Арпа - туралған арпа. Оның дәндері мұқият сіңіріледі және қиылады. Осы технологиямен арпа дәндері арпадағы барлық пайдалы қасиеттерді сақтайды.
Арпа ботқасы құрамы
Арпа ботқасы баяу сіңімді көмірсулардың көп мөлшерін қамтиды. Белоктар 10%, ал талшықтар - 6% құрайды. Майлар тек 1,3 г құрайды, бұл круп минералдарға бай. Ол темір, фосфор, калий, кальций, бром, йод, кремний, кобальт және басқа элементтерді ұсынады. Арпа ботқасы А , Д, Е және П дәрумендерін, сондай-ақ кейбір В дәрумендерін қамтиды.
Арпа ботқасы пайдалы ма?
Арпа ботқасын артықшылығы өте зор.
- Бұл астық ішек пен асқазан аурулары үшін өте қолайлы. Ол барлық витаминдер мен қоректік заттардың денесі толық дерлік сіңіреді фактісі ықпал ететін көптеген диеталық талшықтар бар.
- Арпа ботқасы токсиндерді, шлактарды және денеден басқа зиянды заттарды алып тастайды. Бұл астық диеталық дәнді дақылдар ретінде жіктеледі, сарапшылар оны асқындыратын мәзірге қосуды ұсынады.
- Оны ас қорыту жолында операциядан кейін де қолдануға болады, себебі ботқаны оңай сіңіріледі және іш қатуға көмектеседі.
- Арпа ботқасының пайдалылығы, қандағы қант деңгейін төмендетіп, эндокринді жүйені қалыпқа келтіреді. Бұл астықты үнемі қолдану аллергиялық реакциялардың пайда болуын болдырмайды, ол холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді.
- Бауыр мен бүйрек ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін, арпа ботқаны жай ғана қажет, өйткені ол қабынуға қарсы және диуретикалық әсерге ие.
- Депрессия мен жаман көңіл-күймен күресуге көмектеседі.
- Арпа пюресі ішіндегі аминқышқылдардың көптігіне байланысты терінің жасаруына ықпал ететін коллаген шығарылады, әжімдерді тегістейді және олардың көрінісін алдын алады.
Арпа ботқасы тек жұқа пішінді ғана емес, әдемі көріністің де кепілі бола алады.