Кім, бақытты мультиварк иесі, онда пісіру жай ғана ерекше болып көрінеді - шырынды, әуе және өте дәмді екенін біледі. Енді сіз айфоннан тағамдарды көп айналымда қалай дайындау керектігін айтамыз.
Шарлотта мультивардадағы айранға арналған
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- айран - 1 стақан;
- қант - 1 кесе;
- ұн - 2 кесе;
- сода - 1 шай қасық;
- алма - 4 дана;
- корица - шымшық.
Дайындау
Біз жұмыртқаны қантпен ұрып жібердік. Кефир мен сода қосамыз. Ұнға баяу құйып, қамырды ақырын илеңіз. Алма пиллинг, қабығы аршылып, кесектерге кесіледі. Біз оларды маймен алдын ала майланған көп айналымды табаның түбіне жайып отырдық. Даршынмен алма себіңіз және оны піскен қамырмен толтырыңыз. «Пісіру» режимін таңдап, пісіру уақыты 50 минутты құрайды. Міне, біздің шарлоттымыз дайын!
Көпөлшемді йогурттағы печенье
Құрамы:
- ұн - 150 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 100 г;
- тұз - кішкене шымшу;
- өсімдік майы - 50 мл;
- айран - 120 мл.
Дайындау
Терең контейнерде айран мен өсімдік майын құйыңыз, жұмыртқаны қосыңыз, бұл барлық жеңіл сығу. Алынған қоспаға ыдыратқышты, тұзды, қант пен ұнды қосыңыз. Қамырды илеңіз, содан кейін оны майлы мультиварорлық сыйымдылыққа құйыңыз. «Пісіру» режимін таңдап, пісіру уақыты 40 минут, «Бастау» түймесін қосыңыз. Дыбыстық сигнал естілгеннен кейін «Жылыту» режимін қосыңыз да, айранға тағы 5 минут қайнатыңыз.
Содан кейін оны алып тастауға болады, сәл салқындатыңыз, содан кейін оны ерік-жігермен пайдалануға болады. Бір жағынан, печенье өзіндік дәмді. Екінші жағынан, осы арқылы сіз көп мөлшерде айранға арналған торт дайындауыңызға болады. Тортты 2-3 бөлікке бөліп, креммен, джеммен немесе джеммен жабу жеткілікті.
Егер сіз көп мөлшерде айранмен рецепттерге қызығушылық танытсаңыз, біз қазір бұл астық сүтін ассистенттің көмегімен қалай дайындау керектігін айтатын боламыз.
Кефирді көп мөлшерде қалай жасауға болады?
Құрамы:
- сүт 2,5% май - 1 литр;
- табиғи йогурт - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Сүтті мультиварканың табасына «Пісіру» режимінде құйып, қайнатып, тағы 5 минут қайнатыңыз. Салқындағаннан кейін оны басқа контейнерге құйыңыз. Сүт температурасы шамамен 30 градус болған кезде йогурт пен араластырыңыз. Алынған қоспалар көп сыйымдылықты контейнерде орнатылған ыдыстарға құйылады. Кәстрөлде суды құйып, оның жартысы жабылған. Көп айнымалы жапқыштарды жабыңыз, «Жылыту» режимін қосыңыз және уақытты 50 минутқа орнатыңыз. Осыдан кейін, мультиварк ашылмауы керек, сағат 10-нан 12-ге дейін өшірілмейді. Осыдан кейін айран дайын.