Мүмкін, барлық дәмді шоколадты тортты керемет тез дайындауға болады - барлығы 5 минут. Бірақ бұл өте шынайы. Микротолқынды пештегі шоколадты торттың рецепті сізді төменде күтеді.
Шоколадты кәмпиттен микротолқынды пешке салыңыз
Құрамы:
- ұн - 90 г;
- түйіршіктелген қант - 75 г;
- пісіру ұнтағы - ¼ шай қасық;
- өсімдік майы - 20 мл;
- какао ұнтағы - 50 г;
- кофе еритін - 1 шай қасық;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сүт - 20 мл;
- ванилин.
Дайындау
Біз ұнды, какао, кофе, пісіру ұнтағы мен қантты біріктіреміз. Сүтке құйыңыз, жұмыртқада қозғалтыңыз, ванилин мен май қосыңыз. Шанышқыны пайдаланып, бәрін біркелкі етіп араластырыңыз. Алынған қоспасы маймен майланған микротолқынды пешке арналған құмыраға құйылады. Біз максималды қуатпен 90 секунд ғана дайындаймыз. Сіз осындай ұнтақты ұнтақ қантпен қамтамасыз ете аласыз, немесе жай ғана балмұздаққа қызмет ете аласыз.
Жұмыртқасыз микротолқынды пештегі шоколадты торт
Құрамы:
- ұн - 95 г;
- қант - 50 г;
- пісіру ұнтағы - ¼ шай қасық;
- тұз - шымшу;
- какао ұнтағы 1,5 ас қасық. қасықтар;
- жержаңғақ майы - 10 мл;
- сүт - 30 мл;
- өсімдік майы - 15 мл.
Дайындау
Құмырада құрғақ ингредиенттерді қосыңыз: қант, ұн, какао, тұз және пісіру ұнтағы. Біз өсімдік майы, сүт және жержаңғақ майын құйамыз. Біртекті қоспаны жасау үшін араластырыңыз. Біз құмыраны микротолқынды пешке жібереміз, максималды қуатымызды орнатып, тортты 1 минут 10 секундқа пісіреміз. Қамырды көтеріп, содан кейін құлап кететінін ескеріңіз.
5 минут ішінде микротолқынды пештегі шоколадты торт
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- өсімдік майы - 20 мл;
- какао ұнтағы - 40 г;
- қант - 100 г;
- ұн - 125 г;
- қаймақ 20% май мөлшері - 40 г;
- тағамдық сода - 2 г.
Дайындау
Шағын ыдыста құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз. Мұнда 2 жұмыртқа жүргізіңіз, май құйыңыз, сірке сіңіріңіз, қаймақ пен сода қосыңыз. Миксердің массасын мұқият араластырыңыз немесе шайқаңыз. Біз оны кішкентай силикондарға таратамыз. Микротолқынды пеште күшейгендіктен, оларды жартысына дейін толтыру жеткілікті. Максималды қуатта оларды 90 секундтай пісіреміз. Содан кейін біз пішіндерді алып, кекстерді салқындаған кезде, оларды қалыптардан шығарамыз.
Шоколадты тортты микротолқынды пеште қалай жасауға болады
Құрамы:
- шоколадты қара - 210 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- майдың құрамында 72,5% май - 110 г;
- ұн - 60 г;
- қант - 50 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Шоколады бөліктерге бөлінеді, майлар текшелерге бөлініп, осы өнімдерді ерітеді. Бұл микротолқынды пешті қолданып жасалуы мүмкін. Бірақ сіз шоколадтың бұйралмағаны үшін қоспаны қызып кетпеу маңызды екенін ескеру керек. Сондықтан микротолқынды пешті пайдаланатын болсақ, онда әрбір 10-15 секунд сайын массасын тексеріп, оны араластырамыз. Қалың, қалың көбікке дейін жұмыртқаны қантпен қуырыңыз. Алынған массаға біз салқындатылған шоколад-май қоспасын құйамыз. Ұнда шұңғыл тұз қосып, шоколад-жұмыртқа қоспасына ауысыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қамырды құйып, оны микротолқынды пешке жіберіңіз. Максималды қуатта оларды 2 минут пісіреміз.
Микротолқынды пеште жылдам шоколадты торт
Құрамы:
Сынақ үшін:
- сүт - 1 стақан;
- бидай ұны - 1,5 кесе;
- қант - 1 кесе;
- жұмыртқа - 2 дана;
- какао - 60 г;
- өсімдік майы - 1 стакан;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- сода - 1 шай қасық.
Жылу үшін:
- какао - 3 ас қасық. қасықтар;
- Май - 3 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 3 ас қасық. қасықтар;
- қант ұнтағы - 1 стақан;
- ванилин.
Дайындау
Ыдысқа қамырға барлық ингредиенттерді араластырыңыз және жылдам, бірақ оларды мұқият араластырыңыз. Микротолқынды пештің нысаны сары майға жағып, оған қамырды таратады. Шамамен 900 Вт қуаттылықпен 7 минут пирожныйлар пісіріңіз. Кәстрөлдегі глазур үшін сары майды ериді, какао қосыңыз және жақсылап араластырыңыз. Енді ұнтақ қант, сүт және ванилин қосыңыз. Қандай қалыңдығымен қалыңдау бастағаннан кейін қайтадан біркелкі етіп араластырыңыз. Оны біздің шоколадты тортқа құйыңыз.