Етсіз тағамдарды мультиаркерге дайындауды осы ғажайып құрылғы бар кез келген аспазшы қалайды. Кез-келген дәстүрлі рецепт оңайырақ осы пештің мүмкіндіктеріне бейімделіп, тіпті ең дәмді үй тағамдарын дәмді және дәмді түскі асқа айналдырады.
Көп түрдегі пошта рецепттері
Мультиваркерде пісірілген азық-түлік бай болады және қанағаттанарлық болады, егер сіз жақсы рецептерді орындап, тексерілген ұсыныстарды орындасаңыз, тіпті етсіз сорпа бай сорпамен ерекшеленеді, сүт пен жұмыртқасыз пісіру жұмсақ, жұмсақ және кеуекті болады.
- Әдетте, мультиварккалық печеньедегі сорпа қағидасына сәйкес: барлық өнімді жүктеу, тиісті режимді таңдау және белгіленген уақытты дайындау. Көкөніс тағамы «Жаркедағы» ыдысқа пісірілсе, дәмді және бай дайындаған тағам пайда болады, тек содан кейін қалған өнімдерді салыңыз.
- Егер көпіршіктегі екінші жасыл ыдыс болса, саңырауқұлақтарды, бұршақтарды қоссаңыз болады. Зәйтүндерді дәмдеуіштермен көбірек жасаңыз, көкөністер, орегано, тимьян, құрғақ райхан, паприка жақсы араласады.
- Гарнирге арналған ботқа пісіру үшін барлық құрылғылардың брендтері арнайы құралмен жабдықталған. Сары май кокос жаңғағы, зәйтүн немесе қоспа қосылған кезде бір мезгілде пісіріңіз: саңырауқұлақтар, асқабақ немесе көкөніс пастерлеуі.
- Көп мөлшердегі пісіру пісіру арнайы режимде дайындалады, егер болмаса, «Суп», «Сүт пюресі» немесе «Қуырылған» режимін 40-дан 55 минутқа дейін орнатыңыз.
Көп қабатты грильдегі сорпа
Сорпа сорпасы көп мөлшерде өзгермелі түрде дайындалады, бірақ бәрі де қасірет емес, бірақ бұршақты әлі күнге дейін сіңдіру қажет, егер олар туралған бұршақты қолданса, олар бірнеше рет жуылады және қайнаған суға 30 минут бойы малынған, сол кезде барлық басқа компоненттер дайындалуы мүмкін. Бұл емдеуге арналған ерекше дәмділік чилидің кішкене бөліктері мен кішкентай тирмерияға қосылады.
Құрамы:
- бұршақ - 1 дана;
- картоп - 3 дана;
- сәбіз, пияз - 1 дана;
- чили - ½ шай қасық;
- сарымсақ - 1 шай қасық;
- су - 2 л;
- тұз, қара бұрыш және көк.
Дайындау
- Бұршақшаларды шайып, сығыңыз.
- Жаркеде туралған пияз мен сәбізді сақтаңыз. Chili, turmeric қалдырыңыз.
- Кесілген картоп, бұршақ, тұз, бұрыш салып, су құйыңыз.
- Бірінші аштық ыдыстары «Сорпа» режимінде 1 сағат ішінде мультиваркпен дайындалады.
Мультиварктегі жасылды картоп күріш
Мультивариттегі саңырауқұлақтармен тамақтандырылған аршылған картоп - кез келген ыңғайлы тәсілмен пісіруге болатын жылдам және қанағаттанарлық ыдыс. Алғашқыда «Жаркедағы» пияз мен саңырауқұлақтарды 20 минут бойы қуырып, содан кейін көкөніс ингредиенттерін жүктеңіз. Дәмдеуіштерден сіз тимьян, паприка және шөп піскен көк шөптерді көре аласыз.
Құрамы:
- шампиньондар - 300 г;
- картоп - 600 г;
- пияз және сәбіз - 1 дана;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- томат пастасы - 1 ас қасық. л .;
- тұз, тасшөп;
- қызыл бұрыш - 1 шай қасық;
- жасыл - 30 г.
Дайындау
- Сұйықтық буланғанша туралған саңырауқұлақтарды пиязбен кесіңіз.
- Картопты және сәбіз сабандарын, тәтті бұрышты және туралған бұршақ томаттарын қосыңыз.
- Томат пастасын енгізіңіз, дәмдеуіштер мен тұзды лақтырыңыз.
- Картопты жабу үшін су құйыңыз.
- «Су құю» режимінде 1 сағат пісіріңіз.
- Сигналдан кейін, ұсақталған жасыл шөптерді тастаңыз, 20 минут бойы «Жылытуды» қалдырыңыз.
Саңырауқұлақтармен мультиқұйрықта жұмсақ палау
Дәнді дақылдар мен көкөністерден мультиваркеттердегі ең жылдам ыдыс-аяқтарды дайындау оңай. Плов классикалық өзбектерді кептірілген жемістермен немесе арпадан үйдегі тағамды пісіруге болады. Дәстүрлі дәмдеуіштерді пайдалану және алдын-ала орнатылған «Пилав» режимін пайдалану маңызды, бұл әр дерлік құрылғыда.
Құрамы:
- күріш күріш - 1 дана;
- су - 2 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- саңырауқұлақтар - 300 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- чили - ½ шұңқыр;
- Лимон майы - 3 ас қасық. л .;
- палауға, тұзға арналған дәмдеуіштер қоспасы.
Дайындау
- «Жарке» ыдысында пиязды сақтап, сұйықтық буланғанға дейін саңырауқұлшаларды қуырыңыз.
- Үгітілген сәбіздің үстіне күріш құйыңыз.
- Сәбіздің үстіне қойып, ұсақ сарымсақ пен чилиді кесіңіз.
- Майға құйып, дәмдеуіштер мен тұзды себіңіз.
- Су құйыңыз.
- Ұнақталған палауды мультиваркке 1 сағат бойы тиісті режимде пісіріңіз.
- Сигналды араластырғаннан кейін 30 минут бойы «Жылумен қамтамасыз ету» күйінде қалдыңыз.
Көп мөлшерде өзгермелі қырыққабат
Мультиқабырға оралған қырыққабат қырыққабат - бұл жалғыз немесе картоп немесе ботқасы гарнирімен ұсынылатын нәрлі тағам. Дәстүрлі көкөністермен қатар, құрамында бұршақ, жүгері және бұрыш бар емдеу құрамына дайын мұздатылған қоспаны қосуға болады. Қажет болса, саңырауқұлақтарды қосуға болады, бірақ алдын ала пісірілген қуыру керек, ал сигналдан 10 минут бұрын тұзды тамшылатып жіберіңіз.
Құрамы:
- ақ қырыққабат - 1 кг;
- Мұздатылған «Мексикалық қоспасы» - 200 г;
- 1 сәбіз;
- пияз -1 дана;
- томат пастасы - 2 ас қасық. л .;
- май - 1 ас қасық. л .;
- су - ½ пункт;
- тұз, қызыл бұрыш.
Дайындау
- Майланған ыдыста сілекейленген қырыққабатты құйып, су құйыңыз.
- Тұз және дәмдеуіштер бар маусым. «Піскен» 45 минут пісіріңіз.
- Өсімдік қоспасын құйып, «Пісіруге» 25 минут қосыңыз.
Көп мөлшердегі өзгермелі асқабақпен кептірілген ботқа
Көп мөлшердегі өзгермелі порридждер тиісті режимде дайындалады, бұл өте ыңғайлы, өйткені техника өзі де уақыт пен температураны анықтайды, сондықтан сізге тағамды үнемі араластырып, араластырудың қажеті жоқ. Гарнирге дәстүрлі түрде дәмді бола бермейді, көкөністердің барлық түрлерін қосыңыз, осы нұсқада асқабақ емдеуді дәмді әрі қызықты етеді.
Құрамы:
- тары - 200 г;
- асқабақ - 150 г;
- су - 500 мл;
- тұз, қант - дәміне қарай;
- кокос майы - 30 г.
Дайындау
- Тостағанды маймен майлап, кішкене асқабақ текшелерін қойыңыз.
- Құмыраны, тұзды қаласаңыз, қантты түсіріңіз.
- Суды құйып, «Қаша» режиміне 40 минут бойы пісіріңіз.
- Сигналды араластырғаннан кейін 10 минут бойы «Жылытуды» жалғаңыз.
Lazy қырыққабат рецепті көп айналымда
Көпқабықтағы жалпақ жалпақ орамжапырақ орамдары кастрюльде немесе пеште сияқты жасалады. Қызанақ қуырылған көкөністерді қызанақ сілеусіне айналдырады. Негізінде, әдетте, күріш пен қырыққабат қолданылады, бірақ тағам саңырауқұлақтарды қосу арқылы қанағаттанарлық әрі дәмді болады. Бұл ыдысқа арналған жағымды ыдыс картоп пісірілген болады.
Құрамы:
- қырыққабат - 500 г;
- саңырауқұлақтар - 1 кг;
- Дөңгелек күріш (пісірілген) - 100 г;
- қызанақ - 1 дана;
- су - 150 мл;
- пияз, сәбіз, тәтті бұрыш - 1 дана;
- ұн, тұз, кептірілген шөптер.
Дайындау
- «Жаркеда» пияз, бұрыш және сәбіз сақтаңыз.
- Өңдеудің жартысы ұсақ туралған қырыққабатқа, туралған саңырауқұлаққа және күрішке қосылады.
- Барлығын, тұзды, дәмдеуіштерді араластырыңыз.
- Қытырлақ кәдімгі котлеттер, кастрюль, қуырылған табаға қуырыңыз.
- Көкөністерге арналған ыдысқа салыңыз.
- Томат пен су құйыңыз.
- 1 сағат бойы пісіріңіз.
Көп мөлшердегі өзгермелі картоп кастролы
Мультиваркерде осындай майлы картоп ешкімді бей-жай қалдырмайды. Тұздалған саңырауқұлақтар картоп пен дәмдеуіштер пюресі ұштастыра отырып, дәмді және пісірілген асшаянның түрінде керемет нәтиже береді. Шикізатсыз бұл тағамды елестету қиын, сондықтан tofu проблемалардысыз «желімдеу» өнімдерін орындайды. Барлық өнімдер жеуге дайын екенін ескере отырып, пісіру 30 минутқа дейін қысқартылады.
Құрамы:
- картоп пюресі - 1 кг;
- тұздалған саңырауқұлақтар - 200 г;
- tofu - 200 г;
- майсыз майонез - 3 ас қасық. л .;
- тұз, құрғақ гүлшетен, құрғақ сарымсақ.
Дайындау
- Пюре картопты саңырауқұлақтар, ұнтақталған tofu және майонездермен араластырыңыз.
- Дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
- Майлы ыдысқа салыңыз.
- «Пісіру» үшін пісіру 40 минут.
Көкшетау котлеті көп мөлшерде өзгереді
Кішкене мөлшерін ескере отырып, болашақ үшін көп тағамдық буда жұбайларға бумен пісіруге арналған тағамдар дайындай алмайсыз, бірақ кешкі асқа дәмді тағамды да тамашалауға болады. Котлет түрлі дәнді дақылдардан, көкөністерден және өнімнің баспана дәмдеуіштерінен, шөптерден, сарымсақтан қаныққан. «Желімдеу» өнімдері үшін жарма қолданылады.
Құрамы:
- гүлді қырыққабат - 400 г;
- қызылша - 1 дана;
- пияз, сәбіз және картоп - 1 дана;
- жарма - 100 г;
- тұз және бұрыш.
Дайындау
- Блендер қырыққабатты кесіп, қалған көкөністерді үккіштен өткізіп, шырынды сығып, бәрін бірге қойыңыз.
- Манго, тұз, дәмдеуіштерді құйыңыз.
- Кесілген котлеттер, қосарланған қазандыққа салынған, қақпағы бар.
- Көкөніс котлеттері «Бу» режимінде мультиваргада 30 минут бойы дайындалған.
Көп айнымалы маник адам
Мультиварктегі лентаның тағамдары тек қана рецептер ғана емес, құрылғының шайына арналған тәттілер өте сирек және кеуекті болып табылады. Пісіруден бұрын бу клапанын алып тастау және қамырды салғаннан кейін ыдыс-аяқтан оңай жеңілдету үшін, пергамент крестінің екі жолағын айқышқа қойып, шеттерін іліп қойыңыз да, оларды тартып алыңыз да, тортты мұқият алыңыз.
Құрамы:
- ұн, жарма, қант - 1-ші;
- апельсин қабығы - 1 ас қасық. л .;
- апельсин шырыны - 1 дана;
- қопсытқыш ұнтақ;
- өсімдік майы - 100 мл;
- апельсин - ½ дана.
Дайындау
- Манку шырынын құйып, 20 минутқа қалдырыңыз.
- Қызғылт сары түстерді жұқа шеңберге бөліңіз.
- Ұнды, қантты, дәмдеуішті және пісіру ұнтағын біріктіріңіз.
- Сары май мен манго шырынын құйыңыз.
- Тегіс сұйық қамырды илеңіз.
- Пергаментпен ыдысқа құйып, жоғарыдан қызғылт сары майшаларды жайып, қантқа себіңіз.
- 1 сағат ішінде «Печенье» мультиқұрылғысында жалбыз бәлішін дайындау.
Көп мөлшерде ашытқысыз ашыққан нан
Жаңа тұздықтар принципі бойынша ашытқыны қолданбай , көп мөлшерде нан пісіруге болады, пісіру кілемді еске түсіреді, бірақ бірінші тағаммен немесе ыстықпен жұмыс істеген кезде өте ыңғайлы болады. Композициядағы ерекше дәмге күнбағыс тұқымын, күнжіт тұқымын, кориандрді қосып, бидай ұны бидаймен бірге қосуға болады.
Құрамы:
- су 400 мл;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- қант - 1 шай қасық;
- тұз;
- бидай ұны - 400 г;
- қара бидай ұны - 200 г;
- тұқым қоспасы - 2 сақина.
Дайындау
- Барлық құрғақ ингредиенттерді және 2/3 тұқымдарды біріктіріңіз.
- Бірте-бірте жабысқақ емес, қамыр қамырын илеу үшін жылы суды қосыңыз.
- Майдалған ыдыста қамырды салып, қалған тұқымдарды себіңіз, 30 минутқа қалдырыңыз.
- «Пісіру» режимін орнатыңыз, клапанды алып тастап, 1 сағат пісіріңіз.