картоп өте аз жоғалтуына байланысты ылғалды.
Үйде микротолқынды пештегі картоп чипті қалай жасауға болады - рецепт
Құрамы:
- картоп - 3 түйнек;
- зәйтүн майы - 20 г;
- сарымсақ - 1 тіс;
- насыбайгүл (жер);
- қызыл бұрыш (топырақ);
- тұз.
Дайындау
Мәселен, аршылған картоп плиталар арқылы мүмкіндігінше жұқа болуы керек, пышақ табысқа жетпейді. Керісінше, осы тапсырманы орындауға қабілетті өсімдік кескіштері немесе ас үй техникасының көмегіне жүгіну керек. Картопты сумен кем дегенде 10 минутқа қойып, бұл крахмалдан артық крахмалды кетіруге көмектеседі. Сарымсақ сығып, оған қалған ингредиенттерді қосып, содан кейін құрғақ картоппен араластырыңыз. Болашақ чиптерді пергаментте бір қабатта орналастыру және максималды сыйымдылыққа максималды сыйымдылыққа жеткізу.
Микротолқынды пеште майы жоқ картоп чипаларын қалай дайындау керек?
Майлы майдың жоқтығынан мұндай чиптер айрықша қытырлақ. Дегенмен, бұл теңдессіз және сүйікті тағамдардың дәмдік қасиеттеріне әсер етпейді.
Құрамы:
- картоп - 1 ірі түйме;
- паприка - ¼ шай қасық;
- қара бұрыш (топырақ);
- тұз.
Дайындау
Жұқа картоп түйнектерін кесіп, қағаз сүлгімен кептіргеннен кейін, 10 минут бойы суық суға батырып, ингредиенттердің қалған бөлігін қоспаңыз және пергамент бойынша міндетті түрде бір қабатқа салып, оны микротолқынды максималды қуатта дайындаңыз.