Кулинарлық технологиялар әлі тұрмайды - жақында мультиварк сорпасы келешектегі тағамға ұқсайды, ал бүгінгі күні ол қазіргі заманғы тәсілмен қуанатын көптеген үй шаруасындағы ас үйде гаджеттің ыдысында пісірілген. Ұзақ уақыт бойы дайындалған хош иісті ыстық, пайдалы композицияны сақтайды, күйіп қалмайды және дәмі жоқ.
Сорпаны көп өзгермелі түрде қалай дайындау керек?
Суп көпварк рецептерінде, ол арқылы ыстық ыдыс-аяқтардың көптігі қиын және қол жетімсіз болып саналады, қарапайым аспаздық көңіл-күйге айналады. Қазіргі заманғы көмекшінің қатысуымен құрылған, олар пеште дайындалғандарға қарағанда бай және көп хош иістендірілген және процестің тұрақты мониторингін қажет етпейді.
- Көп тағамға арналған дәмді сорпа пісіру алдында «Пісіру» режимінің көмегімен ингредиенттерді дайындасаңыз, ұзақ уақыт күтпейді.
- Дұрыс тамақтануды сүйетіндер супты бір қозғалыста дайындауы мүмкін: сүйікті тағамдарды ыдысқа салып, сорпаға толтырып, «Сорпа» түймешігін басыңыз.
- Көп тағамдық режимді үйреніңіз, өйткені олар тағамның дәміне жауап береді. «Пісіру» функциясы, шыршалы көкөністерге кепілдік береді және «Кеуіп кету» сорпаның мөлдір және бай болады.
Көпфункционалды - рецепт бойынша фрикадельками бар сорпа
Мультиаркеттегі шошқа еті бар сорпа - бүкіл отбасына арналған әмбебап кешкі ас. Шұқығыш еті мен қарапайым көкөніс жиынтығы ересектерге ғана емес, сонымен бірге әрқашан ет қолдау көрсетпейтін балаларға қанағаттандыра алады. Бір температура режимінде ұзақ күйіп кету тағамға бай өнімнің шырынын сақтап, ыдыс-аяқты арттырады.
Құрамы:
- тартылған ет - 230 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- картоп - 3 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- су - 2,3 литр;
- өсімдік майы - 30 мл.
Дайындау
- Көкөністерді кесу және «Пісіру» режимінде 10 минут қайнатыңыз.
- Еттің үстіндегі жұмыртқаны илеп, қопсытқыштарды ораңыз.
- Суды, картопты және «Іліну» режимін қосыңыз, қайнатыңыз.
- Кофе қайнатқыштарын төмендетіп, сорпаны көп айналымда 40 минут пісіріңіз.
Көптеген түрдегі ысталған өнімдермен безендірілген сорпа
Бұршақ супы ысталған қабырғалары - көптеген ұрпақтарды мадақтаумен ерекшеленетін тағам дайындау классикасы. Ыдысқа арналған рецепт көп мөлшерде айналдырылатын хош иістендірілген, жұмсақ, сәл қайнатылған бұршақ қажет етеді. Гаджеттің тығыз жабық қақпағы тағамды қайнатуға мүмкіндік бермейді және «Өте жақсы» пісіреді.
Құрамы:
- ысталған қабырғалар - 480 г;
- бұршақ - 320 г;
- картоп - 3 дана;
- пияз - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- су - 3,2 л;
- жасыл ақжелкен - құс;
- өсімдік майы - 60 мл.
Дайындау
- Жеке бұршақ.
- 10 минут бойы пісіру мен сәбіз пісіру режимінде пісіруге арналған.
- Қабыршақтарды кесіп, картоп пен бұршақ қосыңыз.
- Суды құйып, «Quenching» қосыңыз және бұршақ сорысын көп айналымда 2 сағат бойы пісіріңіз.
Көп функциялы саңырауқұлақ сорпасы
Көп мөлшерлі саңырауқұлақтардағы сорпа - саңырауқұлақ хош иісі үшін дайындалған дәстүрлі ресейлік ыстық тағамдардың бірі, жоғары диеталық сипаттамалары мен тағамдық құндылығы. Жарамдылық туралы үнемі талқыланатын көп өзгермелі тапсырманы орындайды және екі сағат өткен соң орманның пайдалы және пайдалы түрінде сыйлықтарын ұсынатын болады.
Құрамы:
- құрғақ саңырауқұлақтар - 55 г;
- картоп - 4 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 2 дана;
- ұн - 40 г;
- өсімдік майы - 60 мл;
- су 2,5 л;
- қаймақ - 80 мл;
- жасыл аскөк - бір құс.
Дайындау
- Бір сағаттағы саңырауқанды жібітіңіз.
- «Пісіру» режимінде сәбіз және пиязды қуырыңыз.
- Оны ұнтақталған табада қыздырыңыз, оны көкөністермен біріктіріңіз.
- Саңырауқұлақтарды, картопты, суды қосыңыз.
- 1,5 сағат бойы «Күйуді» қосыңыз.
- Қаймақ және аскөкмен бірге жұмыс істейтін мультиварлексте дайын саңырауқұлақ сорпасы.
Бұршақ сорпасы көп мөлшерде
Көкөніс сорпасы мультиварк болып табылады. Ашық денеде қоректік заттар қажет болған кезде ораза және босату күніне арналған тиісті тағамдар. Бұл рецепт өсімдік молшылықты ұнатады, дәмдік әртүрлілікте, пластинаның түрлі-түсті түстеріне қуанады және 45 минут ішінде «ақылды машинада» пісіруге көмектеседі.
Құрамы:
- балдыркөк сабағы - 3 дана;
- цуккини - 1 дана;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- сәбіз - 1 дана;
- қызанақ - 3 дана;
- пияз - 1 дана;
- консервіленген үрме бұршақ - 180 г;
- картоп - 3 дана;
- 3,5 литр су;
- өсімдік майы - 30 мл.
Дайындау
- Жаркиде сельдерік сабақтар мен көкөністер кесіліп, 15 минуттай құйылады.
- Су құйыңыз, қызанақ және бұршақ қосыңыз.
- Аралас сорпаны «Varka» режимінде жарты сағат ішінде көп айналымда сақтаңыз.
Көп мөлшерлі порциондық сорпа
Күнделікті жеңіл, бірақ жоғары калориялы тағаммен бастау үшін қолданылатын мәзірге өте ыңғайлы сорпа. Кремді құрылымы бар жұмсақ ыстық тез дайындалып, тәулік бойы қуатпен зарядталатын денеге тез сіңіп кетеді. Негізгі артықшылығы таңғы асқа сәйкес келетін қуыру технологиясының жетіспеушілігі.
Құрамы:
- өңделген ірімшік - 2 дана.
- Голландиялық ірімшік - 150 г;
- ешкі ірімшігі - 70 г;
- пияз - 2 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- шампиньоны - 5 дана.
- су - 2,5 литр.
Дайындау
- Тосталған саңырауқұлақтар мен көкөністерді ыдысқа салыңыз, суға құйыңыз және «Сорпаны» 15 минут қосыңыз.
- Үгітілген ірімшікті бағалаңыз.
- Көкөністерді алып тастап, оларды араластырғышқа салып, оларды қайтарыңыз.
- Пирстерді қосып, бірдей режимде 5 минут қосыңыз.
Тауық көпваркінде сорпа
Мультивардадағы кеспемен жасалған тауық сорпасы көптеген ауруларға арналған «емдеу» ретінде танылған дәруменді сақтауға арналған бірегей дүкен. Пештегі көп сағаттық қайнатуды талап етпейді және мультиваркердің мұқабасының астында сағат тілінен кейін, сіздің мәзіріңіз кіре алады. Ашық және сусыз сорпа қиындықсыз - ас үйдің басты жетістігі.
Құрамы:
- тауық еті - 380 г;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- кеспе - 80 г;
- су - 3 л;
- картоп - 3 дана;
- жаңа петрушка - бір құс.
Дайындау
- Тауық етінің беткі бөлігі.
- Пияз, сәбіз және картопты пісіріңіз.
- Барлығын ыдысқа салып, «сорпаны» 40 минутқа қойыңыз.
- Жарты сағаттан кейін кеспе мен жасыл қосыңыз.
Көп сандағы сүт сорпасы
Мультиваркада вермишель қосылған сүт супы пештегі кастрөлмен салыстырғанда бірқатар артықшылықтарға ие. Жаңа технологияның арқасында сүт қайнап қалмайды, «қашып кетпейді», бірақ ресейлік пешке ұқсас болады. Өнімдерді жүктеуге, таймерді орнатуға және жарты сағаттан кейін сорпа дайын болады. Мұндай артықшылықтарды балаларға назар аударатын ата-аналар бағалады.
Құрамы:
- сүт - 900 мл;
- 230 г вермишель;
- май - 10 г;
- қант - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
- Сүтке құйыңыз және «Bake» режимінде оны қайнатыңыз.
- Вермишельді, сары май, қант қосып, «Кашаға» ауысып, сорпаны көп айналымға 15 минут бойы дайындаңыз.
Балық сорпасы көп өзгерісте
Көп тағамдық консервілерден жасалған балық сорпасы - осындай тағамдарды жақсы көретіндерге сыйлық. Гаджетадағы бір сағат ішінде жасалған дүкеннен қарапайым және арзан ыстық, дәстүрлі құлақтан кем емес, шырынды тазалауды және балықты кесуді жояды, оның мөлдір және хош иісті сортымен әйгілі және дәнді немесе макаронмен толықтырылған.
Құрамы:
- консервіленген сардин - 470 г;
- картоп - 3 дана;
- макарон - 90 г;
- сәбіз - 1 дана;
- лавр жапырағы - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- су - 3,5 литр.
Дайындау
- 10 минут бойы «Пісіруді» қосыңыз және көкөністерді қуырыңыз.
- Балық, макарон, лавр, су құйып, «Ұнтау» пісіріңіз 1 сағат.
Көпіртектегі тұшпара бар сорпа
Бюджет супы, егер сіз оны шырынды және жұмсақ қамырлармен толтыратын болса, әлдеқайда тартымды болады. Жоғары тамақтанудан басқа, олар тағамды жаңа дәммен әртараптандыруға, біріншіден келбетін өзгертуге және дәстүрлі түрде ыстық ыдысқа байланысты жоғары калориялы нан өнімдерін ауыстыруға көмектеседі.
Құрамы:
- ұн - 65 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сорпа - 2,5 литр;
- сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- жаңа петрушка - бір құс;
- картоп - 3 дана.
Дайындау
- Сорпаны көп айналымда қайнатпас бұрын, жұмыртқа ұнға ұрып, қамырды пісіруге араластырыңыз.
- «Пісіруге» көкөністерді қуырыңыз.
- Сорпаны, картопты қосып, «Сорпа» режимінде 40 минут пісіріңіз.
- 15 минут бойы пісірілген және жасыл пияздарды салыңыз.